'Nam Keng' dans ta bière
Bien que je ne sois pas un vrai buveur de bière, cela ne s'appliquait pas pendant mon séjour Thaïlande. La chaleur torride et la nourriture épicée garantissent que la boisson à l'orge de couleur dorée est délicieuse. Une bière fraîche et rafraîchissante est une boisson désaltérante délicieuse et bienvenue.
Les marques de bière les plus connues en Thaïlande sont Singha, Chang et Leo. J'avais l'habitude de choisir Leo plusieurs fois, mais je suis de retour à Singha. Un goût un peu épicé qui, à mon avis, se marie bien avec la cuisine thaïlandaise épicée. Accessoirement, si vous avez mangé trop épicé, la bière ou l'eau n'aident pas à éteindre les choses. La seule façon de se débarrasser de la sensation de brûlure est de boire du lait.
Nam Keng
Lorsque vous visitez la Thaïlande en tant que touriste, vous remarquerez probablement que de nombreux Thaïlandais font quelque chose que nous détestons, à savoir jeter des glaçons (« Nam Keng » en thaï) dans leur bière. Les Thaïlandais le trouvent savoureux et très rafraîchissant. Pour nous, Occidentaux, cela équivaut à un sacrilège. Bien sûr, je l'ai déjà essayé, mais à mon avis, cela gâche le goût de la bière, cela la rend aqueuse.
Si vous visitez un restaurant ou un bar en Thaïlande exclusivement avec des occidentaux, on ne vous demandera pas facilement si vous voulez de la glace dans votre bière. Cependant, si vous sortez avec des Thaïlandais, vous entendez généralement : « ao nam keng mai ? ou 'voulez-vous de la glace dans votre bière ?'. Et ne soyez pas surpris que les Thaïlandais en profitent avec empressement.
Et toi? Voulez-vous de la glace dans votre bière ou non ?
Toujours mettre de la glace dans ma bière en Thaïlande et même aux Pays-Bas quand il fait chaud.
manau ou citron ou citron vert.
Dois-je avoir un radler AVEC de l'alcool.
La première fois que les gens ont l'air étranges, mes beaux-frères aiment aussi ça.
'Citron' n'est pas citron vert, mais citron. 'Lime', en anglais 'lime', est un autre agrume.
Non, pas de glace dans ma bière.
Avec la nourriture «épicée», je préfère ne pas avoir de bière du tout, plutôt de l'eau.
D'après mon expérience, la bière ne stimule que l'effet épicé, dont je n'ai généralement pas besoin, lorsque ma bouche est déjà en feu et que la sueur commence à couler sur mon visage.
L'eau aide, la bière ne fait qu'empirer les choses.
Comme l'écrivain, je ne suis pas un vrai buveur de bière, mais en Thaïlande c'est bel et bien un excellent désaltérant.
Au début, j'ai également refusé ces glaçons dans ma bière, mais j'ai vite découvert que lorsque je bois en compagnie thaïlandaise, je ferais mieux de le faire. Sinon, avec le même 'apport hydrique', j'ingérerais beaucoup plus de bière/d'alcool que les compagnons de table qui ont rempli le verre de glace………….
La plupart des Thaïlandais ne mettent pas de glace dans la bière MAIS de la bière avec de la glace. Ne pas boire. Tout comme l'eau potable. Donnez-moi les fois où je bois de la bière, et il n'y en a pas tant que ça, juste de la bière froide. Le commentaire selon lequel si vous buvez de la bière thaïlandaise, mieux vaut la boire avec de la glace, car sinon vous allez ingérer beaucoup (trop) de bière… cela dépend bien sûr de vous. Vous contrôlez combien vous buvez. Je bois habituellement du whisky, puis de l'eau devant les autres. Mais si j'en ai assez, alors c'est assez et j'arrête. Alors moins social à ce moment
Et si la bière (comme beaucoup d'endroits en dehors des sites touristiques) n'est pas froide ? Mettre de la glace dans de la bière fraîche n'a pas vraiment de sens. Mais que devriez-vous boire si quelque part le long de la route ou dans une tente, vous pouvez choisir parmi toutes sortes de boissons non réfrigérées avec de la glace (standard) pour refroidir la boisson ? J'aime boire une bière ou quelque chose de doux avec le dîner mais frais, alors sautez dans la glace et buvez un peu.
