Flandria, siopa sliseanna i Pattaya
Ar ndóigh, is féidir leat fries a ordú in aon bhialann Ollainnis nó Beilgeach i Pattaya mar chuid de do mhias feola nó éisc agus tá an caighdeán go maith go ginearálta. Ach le cúpla mí anuas tá fíor-siopa sceallóga Beilgeach againn anseo.
Is é Flandria, teach aíochta/bialann agus siopa sceallóga i Soi Buakhow ar chúinne Soi 21. Bhí sé ann cheana féin, i Soi LK Metro, ach bhog Patrick agus a chailín Tum chuig an bhfoirgneamh níos mó seo in 2012.
Is é an siopa sliseanna an chuid tosaigh ar thaobh na sráide. Déantar fries a fhriochadh i bhfriochtán domhain fíor, rud nach bhfuil feicthe agam in aon áit eile sa Téalainn. Tá suíochán ann inar féidir leat do chón fries a ithe le Maigh Eo (70 Baht) agus tú ag féachaint ar thrácht ghnóthach Soi Buakhow. Is féidir leat freisin, mar a bhfuil taithí againn air, go simplí a bheith ag spaisteoireacht feadh an iliomad siopaí, barraí, etc.
Taobh thiar den siopa sliseanna tá an bhialann, simplí i ndearadh, le rogha miasa an Iarthair agus na Téalainne. Níl aon taitneamh cócaireachta fíor, ach tagann an bia i codanna réasúnta agus blas maith. Léigh mé go leor le beagán cáineadh ar an gcaighdeán ar fhóram, ach bhí an cáineadh sin ó thart ar 6 mhí ó shin agus is cosúil go bhfuil rud éigin feabhsaithe, mar gheall ar ith mé go maith ann.
Frikadellen, croquettes homemade, ceapairí, tá bricfeasta maith ar fáil, ach roghnaigh mé rud éigin difriúil le linn mo dhá chuairt le déanaí. I scéal Jan Dekker le déanaí “Bia Ollainnis sa Téalainn” luaigh mé cheana i bhfreagra gur ith mé siocaire le liamhás agus cáis den chéad uair le blianta. Seirbheáladh é mar casserole, bhí sé blasta, ach ní raibh sé ullmhaithe go hiomlán de réir "mo" rialacha. Bhí sé níos mó cosúil le siocaire le liamhás in anlann cáise. Is é an smaoineamh atá agam ná na cinn shiocaire blanched a fhilleadh i slices tanaí de liamhás agus cáis agus ansin iad a chur san oigheann (gan na prátaí mashed), b'fhearr le grill uachtarach, ionas go gcruthófar screamh deas. Ar aon nós, bhí cuimhne na hÍsiltíre ann agus bhain mé taitneamh as. An dara huair roghnaigh mé na liathróidí feola Beilge in anlann trátaí shmutánach le fries. Rogha iontach freisin, liathróidí feola blasta agus fries, caighdeán maith.
Tá roinnt seomraí ar cíos ag Flandria freisin agus, de réir na ngrianghraf ar a láithreán gréasáin flandriaguesthouse.com, tá an simplíocht rí. Tá na seomraí go léir athchóirithe agus tá gach rud atá uait ar fáil. Ní thaispeánann an suíomh Gréasáin praghsanna, ach ní bheidh na seomraí costasach i ndáiríre ar an eolas faoi Soi Buakhow.
Ar an iomlán, moltar go mór cuairt a thabhairt agus ithe ann!
Bhain mé triail as na fries ag Flandria cúpla uair (i mí Dheireadh Fómhair, Samhain agus freisin i mí na Nollag 2013) agus bhí an blas go maith agus an anlann fries ar fheabhas!
Ní raibh ach na fries an-bhog agus go leor gréisceach. Anois ní déantóir sliseanna mé, ach is dóigh liom go raibh teocht na saille ró-íseal. An chéad uair a friochadh an t-úinéir (fear sa ghrianghraf) na fries agus na huaire eile d'fhostaí Téalainnis. Tá spás éigin le feabhsú fós i mo thuairim.
