Ce dimanche est la Journée mondiale contre le cancer : augmentation des diagnostics de cancer parmi les Néerlandais
Ce dimanche est la Journée mondiale contre le cancer, une journée internationale créée pour sensibiliser au cancer et promouvoir l'éducation concernant la prévention, la détection et le traitement de cette maladie. C'est également un jour où les gens du monde entier se rassemblent pour montrer leur soutien aux personnes touchées par le cancer et célébrer les progrès réalisés dans la lutte contre cette maladie.
Le poisson cru dans l'Isan augmente le risque de cancer du foie
Quoi qu'Isan puisse avoir pour de belles vues et des monuments impressionnants, il y a un terrible danger qui guette : le cancer du foie ! Traditionnellement, la population y est habituée (et accro) à manger du poisson d'eau douce cru dans le Koy Pla, la salade de poisson. Et c'est le coupable.
Poisson cru en Thaïlande : dangereux !
Récemment, l'Algemeen Dagblad a de nouveau rendu compte du National Herring Test annuel. Toujours agréable à lire et ça me met l'eau à la bouche. Si je devais nommer quelque chose qui me manque ici en Thaïlande des Pays-Bas, c'est un nouveau hareng délicieux et gras, fraîchement sorti du couteau. Les invités étrangers, à qui j'avais l'habitude de vouloir offrir un hareng à Amsterdam, par exemple, refusaient souvent de manger ça…
