થાઇલેન્ડમાં સ્ટ્રોબેરી

Lodewijk Lagemaat દ્વારા
Geplaatst માં પૃષ્ઠભૂમિ
ટૅગ્સ:
ફેબ્રુઆરી 13 2016

વર્ષના આ સમયે, વધુ અને વધુ સ્ટ્રોબેરી સ્ટોર્સ અને બજારોમાં દેખાય છે. આ થાઇલેન્ડની સ્ટ્રોબેરી છે. આ મૂળ રીતે થાઈલેન્ડમાં ઉગ્યા ન હતા, પરંતુ 1934માં ઈંગ્લેન્ડથી થાઈલેન્ડમાં આયાત કરવામાં આવ્યા હતા.

ઈરાદો બેવડો હતો. જૂના "સિયામ સામ્રાજ્ય" માં ઝડપી અને મોટી લણણીની આશામાં પ્રથમ સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવી; અન્ય ધ્યેય ઉત્તરી થાઈલેન્ડમાં અફીણની ખેતી ઘટાડવાનો હતો.

શરૂઆતમાં પરિણામો નિરાશાજનક હતા. જ્યારે રાજા ભૂમિબોલે ઉત્તરી થાઈલેન્ડમાં એક મુખ્ય કૃષિ પ્રોજેક્ટ શરૂ કર્યો ત્યારે જ થાઈલેન્ડના પર્વતોમાં સ્ટ્રોબેરી સફળતાપૂર્વક ઉગાડવા લાગી.

કોફી, ચા અને બટાટા ઉપરાંત, સ્ટ્રોબેરી પણ ખેડૂતોને અફીણની ખેતી છોડી દેવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવા માટે યોગ્ય ઉત્પાદન હતા. તે સ્પષ્ટ હતું કે ખેડૂતોને અન્ય પાક તરફ વળવા અને માત્ર અફીણની ખેતી પર પ્રતિબંધ મૂકવાની મંજૂરી આપવા માટે વૈકલ્પિક ઓફર કરવાની હતી. વધુમાં, ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર, જેમ કે ટૂંકા અને સારા રસ્તા, એ સુનિશ્ચિત કરવું જરૂરી હતું કે ખેડૂતો તેમના કૃષિ ઉત્પાદનોનો ઝડપથી લાભ મેળવી શકે.

ઉત્પાદનોની વિવિધતાએ પણ પ્રવાસીઓમાં વૃદ્ધિ તરફ દોરી, જેના કારણે ચાંગ માઇ પ્રાંતનો વધુ વિકાસ થયો. આ પ્રાંતમાં હવે 5000 થી વધુ સ્ટ્રોબેરીના વાવેતરવાળા દસ વિસ્તારો છે, જે લગભગ 13.400 ટન સ્ટ્રોબેરીની ઉપજ આપે છે. સમગ્ર કૃષિ પ્રોજેક્ટ શાહી દેખરેખ હેઠળ છે અને ચાંગ માઈની યુનિવર્સિટીઓની કૃષિ અને બાગાયતી ફેકલ્ટીઓ દ્વારા માર્ગદર્શન અને સમર્થન પૂરું પાડવામાં આવે છે. વધુમાં, તેઓ યુએસડીએ (યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર) દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે.

વધુ અને વધુ ઉત્પાદનો સજીવ રીતે વિકસાવવામાં આવી રહ્યા છે. તહેવારો આવે ત્યારે થાઈ લોકો સર્જનાત્મક હોય છે! તો શા માટે “સ્ટ્રોબેરી ફેસ્ટિવલ” નથી, જે હવે સમોએંગમાં 14 ફેબ્રુઆરી સુધી થઈ રહ્યો છે. અલબત્ત, મિસ સ્ટ્રોબેરી પેજન્ટ્સ અને પેજન્ટ્સ સહિત  અને OTOP મેળા જેવા પ્રદર્શનો.

"થાઇલેન્ડમાં સ્ટ્રોબેરી" માટે 13 પ્રતિભાવો

  1. રૂડ ઉપર કહે છે

    આ દિવસોમાં સ્ટ્રોબેરી હવે સ્વાદિષ્ટ નથી રહી.
    સુંદર દેખાવ માટે તમામ સ્વાદનો ઉછેર કરવામાં આવ્યો છે.
    ટામેટાંની જેમ જ.
    ભૂતકાળમાં, સ્ટ્રોબેરી સારી દેખાતી ન હતી, પરંતુ તે સ્વાદિષ્ટ લાગતી હતી. આજકાલ તે બધા રાઉન્ડ માર્બલ છે.
    કદાચ તેઓ ખૂબ વહેલા પસંદ કરવામાં આવ્યા છે, કારણ કે તેઓ પણ પહેલા કરતા ઘણા નાના છે.

