Apprendre à cuisiner thaï ?
Je m'appelle Fleur, j'ai 21 ans et j'adore la Thaïlande. J'aimerais apprendre la cuisine thaïlandaise. Début juillet, je serai à Bangkok près de Ka0 San Road, y a-t-il un endroit où je peux aller pour un cours ?
Question de lecteur : Où peut-on apprendre à cuisiner thaï ?
Mon mari et moi allons passer l'hiver en Thaïlande et séjournerons d'abord à Bangkok puis à Hua Hin. Maintenant, nous aimerions apprendre à cuisiner thaï et nous recherchons une école ou quelque chose comme ça où nous pouvons suivre un cours de plusieurs jours. Nous ne sommes pas concernés par ces ateliers de cuisine pour touristes de quelques heures. C'est bien, mais bien sûr pas adapté si vous voulez vraiment apprendre à cuisiner thaï.
Vivre seul Farang dans la jungle : cuisiner pour le Tambun
Avant-hier, c'était le jour de l'An et pas grand-chose à raconter sur le blog. Le tournant de l'année s'est accompagné du nécessaire "bang and light show" qui a eu lieu quelque part à Lahan Sai et Lung Addie pourrait suivre depuis la station balnéaire de Jan Jin. Avec une grande bouteille de Chang en compagnie, c'était un assez beau spectacle.
Tiré de la vie d'Isan. Une suite (partie 3)
Que fait un tel expatrié dans l'Isaan ? Pas de compatriotes autour, pas même de cultures européennes. Pas de cafés, pas de restaurants occidentaux. Pas de divertissement. Eh bien, l'Inquisiteur a choisi cette vie et ne s'ennuie pas du tout. Cette fois, des histoires en jours non chronologiques, pas de rapport hebdomadaire, mais toujours juste un blog, parfois actuel, parfois du passé.
Cuisine néerlandaise en Thaïlande (2)
Jan Dekker aime la cuisine thaïlandaise, mais parfois, il ressemble à un repas hollandais typique. Que peut-on acheter en Thaïlande et comment le prépare-t-on ? Notre employé culinaire vous le dira.
Cuisine néerlandaise en Thaïlande (1)
Jan Dekker aime la cuisine thaïlandaise, mais parfois, il ressemble à un repas hollandais typique. Que peut-on acheter en Thaïlande et comment le prépare-t-on ? Notre employé culinaire vous le dira.
Message à tous les chefs amateurs de Hua Hin et de Bangkok
Il y a quelque temps, j'ai publié ici un article sur la création du Hobby Cooking Club de Hua Hin. Il a fallu du temps pour attirer suffisamment de personnes intéressées, mais maintenant le club est opérationnel depuis deux mois.
Appel aux lecteurs : Hobby Cooking Club Hua Hin
Je démarre un club de cuisine amateur à Hua Hin pour les Néerlandais et les Flamands. Environ une fois par mois - en rotation - cuisiner chez quelqu'un et essayer de nouvelles recettes.
Question de lecteur : Comment puis-je trouver du travail en tant que chef en Thaïlande ?
J'aimerais travailler et vivre en Thaïlande pendant un certain temps et qui sait pour le reste de ma vie. J'essaie de collecter autant d'informations que possible et de travailler avec.
Appel : Chefs amateurs recherchés dans la région de Hua Hin
Je cuisine régulièrement pour un groupe d'amis et cela me donne une grande satisfaction, mais j'aurais aimé monter un club de cuisine amateur à Hua Hin.
Manger à la maison en Thaïlande
Si vous allez en Thaïlande, que ce soit en tant que vacancier ou que vous allez y vivre, vous mangerez plus dans les restaurants que vous ne le faisiez habituellement aux Pays-Bas.