Ó bhuel, cá ndeachaigh na siopaí sliseanna sa Bheilg? Smaoiním siar air le cumha. Is scannal é go bhfuil siad imithe. Radharc sráide a bhaineann go simplí leis an mBeilg. Fanfaidh an dealbh beag aisteach sin sa Bhruiséil. A rúndiamhair dom.
Modhnóir: ní mór tuairimí a thabhairt faoin Téalainn.
70 folctha le haghaidh fries? Ní féidir leis na Téalainnis sin acmhainn riamh é sin iad féin, an féidir leo? An bhfaigheann siad an lascaine 50% mar ba chóir?
Fós féin, tá sé daor go leor le haghaidh prátaí friochta.Ansin is fearr liom Téalainnis a ithe, agus sin an rud a tháinig mé chuige.Agus má tá cónaí ort sa Téalainn ar feadh i bhfad, níl sé deacair fries delicious a dhéanamh duit féin, ceart?
Cad a chosnódh frikandel, 85 folcadh agus folcadh speisialta 100? Bheadh sé sin beagnach níos daoire ná anseo san Ísiltír féin.
Má chaitheann tú tamall fada sa Téalainn, mothaíonn tú uaireanta gur mhaith leat rud éigin a ithe ó do thír dhúchais. Paksk fries. Is féidir leat iad a fhriochadh sa bhaile freisin, má fhaigheann tú fryer domhain maith agus… na prátaí cearta! Níl siad saor, agus cibé an bhfuil 70 baht costasach: tar éis roinnt beorach a ól bíonn blas mar sin air agus má ólann tú beoir an gcoimeádann tú do sparán daingean?
Is Beilgeach é agus glaonn sé fries “Fraincis” air. Féach ar an gcuid bialainne ar a shuíomh Gréasáin…..
Cuireann sé sin brón orm.Ní fries Francach iad ar chor ar bith. Cuireadh é seo chuig an domhan mar gur tháinig Meiriceánaigh aineolacha ar an eolas faoi bhróga na Beilge le linn na saoirse, ach ní raibh aon tuairim acu go raibh siad sa Bheilg.
Caithfidh tú oideachas ceart a chur ar an Téalainnis agus an fhaisnéis cheart a chur ar aghaidh in ionad na monaraithe sin a dhearbhú.
I dtigh diabhail!
D’ith mé ann i mí Dheireadh Fómhair agus bhí an-díomá orm, go háirithe má tá taithí agat ar shiopaí sliseanna na Beilge. Níl fries domsa sa Bheilg agus bia Téalainnis sa Téalainn
De gustibus et coloribus níl aon díospóid ann.
I mbialann réalta na Fraince Le Beaulieu @ Wireless Rd, seirbheáladh fries na Beilge (!) le déanaí le steak Wagyu Seapánach. Tugadh cuireadh dúinn ann ag tús mhí na Nollag le mo bhuachaill Téalainnis ag cairde Beilgeach, mar aon le lánúin Francach agus Meiriceánach. De réir an mhínithe – i bhFraincis foirfe – ón Laotian maître d’hôtel, rinneadh na friopaí a ghearradh de láimh, a chur trí thuáille, a réamh-friochadh ag 120° in ola peanut, a chraoladh agus a fhriochadh go dtí buí órga dorcha álainn. ag 160°. Ní dhéanfaí an ola a athúsáid ach cúpla uair. Níor thaitin a chuid fries lenár gcompánach dinnéir Meiriceánach, cheap sé go raibh na fries Francacha ó Mac Donalds níos fearr. Is féidir leat fries a fhriochadh freisin go dtí go bhfuil siad crispy, beagnach cosúil le sceallóga, agus is é sin an chaoi a dtaitníonn mo chara Téalainnis é. Is fearr liom an leagan mar a thuairiscítear níos luaithe, is féidir é a bheith fós uachtar agus blas cosúil le fries.
Ach is féidir a rá nach bhfuil blas maith ag fries Flandria gach uair, mar sin ní mór go mbeadh míniú loighciúil nó Téalainnis ann dó seo?
Díreach chomh maith, ní bhíonn an blas céanna ar an tom kha kai gach uair sa Téalainn...