Comment éviter le côté pointu de la cuisine thaïlandaise ?
La cuisine thaïlandaise polyvalente propose un certain nombre de plats épicés à très pointus en raison de l'ajout de piments rouges. Tout le monde n'aime pas ça et il y a des gens qui sont même allergiques à ces piments. Il existe de nombreux plats thaïlandais qui ne sont pas tranchants, il est donc important de savoir comment éviter ces plats tranchants.
Nous partons bientôt en vacances en Thaïlande, nous avons hâte d'y être. À cause de mon SII (syndrome du côlon irritable), je ne supporte absolument pas la nourriture épicée (piments). Maintenant, j'avais déjà lu sur ce blog fantastique qu'il fallait dire 'Mai Pet'.
'Les Thaïlandais restent minces grâce aux piments'
Parfois, je me demande comment il est possible que ma copine thaïlandaise reste si mince. Surtout quand je la vois se vanter pour la troisième fois. Il y a maintenant une explication à cela : les piments.
Je suis moi-même un homme qui aime la nourriture un peu épicée. Parfois, j'ai envie d'essayer de nouveaux plats thaïlandais (parfois je ne peux pas résister). Ce qui m'arrive régulièrement c'est que le plat est trop chaud. Maintenant, voici le truc, si j'ai mangé trop chaud, la meilleure chose qui aide pour ma personne est de manger du concombre pour adoucir le piquant.
Question de lecteur : Est-ce que Mai Pett veut dire, pas épicé ou simplement le jeter dans ma casquette ?
Encore des vacances, bien sûr en Thaïlande où nous nous sommes installés à Khanom pour une semaine. Un charmant village avec une belle nature et de belles plages préservées, un endroit où le touriste fêtard ne se sentira probablement pas chez lui. Essayez de communiquer avec les sympathiques Thaïlandais avec les mains (pas les pieds).
