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Accueil » Question du lecteur » Les pastèques en Thaïlande sont-elles injectées avec une substance chimique ?
Chers lecteurs,
J'adore la pastèque et je les achète souvent au marché. Ma copine thaïlandaise dit qu'on leur a injecté une substance chimique et c'est pourquoi ils sont si beaux rouges à l'intérieur. On dit que ce truc est cancérigène.
C'est un sandwich au singe ou pas ? Est-ce que quelqu'un en sait plus? Je remarque que les pastèques sur le marché sont d'un rouge profond, mais elles ont bon goût.
Cordialement,
Willem
Cela arrive, combien de fois je ne sais pas, et je ne sais pas à quel point cette substance est nocive. Cela se passerait principalement en Chine. Voici une discussion sur le site thaïlandais pantip et une réponse à la question de savoir comment le vérifier.
https://pantip.com/topic/30488749
La première étape de ce test consiste à bien laver et frotter les fruits avec du permanganate de potassium ou du vinaigre ou d'autres solutions similaires pour éliminer la couche hydrophobe sur la peau afin de couvrir la marque d'injection.
La deuxième étape consiste à laisser la pastèque pendant quelques jours à l'extérieur dans la cuisine. Je ne mange jamais une pastèque juste après l'avoir achetée. S'il a été injecté, il fermentera et commencera à suinter en 2-3 jours avec une mousse blanche malodorante (photo). Les oranges fermentent encore plus vite. Pour 99% des cas suintants vous observerez que l'intérieur est extrêmement rouge.
La pastèque reste bien à l'intérieur même après plusieurs jours à un mois. Une fois j'ai eu une pastèque pendant deux mois et c'était encore bon à l'intérieur. Soyez patient et attendez 2 à 4 jours pour ouvrir une pastèque. Vous éviterez de nombreux produits chimiques dangereux. Alors allez-y et profitez de ce fruit super cool cet été. Il suffit d'acheter quelques jours avant de vouloir consommer.
Malheureusement, en Thaïlande, ils se contentent de vaporiser sur les fruits et légumes pour que tout soit beau. Et avec la nourriture, ils utilisent également toutes sortes d'arômes interdits qui sont cancérigènes. bonne chance
Montrez, si vous voulez dire Vetsin... ce n'est pas cancérigène et semble même être un produit naturel 😉
https://favorflav.com/nl/food/is-ve-tsin-echt-slecht-voor-je/
Pourtant, voici l'un des nombreux articles qui soulignent le danger du MSG.
Faites votre propre jugement.
Dès 1968, une étude de l'Université de Washington a montré qu'une consommation excessive de MSG entraînait des dommages aux cellules cérébrales chez les animaux de laboratoire. En réponse, le MSG a été retiré de nombreux aliments pour bébés.L'utilisation de MSG est un risque, en particulier pour les cerveaux qui sont encore en développement (Lima, 2013). Neurochirurgien et nutritionniste Dr. Russell Blaylock a écrit un livre, « Excitotoxins : le goût qui tue », dans lequel il explique que l'acide glutamique libre du MSG, comme l'aspartame, est une excitotoxine. Une excitotoxine est une substance qui surstimule les cellules cérébrales, ce qui peut entraîner des lésions cellulaires et éventuellement la mort, causant des dommages permanents (Blaylock, 1994).
Notre cerveau possède de nombreux récepteurs pour l'acide glutamique, et dans certaines régions, comme l'hypothalamus, la séparation entre la circulation sanguine et le cerveau est perméable, permettant à l'acide glutamique libre de pénétrer dans le cerveau. Cela se produit particulièrement lorsqu'il y a des quantités anormalement élevées d'acide glutamique libre dans notre sang, comme après avoir mangé du MSG. La séparation sang/cerveau n'est pas conçue pour cela. Si l'acide glutamique réagit avec les neurones, cela peut entraîner la mort cellulaire et des dommages permanents. (Xiong, 2009).[19] Cela joue un rôle dans toutes sortes de troubles cérébraux tels que les accidents vasculaires cérébraux, les traumatismes et l'épilepsie, ainsi que dans les maladies dégénératives telles que la maladie de Parkinson, la démence et la maladie d'Alzheimer (Mark 2001), (Doble 1999).
L'autisme est également lié à des anomalies dans les systèmes de transport du glutamate. Chez les personnes autistes, il y a trop de glutamate dans le système nerveux. Les bloqueurs de glutamate sont donc utilisés comme médicaments.Il y a de fortes chances qu'un excès de MSG par l'alimentation influence le développement de l'autisme.