Je l'ai fait à la thaïlandaise

Tous les deux jours, nous nous rendons à la campagne en fin d'après-midi pour arroser les plantes nouvellement plantées et profiter du paysage aux dernières lueurs du jour. Malgré le fait que Nong Noi soit un hameau de quelques maisons, on y trouve un restaurant de taille respectable.

La route sur laquelle il se trouve est une route secondaire de la 1039, la route principale reliant Lampang à Hang Chat. De nombreux passants occasionnels n’y viendront pas. Aujourd'hui, nous avons pensé qu'en tant que futurs villageois, nous devrions essayer le restaurant. Bingo ! Il s’avère que c’est l’un des restaurants thaïlandais les plus savoureux que nous ayons jamais mangé.

Nous avions déjà rencontré le propriétaire/cuisinier et son épouse lors de la cérémonie de crémation la semaine dernière. Ils parlent un peu anglais et nous parlons moins thaï, mais ensemble nous avons élaboré le menu. Du mieux que nous avons pu, nous avons réussi à discuter agréablement avec eux et l'invitation à venir voir le jardin en journée a déjà été reçue. Pendant ce temps, nous avons mangé un divin Tom yam kung avec d'énormes gambas et quelque chose qui ressemblait un peu au Larb, mais qui ne l'était pas, et qui était également très bon. C'est bien qu'il soit bientôt à notre porte.

(Cet été, Nei a aidé à pelleter des balles de riz pour la structure de test)
Aujourd'hui, nous avons également commencé notre partie des travaux de construction. Ici à Nang Lae, il y a un tout petit moulin à riz. Le propriétaire est toujours assis dans son jardin et fabrique des bols en bois et d'autres objets, qui se retrouvent probablement dans l'un des magasins le long de l'autoroute ou dans une entreprise qui vend des souvenirs thaïlandais. Nous sommes entrés ce matin pour demander si nous pouvions avoir des coques de riz. Ces déchets issus de la production de riz constituent la base des murs de notre maison. Nous avons pu venir nous remplir les poches et les 3 premiers mètres carrés du futur mur se trouvent désormais dans notre sous-sol.

Enfin, ils sont placés contre un cadre en bambou tressé puis recouverts d'argile. Avant que cela n’arrive, nous devons remplir la même quantité de sacs environ 10 fois supplémentaires. Le moulin à riz local ne peut pas fournir une telle quantité, mais heureusement, il existe un très grand moulin à riz à Nong Noi qui est heureux de se débarrasser de la balle, afin que nous puissions en récupérer la quantité nécessaire plus tard. (La photo est celle d'une cabane test que nous construisons ici à Nang Lae)

La communication avec les habitants de Nang Lae et de Nong Noi se fait encore en grande partie à l'aide des mains et des pieds et de Google Translate, mais les choses s'améliorent. Par exemple, nous savons désormais que la propriétaire du restaurant a trois filles et aucun fils. J'ai alors essayé de lui dire que je suis le plus jeune de 4 fils, dans une famille sans filles. Thai a un nom distinct pour les frères aînés et les frères plus jeunes, et après mon phom phie chaay saam en bois (cela doit sans aucun doute être dit différemment), elle a dit « tu es le plus jeune ! Apparemment, le message était parvenu à mon néerlandais.

Même si la langue posera des problèmes pendant un certain temps, l'intégration dans d'autres domaines se déroule bien. Les corvées, par exemple. Ici, un problème est souvent résolu de la manière la plus simple, même si cela signifie que la solution n’est pas durable. Nous avons maintenant, ou plutôt avons eu, un problème d'eau. Depuis notre retour de 3 semaines de vie temporaire à Lampang, l'approvisionnement en eau ne fonctionne qu'une ou deux heures par jour, généralement en début de soirée. Dès que nous entendons le réservoir des toilettes commencer à se remplir à nouveau, le signal qu'il y a à nouveau de l'eau, nous courons vers la salle de bain pour nous laver/douche. Heureusement, le propriétaire a réparé la pompe du jardin pendant notre absence et il y a de l'eau toute la journée d'un robinet dans le jardin. J'avais déjà réalisé une douche extérieure de fortune, mais cela restait peu pratique, notamment pour faire la vaisselle, qui devait se faire dehors, au sol.

Hier, j'ai soudain réalisé qu'un autre robinet dans le jardin n'était pas relié à cette pompe, mais à la conduite d'eau du village. Cela a conduit à une orientation vers les solutions thaïlandaises. Je pensais que si je devais connecter les deux robinets, je devrais pouvoir pomper l'eau de la pompe dans ma conduite d'eau dans la direction opposée. Aujourd'hui, j'ai fait ce raccordement avec un simple tuyau d'arrosage, j'ai ouvert les robinets des deux robinets et voilà : le réservoir a commencé à se remplir et la douche n'avait jamais eu autant de pression auparavant. Bien sûr, j'ai fermé le robinet principal du compteur d'eau, sinon je devrais approvisionner tout le village en eau. La solution est tout sauf durable, mais comme nous ne vivons ici que temporairement et que nous n'avons pas envie d'investir de l'argent dans une maison mal entretenue, cela nous convient. Nous pourrons bientôt débrancher le tuyau et l'utiliser dans la nouvelle maison.

Je l'ai fait Thaiiiiiiiiii wayyyyyyyyy !