  2. રિચાર્ડજે ઉપર કહે છે

    જ્યારે હું થાઇલેન્ડમાં તે બધી સુંદર દ્રાક્ષ, ચેરી અને સ્ટ્રોબેરી જોઉં છું, ત્યારે હું મારી આંખો પર વિશ્વાસ કરી શકતો નથી!
    તે જાણીતું છે કે થાઈલેન્ડમાં લોકો જંતુનાશકો પ્રત્યે સાવચેત નથી અને તે પદાર્થોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે યુરોપમાં વર્ષોથી પ્રતિબંધિત છે.

    હું જંતુનાશકો વિના ઉગાડવામાં આવતી કાર્બનિક ઉત્પાદનો ક્યાંથી ખરીદી શકું?

  3. હંસ બોશ ઉપર કહે છે

    હું ચા એમમાં ​​કોઈને ઓળખું છું જે 'સ્ટ્રોબેરી નોઝ' શ્રેણીમાં મુખ્ય ઇનામ જીતશે…. હું જાણું છું કે થાઈલેન્ડ સ્ટ્રોબેરી ઉગાડે છે. એકમાત્ર પ્રશ્ન એ છે કે શા માટે આ પ્રકારનું: સખત અને તદ્દન સ્વાદહીન. નેધરલેન્ડ્સમાં ઉનાળાના રેન્સ જેવું નથી. હું માનું છું કે આ વિવિધતા પ્રમાણમાં લાંબા પરિવહન માર્ગો દરમિયાન ઝડપી બગાડને રોકવા માટે પસંદ કરવામાં આવી હતી.

  4. Vertથલો ઉપર કહે છે

    સ્પેનની સ્ટ્રોબેરી €1.39 પ્રતિ 500 ગ્રામમાં ગઈકાલે સ્વાદિષ્ટ લાગી

  5. માર્કેલ ઉપર કહે છે

    હું સંપૂર્ણ રીતે સંમત છું, તે કૂતરાઓ નખની જેમ કઠણ છે અને તેનો કોઈ સ્વાદ નથી. ઉપરાંત, મને ત્યાંના મોટાભાગના વિદેશી ફળો ગમતા નથી. તેથી ફક્ત કેટલાક સ્વાદિષ્ટ થાઈ ફળો ખાઓ જે ઓછામાં ઓછા તેનો સ્વાદ હોય.

  6. kevin87g ઉપર કહે છે

    મને થાઈલેન્ડમાં ખાવાનું પણ ગમતું નથી, સ્વાદ વગરની નાની સખત વસ્તુઓ...

  7. કોર ઉપર કહે છે

    ગઈકાલે તે વિસ્તારમાં હતો. ખરેખર મેં ઘણી બધી સ્ટ્રોબેરી જોઈ, પણ મેં તે ખરીદી ન હતી. તેઓ ઘણીવાર સફેદ રંગના હતા અને સખત દેખાતા હતા. પછીથી મને અફસોસ છે કે તેમનો પ્રયાસ ન કર્યો.

  8. ડર્ક ડચ નાસ્તા ઉપર કહે છે

    ગઈ કાલે મેં દોઈ સાકેતના બજારમાં 8 વર્ષમાં પહેલીવાર સ્ટ્રોબેરી ખરીદી હતી. ત્યાં સફેદ, અડધી લાલ અને લાલ (નાની) સ્ટ્રોબેરી હતી. મેં લાલ સ્ટ્રોબેરી ખરીદી હતી અને તે અદ્ભુત રીતે મીઠી અને સખત ન હતી. વધુ સારી વિવિધતા
    8 વર્ષ પહેલાં, મને લાગે છે, કારણ કે તે પછી તેઓ સખત અને સ્વાદહીન હતા.