Lorsque les Thaïlandais boivent de l'alcool, et ils le font généralement, souvent toute la journée !, du lao kaow, de la bière ou de l'alcool brassé maison, ils ajoutent toujours des glaçons, et cela pour une bonne raison, s'ils ne le font pas, il y a est définitivement un risque de donc déshydratation, j'aime aussi boire une bière avec modération, seulement du Chang sans glace, sauf lors des soirées où le liquide céleste coule à flot, alors j'ajoute aussi de la glace à ma bière, sinon tu ne tiendras pas toute la journée aux températures thaïlandaises……la glace arrive aussi aujourd'hui ! ACCLAMATIONS.
Bonne fête!
Bonjour,
Je prends un espion classique sympa et cool et tout aussi rafraîchissant et savoureux et si vous en prenez deux, vous dormez mieux
g Guillaume
si vous avez mangé des aliments épicés, il est préférable de boire du lait, cela aide très bien
Je mets toujours des glaçons dans ma bière simplement parce que je déteste la bière tiède. Je bois habituellement de la bière Chang et ces bouteilles font 640cl et 6.4% d'alcool. Parce que je suis occupé avec ce 640 cl, l'ajout de glaçons est un must en ce qui me concerne. La bière aux températures thaïlandaises est rapidement trop chaude pour que je la boive savoureuse. Je pense que ça va avec une bière avec un pourcentage d'alcool légèrement plus élevé comme les 6.4% de Chang !!
La bière Chang n'a pas atteint 6,4% alc depuis quelques années. plus mais tombant par intermittence à 5,5% alc., les grandes bouteilles sont également devenues plus petites lorsqu'elles sont devenues vertes et ont maintenant une contenance de 620 cl.
Ici, dans l'Isan, je bois généralement ma bière Chang avec des glaçons, car ici, ils ne vendent souvent que de grandes bouteilles et cela rend la bière trop chaude pour que je la boive trop rapidement, alors j'y ai mis un glaçon.
Maintenant, le pourcentage d'alcool de la bière Chang est même tombé à 4,8% alc..
Cela dépend des circonstances avec moi.
Quand la bière est bien fraîche, je la bois comme ça.
S'il n'est pas ou peu refroidi, de la glace sera ajoutée.
La bière avec de la glace est-elle bonne? Non, mais je n'aime pas non plus la bière tiède/chaude, donc je préfère la glace dans ma bière.
Des "connaisseurs de bière" néerlandais m'ont dit que la bière était courte dans le réfrigérateur et n'était donc pas vraiment froide. En guise de solution, de la glace a donc été mise dans la bière.
Comme Cornelis l'écrit déjà : les glaçons dans la bière ne sont rien de plus que d'obtenir une boisson froide qui a un goût légèrement meilleur que de l'eau froide, à savoir : avec un léger goût de bière. Au fait : la même chose qu'un bouchon de whisky dans un verre rempli de glaçons. De cette façon, vous pouvez boire des "litres" de cette substance sans vous enivrer, et toujours avoir un meilleur goût que l'eau ordinaire.
Absolument pas de glace dans ma bière (leo). Depuis quelques années je bois à la bouteille, donc je n'ai plus ce problème, mais au début je buvais toujours au verre. Ne pas faire attention pendant un moment, et un thaï serviable a jeté des glaçons dans votre bière. Surtout dans une zone pas vraiment touristique comme Khonkaen. Et je commande toujours une bouteille d'eau au lieu de bière avec ma nourriture. Et pour éteindre la nourriture épicée, une feuille de chou chinois ou un autre légume.
