Nous voulons tous vieillir en bonne santé, peu importe que vous viviez en Thaïlande ou aux Pays-Bas. Une alimentation saine y contribue et il apparaît désormais que manger quotidiennement des noix ou des cacahuètes a un effet positif sur la santé.
Celui qui mange une poignée de noix chaque jour a de fortes chances de vieillir. Des scientifiques de l’Université de Maastricht l’ont découvert grâce à une étude à long terme sur la santé et les habitudes de dizaines de milliers de Néerlandais.
Les chercheurs ont suivi environ 120.000 1986 personnes depuis XNUMX. Les participants ont été régulièrement examinés et ont dû remplir des questionnaires sur leur comportement alimentaire.
Il s’avère qu’une personne qui mange 15 grammes de noix ou de cacahuètes par jour a beaucoup plus de chances de vieillir, écrivent les chercheurs dans l’International Journal of Epidemiology. Soit dit en passant, manger plus de noix que cela ne conduit pas à une espérance de vie plus élevée.
Selon les chercheurs, les noix regorgent de bonnes choses comme des vitamines, des graisses insaturées, des fibres et des antioxydants. En conséquence, les consommateurs de noix sont moins susceptibles de souffrir de maladies respiratoires, de diabète et de maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer. Le cancer et les problèmes cardiaques, qui tuent de nombreuses personnes, sont également moins fréquents.
Il est frappant de constater que l’utilisation de beurre de cacahuète n’a fait aucune différence. Les scientifiques pensent que cela est dû au fait que le pain à tartiner contient beaucoup de sel et d'huile végétale, ce qui réduit l'effet des noix pures.
Source : NOS.nl
Non seulement cela prolonge la vie, mais c’est aussi bon pour votre cerveau. C'est dommage que presque seules les noix de cajou soient disponibles sur la photo ci-jointe. Je n'ai encore rencontré aucun des autres ici. Mais peut-être ai-je regardé aux mauvais endroits ?
Le Makro à Hua Hin a une gamme décente.
Le « marché de produits frais » du centre commercial de Korat propose également une gamme décente de noix et autres fruits secs.
J'imagine que de longues files de Néerlandais courent désormais au supermarché pour leur dose quotidienne de noix.
Le SVB fait faillite parce qu'il ne comptait pas sur tout le monde faisant du vélo au-dessus de la moyenne d'âge en Thaïlande.
Laissant de côté le fait que les noix sont effectivement saines, un fait crucial est TOUJOURS négligé dans ce type d’études : à savoir que le groupe de personnes étudiées peut simplement avoir un mode de vie différent de celui des personnes non étudiées. Et que le résultat de leur mode de vie ne dépend donc pas uniquement (voire pas du tout) de ces noix.
Dans ce cas, il se pourrait que les personnes qui mangent quotidiennement des noix mangent également plus sainement que celles qui mangent des chips. En ce qui me concerne, je suis généralement non-fumeur, végétarien, etc... pour n'en citer que quelques-uns.
Je vais donner un autre exemple fictif : en Thaïlande, les gens vivent en moyenne plus longtemps parce qu'ils mangent beaucoup de poisson. Êtes-vous fou ? C'est parce que la majorité n'a pas de voiture et doit donc marcher et faire beaucoup plus de vélo pour se rendre quelque part et donc faire beaucoup plus d'exercice.
Ou un exemple complètement ridicule mais reconnaissable je suppose :
Je viens d'examiner 500 joueurs de football et ma conclusion est la suivante : jouer au football est extrêmement malsain car jouer au football vous donne un gros ventre.
Eh bien, chacun d'entre vous sait que ce n'est pas à cause du football, mais à cause de la bière bue après.
Et vous devriez demander aux personnes allergiques aux noix si manger des cacahuètes est sain.
Revenons à l'affirmation : oui, les noix sont saines, mais la conclusion basée uniquement sur cela est complètement absurde.
Avec vos 20 verres de bière par jour, cette poignée de noix ne va vraiment pas vous aider.
Bien que… la levure soit également saine… et que l’alcool tue les bactéries… vous devriez peut-être boire 30 verres de bière…
Vous voulez en venir à confondre corrélation et causalité. Par exemple, les utilisateurs de bains de bouche (Listerine) sont plus susceptibles de souffrir de maladies cardiovasculaires que les non-utilisateurs (corrélation). Cependant, vous ne pouvez pas en conclure à un lien de causalité (par exemple, le bain de bouche est mauvais pour le cœur et les vaisseaux sanguins). Après tout, il se pourrait que ce soient surtout les fumeurs qui utilisent des bains de bouche et que les maladies cardiovasculaires soient causées par le tabagisme et non par le bain de bouche. Jusqu'à présent, je suis d'accord avec vous.
Cependant, je ne trouve aucune indication dans cette histoire selon laquelle corrélation et causalité sont ici confondues et l'affirmation selon laquelle quelque chose comme cela est TOUJOURS négligé dans ce type d'études n'a aucun sens. Ce type de recherche scientifique est généralement bien organisé et on peut même s’attendre à ce qu’une personne ayant un niveau d’éducation moyen ne commette pas de telles erreurs, sans parler des scientifiques universitaires.