  9. હર્મન બટ્સ ઉપર કહે છે

    હું સંમત છું કે થાઇલેન્ડમાં સ્ટ્રોબેરીની ગુણવત્તા ઇચ્છિત કરવા માટે ઘણું છોડી દે છે, ખરેખર કારણ કે તે ખૂબ વહેલા લેવામાં આવે છે અને અલબત્ત કારણ કે તેઓ જે વિવિધતા વાપરે છે તે સારી નથી.
    મારે ઉપર આપેલ સમજૂતીનો ભારપૂર્વક ઇનકાર કરવો જોઈએ કે વ્યાખ્યા પ્રમાણે મોટી સ્ટ્રોબેરી વધુ સ્વાદહીન હોય છે, હું બેલ્જિયમના સ્ટ્રોબેરી પ્રદેશમાંથી આવું છું, તેથી હું જાણું છું કે હું શું વાત કરી રહ્યો છું.
    જો કે, સમસ્યા એ છે કે ઘણા ઉત્પાદકો હાઇડ્રોપોનિક્સ તરફ સ્વિચ કરે છે અને પછી તમને ટામેટાંની જેમ જ સિંકફોઇલ્સ મળે છે.
    તેથી જમીનમાંથી સ્ટ્રોબેરી ખરીદો જેવી રીતે તમે ટામેટાં માટે ખરીદો છો

  10. જૂસ્ટ એમ ઉપર કહે છે

    ગઈકાલે પહેલા દિવસે પ્રથમ સ્ટ્રોબેરી ખરીદી અને તે સ્વાદિષ્ટ હતી. હજી સુધી આપણે નેધરલેન્ડ્સમાં (ખાસ કરીને જૂની જાતો) જે ટેવાય છે તે નથી. આ કાઓ કોહના મંદિરમાં હતું. ઘણું મોંઘુ. વાસ્તવિક સ્ટ્રોબેરી સ્વાદ અને એક સુંદર લાલ રંગ.

  11. ઓલ્ડ ગેરીટ ઉપર કહે છે

    સારી, મોટી મીઠી સ્ટ્રોબેરી મધમાખીઓ ઉગાડવા માટે તમારે લાંબા દિવસોની જરૂર છે. થાઈલેન્ડમાં પૂરતી ગરમી છે પરંતુ પ્રકાશ નથી. તેથી જ બધી શાકભાજી એટલી નાની રહે છે.

  12. ફ્રાન્સમસ્ટરડેમ ઉપર કહે છે

    મને લાગે છે કે થાઇલેન્ડમાં તમે ઓછામાં ઓછા એક મહિના માટે દરરોજ એક અલગ ફળ ખાઈ શકો છો, તમારી જાતને પુનરાવર્તન કર્યા વિના અને સ્ટ્રોબેરી ખાધા વિના. (ખોરાક) સંસ્કૃતિના સંદર્ભમાં, થાઈલેન્ડમાં ડચ લોકો માટે, હું સ્ટ્રોબેરીને લિકરિસ, પીનટ બટર અને ચોકલેટ સ્પ્રિંકલ્સ જેવી જ શ્રેણીમાં મૂકું છું.
    કદાચ તેના પ્રતીકવાદમાંથી સ્ટ્રોબેરીનો સંપર્ક કરવો વધુ આનંદદાયક છે, અને તે અર્થમાં મને સામાન્ય રીતે તે ખૂબ જ ગમે છે, ખાસ કરીને થાઇલેન્ડમાં.
    અને પછી અલબત્ત તમે જાણવા માંગો છો કે સ્ટ્રોબેરી શું પ્રતીક કરે છે: અલ્પજીવી આનંદ. હું તેને મદદ પણ કરી શકતો નથી.

  13. જોસ ઉપર કહે છે

    મિસ સ્ટ્રોબેરી: ગોળ, લાલ અને પિમ્પલ્સથી ભરપૂર?

    થાઈ સ્ટ્રોબેરી સ્વાદહીન છે, સ્વાદિષ્ટ નથી.


એક ટિપ્પણી મૂકો

Thailandblog.nl કૂકીઝ વાપરે છે

અમારી વેબસાઇટ કૂકીઝ માટે શ્રેષ્ઠ આભાર કાર્ય કરે છે. આ રીતે અમે તમારી સેટિંગ્સને યાદ રાખી શકીએ છીએ, તમને વ્યક્તિગત ઑફર કરી શકીએ છીએ અને તમે અમને વેબસાઇટની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરો છો. વધુ વાંચો

હા, મારે એક સારી વેબસાઈટ જોઈએ છે