J'ai moi-même toujours préféré un soda noir avec beaucoup de nam kheng.
«Les Thaïlandais trouvent cela savoureux et rafraîchissant. Pour nous, occidentaux, c'est un sacrilège.
Je ne suis pas du tout d’accord avec cela et beaucoup ici en Thaïlande ne sont pas d’accord avec moi. Je mets aussi toujours des glaçons dans ma bière et même dans mon vin blanc. Même quand je suis aux Pays-Bas et qu'il y fait terriblement chaud. Je trouve cela manifestement faux ! De plus, vous obtenez un supplément d'eau, qui neutralise l'effet de l'alcool et qui est également indispensable à ces températures.
Comme tout Belge le sait, la bière tiède n'est pas buvable.
Quelques morceaux dans la bière ou le vin blanc sont très savoureux et rafraîchissants.
Quelle que soit l'opinion, le froid est meilleur.
Je n'ai jamais rien vu d'autre que de la glace dans la bière et le vin dans divers pays tropicaux. C'est juste qu'on n'y est pas habitué, c'est tout. Et la bière se compose déjà en partie d'eau, donc ces quelques glaçons sont également possibles. Et appeler cela un sacrilège pour avoir ajouté de la glace à une stupide habitude médiévale de boire de la bière va loin.
Nous sommes en Thaïlande maintenant et si vous voulez une bière bien fraîche vous pouvez aussi demander votre bouteille dans un seau à glace !
Je vis en Thaïlande depuis des années et je demande toujours un seau à glace pour ma bière. Jamais un problème !
tu as de la chance qu'ils comprennent ! Auparavant, ils étaient très demandés et puis ils vous regardent comme une vache qui regarde passer un train!
Aller manger dans un restaurant thaïlandais le dimanche et là ils ont spontanément mis la bière dans un seau avec de la glace ! On apprend à (Ubon Ratchathani) !
Pas de glace dans la bière pour moi merci Désolé mais je ne fais pas confiance à cette glace. Mais est-ce que les gens en Thaïlande (en dehors des zones touristiques) ont aussi de la bière brune ?
Non jamais vu. Bière brune bien importée. Mes amis thaïlandais adorent la Duvel et la Leffe brune (populaires parmi la population thaïlandaise en ce moment), mais pour être honnête, je n'aime pas la bière brune quand elle est chaude. Tout comme le vin rouge, que j'adore aux Pays-Bas. J'emporte habituellement une caisse de 3L de Chardonnay et une caisse de 3L de Rose avec moi quand je vais en Thaïlande, car le vin y est très cher.
lao
Je n'ai pas besoin de glaçons dans ma bière. Un verre ou une bouteille de bière fraîche est si vide pour moi. Habitué à la bière depuis mon plus jeune âge, je peux en boire plusieurs litres avant de commencer à remarquer quoi que ce soit. Cela n'arrive plus aussi souvent car depuis quelques années je préfère boire un whisky irlandais single malt......Mais jamais et jamais de glace dans quelque boisson que ce soit.
Je ne prends pas de glace dans quoi que ce soit, les boissons réfrigérées sont assez « froides » pour moi. J'ai essayé mais ça me fait mal au ventre. Il fait trop froid.
Pas au début, je pensais aussi que c'était un sacrilège, mais au fil des ans, je m'y suis habitué et maintenant en Thaïlande, je préfère la bière (Leo) avec de la glace.
Cependant, le ratio doit être correct; parfois tu t'assois dans ces restaurants où les serveuses n'arrêtent pas de te jeter des blocs alors que tu viens de boire une gorgée, de sorte que quinze minutes plus tard tu as une tasse d'eau glacée devant toi, donc la condition est que je continue à goûter de la bière. Mais dans cette chaleur torride, je conseille quand même aux gens d'y mettre de la glace. Vous transpirez beaucoup plus, donc votre corps a besoin de beaucoup plus d'humidité. Grâce à toute cette glace, vous souffrez beaucoup moins de maux de tête, de déshydratation et de gueule de bois.
