રાંધણ પ્રવાસ: અધિકૃત થાઈ વાનગીઓનો સ્વાદ લો

તમે સાયકલ દ્વારા બેંગકોકનું અન્વેષણ કરી શકો છો તે હકીકત હવે મોટાભાગના થાઇલેન્ડ મુલાકાતીઓ માટે જાણીતી છે.

નવતાસ હોસ્પિટાલિટીના રાંધણ પ્રવાસો ઓછા જાણીતા છે, જે આશ્ચર્યજનક નથી કારણ કે ત્રણ મિત્રો દ્વારા સ્થપાયેલી કંપની વધુ પ્રગતિ કરી રહી નથી. તે મૌખિક શબ્દો, સામાજિક નેટવર્ક્સ અને ટ્રિપ એડવાઈઝર જેવી ટ્રાવેલ સાઇટ્સ પર આધાર રાખે છે, જેણે સળંગ ત્રણ વર્ષ પ્રવાસને શ્રેષ્ઠતાનું પ્રમાણપત્ર આપ્યું હતું.

ત્રણેય મિત્રો, જેઓ ખોરાક અને મુસાફરીનો સામાન્ય પ્રેમ ધરાવે છે, તેઓએ ત્રણ વર્ષ પહેલાં થાઈ ભોજન સાથે બજારમાં તફાવત જોયો હતો. થાઈ ફૂડ સમગ્ર વિશ્વમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તે માત્ર સ્ટ્રીટ ફૂડ નથી, પરંતુ તેનાથી પણ ઘણું વધારે છે,' દિગ્દર્શક ચિનાવુત ચિનાપ્રયુન કહે છે.

નવતાસ વિદેશી પ્રવાસીઓને અધિકૃત થાઈ ભોજન અને સંસ્કૃતિનો પરિચય કરાવવા માંગે છે. તેઓ તેમના પોતાના દેશમાંથી જાણતા રસોડા સાથે નહીં, કારણ કે વિદેશમાં થાઈ રેસ્ટોરન્ટ્સે ઘણીવાર તેમના મેનૂ અને મસાલાઓને પશ્ચિમી સ્વાદ અનુસાર સ્વીકાર્યા છે, જેથી મૂળ સ્વાદ ખોવાઈ જાય છે.

નવતાસ દ્વારા ઓફર કરવામાં આવેલ પ્રથમ પ્રવાસ એ ઐતિહાસિક બાંગરાક ફૂડ ટેસ્ટિંગ અને કલ્ચર ટૂર હતી. બાંગરાક માટે પસંદગી સ્પષ્ટ હતી, કારણ કે જિલ્લામાં ઘણી સારી અને જૂની રેસ્ટોરન્ટ્સ છે; કેટલાક 50 વર્ષથી વધુ સમયથી છે. આ પ્રવાસ સપાહન ટાક્સીન BTS સ્ટેશનથી શરૂ થાય છે. સહભાગીઓ પાંચ ભોજનશાળાઓ સાથે સાડા ત્રણ કલાકનો પ્રવાસ કરે છે અને તેમને ઘરે બનાવેલી દસ વાનગીઓ અને પીણા પીરસવામાં આવે છે. આ બધું વ્યક્તિ દીઠ 1.050 બાહ્ટની રકમ માટે.

ત્રણ મહિનાના ટ્રાયલ રન પછી, ચીનના યાવરત જિલ્લામાં બીજી ટુર ઉમેરવામાં આવી હતી અને હવે નવરાત ટુક ટુક દ્વારા મિડનાઈટ ફૂડ ટૂર, કંચનાબુરી ફૂડ સફારી અને વોર મેમોરિયલ ટ્રેલ જેવી ટુરનો વિશાળ વિકલ્પ આપે છે. અયુથયા અને મધ્ય થાઈલેન્ડમાં બહુ-દિવસીય પ્રવાસ. કંપનીએ હવે ચિયાંગ માઈ અને સિંગાપોરમાં પણ તેની પાંખો ફેલાવી દીધી છે.

પ્રવાસો વેબસાઇટ દ્વારા બુક કરી શકાય છે bangkokfoodtours.com. કેટલાક ટ્રાવેલ એજન્ટ ટુરનું વેચાણ પણ કરે છે.

વિડિઓ: બેંગકોક ફૂડ ટુર

અહીં વિડિઓ જુઓ:

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=M3zF_zJ-VdI[/embedyt]