Tamall an-fhada ó shin. Tá an domhan fós branda nua. Tá Isawara, dia, ag iarraidh roinnt ainmhithe 'praiticiúla' a thabhairt isteach sa domhan. Socraíonn sé ansin an bhó a chruthú le haghaidh bainne agus feola, agus an buabhall uisce mar mhatán breise do na daoine a mbeidh an domhan mór acu. Measann sé go bhfuil sé ciallmhar mionsamhlacha scála a dhéanamh de na hainmhithe nua mar tá sé ag iarraidh cosc a chur ar níos mó daoine aisteacha siúl timpeall ar domhan!
Is tubaiste é galar craicinn cnapánach do go leor feirmeoirí beaga sa Téalainn. Tá an víreas seo ar a bhealach ón Afraic le roinnt blianta anuas agus tá vacsaín den scoth ann dó, rud a d’fhéadfadh a bheith ag an Téalainn le fada an lá. Go háirithe ag smaoineamh go raibh ionfhabhtuithe i Vítneam, san India agus sa tSín ar feadh níos mó ná bliain.
Faigh pricked agus buaigh bó i Chiang Mai!
Tá an Téalainn gnóthach leis an bplean vacsaínithe chun géarchéim Covid-19 a sheachaint, ach níl an eagraíocht ag feidhmiú go réidh. Is féidir le grúpaí áirithe de chumann Téalainnis clárú anois le haghaidh vacsaínithe, a thosóidh ag tús mhí an Mheithimh.
Ceist léitheora: Cad a chosnaíonn bó in Isaan?
An bhfuil eolas ag éinne ar phraghas bó. Tá teaghlach in Isaan ag iarraidh bó a cheannach agus ag iarraidh airgead. Ach níl aon smaoineamh agam cad ba chóir a chosnaíonn bó?
Ceist léitheora: Cad é praghas díolta bó sa Téalainn?
Chun íoc as máinliacht mo mhná céile, tá sé beartaithe ag mo theaghlach mo bhó a dhíol. Baineann sé le máthair-bhó (7 mbliana d'aois) agus iníon (1 bhliain d'aois). An bhfuil tuairim ag éinne cad é an praghas miondíola ba cheart a bheith ann? Dúirt siad liom nach bhfuil an praghas iontach faoi láthair. Ceapann siad 40.000 baht.
Laethanta báistí in Isan (1)
Tá sé fós go luath ar maidin, dúisíonn an chéad solas an lae Piak suas cé go bhfuil na comhlaí rickety adhmaid ar an bhfuinneog bheag dúnta. Cloiseann sé an bháisteach ag meirg ar na crainn in aice lena theach, ar an dea-uair níl sé chomh mór sin go n-éiríonn an díon miotail ró-fhuaimneach. Féachann sé timpeall ar an seomra leapa beag ach plódaithe. Taispeánann an uasteorainn spotaí fliuch, níl an draenáil leordhóthanach chun fáil réidh le gach rud nó go bhfuil sceitheadh ann.
Mothú cumha sa Téalainn
Ar maidin inniu bhí mé ag mothú cumha ar an mbealach gan choinne. Agus le laethanta saoire níos luaithe san Ostair thart ar 60 bliain ó shin. Is minic a bhíodh sé ag cur báistí ann, ar a laghad i mo chuimhne, agus d’fheicfeá ann na ba ar shráideanna na sráidbhailte sléibhe ar a mbealach chuig a gcuid féarach alpach.
Beannachtaí ó Isaan (8)
Is foirgneamh pictiúrtha é, i ndáiríre gan níos mó ná cúpla stoc crann a fheidhmíonn mar chuaillí tacaíochta. Tá craobhacha fada tiubh go cothrománach ar a bharr agus trasna anseo, ag fána ó aghaidh go cúl, tá craobhacha lámh-tiubh eile, ar a bhfuil plátaí roctha iarainn athláimhe tairneáilte, a chrochnaíonn ar an tosach agus ar chúl araon. Tá cineál fál íseal suiteáilte ar na ballaí taobh, freisin le brainsí tiubh, le hoscailt bheag mar gheata. Tá an oscailt sin dúnta le bataí scaoilte bambú, lámh-tiubh ach éadrom i meáchan. Is é an toradh iomlán rickety is féidir a choinneáil suas go fóill nuair a thagann séideáin gaoithe níos troime.
Tá rialtas na Téalainne ag iarraidh go n-iompódh feirmeoirí ríse ina ranchairí eallaigh. Tá 2022 milliún baht ar fáil don chéad tionscadal, a mhairfidh go dtí 971. Úsáidtear na mílte de pháirceanna ríse, nach bhfuil oiriúnach do shaothrú ríse mar gheall ar ghanntanas uisce, chun beostoc a choinneáil. Tá an fheoil ó na ba beartaithe chun ioncam a ghiniúint do na feirmeoirí agus tá sé i ndán a onnmhairiú.
Earnáil an bhainne sa Téalainn (2)
Mar chuid den tionscadal “Forbairt inbhuanaithe ar an slabhra déiríochta sa Téalainn” dá dtagraítear i gCuid I, rinne mac léinn, Herjan Bekamp, ó Ollscoil Wageningen staidéar ar fheirmeacha déiríochta sa Téalainn. Tá torthaí an taighde seo curtha isteach aige i “tráchtas” dar teideal: “Staidéar ar scileanna bainistíochta feirmeoirí déiríochta sa Téalainn”. Tá taighde déanta freisin ag Herjan, a d’fhás aníos ar fheirm déiríochta san Ísiltír, san earnáil déiríochta san Aetóip…
Earnáil an bhainne sa Téalainn (1)
I mo scéal "Déiríocht sa Téalainn" ó Mhárta seo caite, d'inis mé rud éigin cheana féin faoi tháirgeadh bainne sa Téalainn, an uair seo níos mine agus go príomha faoi fheirmeacha déiríochta. Sa chuid seo eolas ginearálta agus roinnt figiúirí faoin earnáil déiríochta, sa dara cuid achoimre mé staidéar a d'úsáid mac léinn Wageningen mar thionscadal céime agus ar deireadh i gcuid a trí dhá agallamh deas le feirmeoirí déiríochta Téalainnis. Níl traidisiún ag an Téalainn i dtáirgeadh bainne i ndáiríre, ...
Feirmeoir in Isan
Nuair a labhairt linn faoi Isaan, is minic a labhairt linn faoi fheirmeoirí ríse. Ach sa bhreis ar thalmhaíocht, ar ndóigh tá feirmeoireacht ainmhithe in Oirthuaisceart na Téalainne freisin.
San fhíseán seo, labhraíonn feirmeoir eallaigh: Grandpa Sai Somkham ó Tha Phra Now. Thosaigh sé le dhá bhó 30 bliain ó shin agus anois tá 10 mbó aige. Díolann sé dhá bhó gach bliain. Táirgeann siad 12.000 baht an ceann ar an meán.
Déiríocht sa Téalainn
Go deas, tá a fhios agat, an bia agus an deoch sa Téalainn! I ndáiríre ní féidir leat go leor defuh a fháil …… bhuel, uaireanta agus go háirithe nuair a fhanann tú áit éigin faoin tuath sa Téalainn, tá rud éigin difriúil uait. Tá rís trí huaire sa lá beagán ró-mhór agus is maith a shamhlú gur mian leat mar dhuine Ollannach rud éigin eolach a ithe. Just a ceapaire cáise mar shampla. Cáis? Déanann an Téalainn í féin…