Soyez prudent si vous êtes vieux ou si vous avez un estomac faible et que vous n'êtes pas habitué aux bactéries présentes dans l'eau potable thaïlandaise. Ma mère va occasionnellement en Thaïlande, mais refuse systématiquement la glace dans ses boissons, car elle a immédiatement la diarrhée. La crème glacée en Thaïlande est souvent fabriquée à partir d'eau du robinet qui passe à travers un filtre. Ils ne viennent pas de Perrier malheureusement !
En fait, je ne me souviens pas d'avoir acheté une bouteille de bière et un verre sans glace en Thaïlande. Doit être une rareté si vous entrez dans les restaurants de tous les jours. Non, juste un verre ou un seau standard avec de la glace. Sinon, je le demanderai. La bière tiède n'est pas savoureuse et si vous remplissez le verre régulièrement puis que vous la buvez rapidement, elle n'est pas vraiment liquide.
Je ne bois jamais de bière avec de la glace, et certainement pas de vin rouge du frigo, d'après mon expérience de restauration je sais que le vin glacé engourdit vos papilles et vous ne goûtez presque plus rien, c'était un truc dans le restaurant que quand un client disait ça le vin blanc était dépassé, alors que ce n'était pas le cas, nous avons refroidi le vin blanc en plus, et puis du coup c'était bon, car le client ne le goûtait plus.
Donc jamais de glace pour moi, et si je veux un Leo glacé dans la chambre, avec moi ils sont juste dans un compartiment séparé du congélateur, mais certainement pas de glace, vous pouvez tout aussi bien boire de l'eau glacée à la fin.
Et pour répondre à un commentaire ci-dessus, je vis à Pattaya depuis trois ans, et ils ne mettent jamais de glace dans ma bière, pas dans aucun bar, seulement si vous le demandez, même ma copine n'obtient jamais de glace à son San Miguel , seulement si elle le demande, et j'ai visité pas mal de bars ici. Et je vois pas mal d'expatriés ici boire leur bière à la bouteille, dans une glacière, sans glace !
Et la chaleur, la Thaïlande est un pays tropical, donc il fait très chaud la plupart du temps, je n'ai aucun problème avec ça, et je ne transpire pas, au contraire, il ne peut pas faire assez chaud pour moi, je ne transpire pas. Je n'ai même pas de climatisation, je n'en veux pas !
Cordialement Rudy
Cela pourrait très bien être Rudy, je suppose qu'un restaurant ou un bar sert ce qui est habituel parmi les clients. Je ne suis allé à Pattaya qu'en 2010 au bar. Au cours des années suivantes, l'industrie de la restauration a principalement été le barbecue coréen, par exemple à Thonburi (BKK), Khon Kaen et principalement dans les petites villes. Des endroits avec peu ou pas d'étrangers. Je pense que le Thaïlandais a du Namkeng standard dans la bière, il n'est donc pas surprenant que ce soit la norme. Maintenant, bien sûr, je ne me souviens plus de chaque boisson, je suis sûr qu'il y a eu des moments servis sans glace, mais rarement.
Le risque de glace dans votre bière au Holiday Inn ou dans un bar Patayan sera certainement faible, je suppose, le risque de ne pas avoir de glace dans un endroit éloigné des sentiers touristiques sera également faible. Ou alors je suis complètement hors piste, c'est aussi possible. 555
Bonjour,
Si le modérateur le permet, je voudrais ajouter quelque chose aux réponses à la question du questionneur. la question est claire, veux-tu de la glace ou pas dans ta bière… cette question est très claire, mais certaines réactions disent, non, je n'aime pas ça, mais je dois quand même le boire comme ça dans les bars parce que pas d'autre choix , ou non sollicité, ou juste un peu trop tard.
