Beagan fhìrinnean spòrsail mu dheidhinn Som Tam
Tha eachdraidh bheairteach agus dìomhaireachdan falaichte aig Som tam, nas motha na salad Thai. A 'tòiseachadh ann an Laos agus measail ann an Thailand, tha am biadh seo a' nochdadh sgeulachd mu iomlaid chultarail, atharrachaidhean ionadail agus eadhon buannachdan slàinte. Bho sheòrsan neo-aithnichte gu na buannachdan saidheansail aige, tha som tam na thuras còcaireachd a tha a’ feitheamh ri sgrùdadh.
Biadh à Isaan - taobh an ear-thuath Thailand
Chan eil mòran eòlach air biadh Isan bho ear-thuath Thailand, ach faodar a ràdh gu sònraichte. Bidh biadhan à Isaan gu tric eadhon nas gèire na soithichean Thai eile air sgàth gu bheil tòrr piobar chili air a chur ris. Le bhith a’ cleachdadh nas lugha de phiobar chili, tha e math ithe dha luchd-turais cuideachd.
Is e Som Tam biadh sràide mòr-chòrdte Thai. Ged a tha e air sèideadh a-null bhon Isan, tha barrachd is barrachd luchd-còmhnaidh a’ bhaile air gabhail ris a’ mhias. Tha Som Tam na salad papaya spìosrach agus ùr.
Salad Papaya - Som Tam (bhidio)
Mias mòr-chòrdte às an Isaan: Bidh Som Tam cuideachd a’ blasad blasta air latha samhraidh san Òlaind. Tha Som Tam na salad papaya spìosrach agus ùr.
Som Tam le Tilapia (bhidio)
Tha a’ bhidio seo eadar-dhealaichte na bhiodh dùil agad agus mar sin bu chòir dhut gu cinnteach coimhead air. Tha e mu dheidhinn ullachadh Som Tam, ach tha am videographer air seòrsa de phrògram aithriseach a dhèanamh dheth. Tha na dealbhan àlainn.