À cause de la glace non sollicitée dans la bière, ou tout simplement trop tard, ou pas d'autre choix… ça m'intrigue.
Mon café préféré ici à Pattaya est le Marquee sur soi Buakhao, rempli chaque jour d'expatriés et de touristes de tous bords. Un héritage de mon passé dans l'hospitalité est que je surveille toujours les clients, ce qu'ils boivent et comment c'est servi. Est-ce la même chose dans les autres bars ?
La bière est toujours servie dans un refroidisseur de bouteille ici, ils appellent ça un préservatif, un préservatif. Jamais dans un verre avec de la glace ! Si dans certains bars un verre rempli de glaçons est servi à côté de votre bière, ils ne la verseront jamais eux-mêmes dans votre verre, ni derrière le bar, ni à table. Vous faites ça vous-même !
S'il y avait un bar qui le ferait, alors que je n'en veux pas, alors je le refuse catégoriquement et ne le paie pas non plus, car je ne l'ai pas demandé. Ok, le chat n'est pas autorisé ici, sinon j'aimerais connaître les noms des bars de Pattaya qui le feraient, et ne laisseraient au client d'autre choix que de boire de la bière avec de la glace contre son gré. Je serais d'accord avec Gringo, avec qui j'ai eu une fois une belle conversation dans sa salle de billard préférée
Je veux donc aller dans un tel bar pour en faire l'expérience moi-même. Certains lecteurs vont maintenant dire, alors vous aurez certainement des problèmes. Eh bien, j'aimerais voir ça, parce que la chance est minime. En effet, dans les bars que je fréquente, la bière est au congélateur ou au frigo réglé à 1°. Si ce réfrigérateur s'ouvre et se ferme souvent, il y a formation de glace dans le réfrigérateur due à la condensation due au contact de l'air chaud avec le froid, et certaines bouteilles peuvent former de la glace, ce qui est toujours vérifié, de sorte qu'il n'y a certainement pas de glace dans votre bière, du moins, c'est mon expérience quasi quotidienne.
Et oui, vous voyez ici des expatriés ou des touristes boire de la bière dans un verre avec des glaçons, mon amie boit toujours son San Miguel avec des glaçons, parce qu'elle aime tellement ça, alors elle demande un verre avec des glaçons, dans de nombreux bars il faut demander, parce qu'ils ne demandent pas, dans d'autres bars ils le font.
Et si vous voyez des touristes boire de la bière avec de la glace, faites attention et voyez qui la verse !
Je pense que cela dissiperait beaucoup d'idées fausses.
Si le modérateur le permet, car ce n'est pas hors sujet, j'aimerais beaucoup l'entendre par courrier personnel avec la permission des éditeurs. Il y a des bars à Pattaya, n'allez pas à Bangkok spécialement pour visiter un bar.
Cordialement.
Rudy.
Comme vous l'avez justement écrit "la question est claire, voulez-vous de la glace ou pas dans votre bière".
Je ne sais pas pourquoi tu racontes cette histoire sur Pattaya, parce que personne d'autre ne parle de Pattaya. Plus que cela, je ne lis rien sur les bars nulle part.
Quiconque a déjà visité un bar conviendra que les bouteilles sont placées dans un «préservatif».
Mais la bière ne se boit pas seulement dans les bars et pas seulement à Pattaya.
Si vous sortez manger/boire quelque part, n'importe où en Thaïlande (toujours ensemble), et que vous commandez de la bière ou toute autre boisson, ce sera presque toujours sans « préservatif », mais les bouteilles seront placées sur une table d'appoint à roulettes. .posté. La boisson peut être placée dans un seau à glace, mais il y a généralement un seau à glace à côté avec de la glace à mettre dans les verres. Il y a rarement une bouteille (avec « préservatif ») sur la table, mais presque toujours un verre. Et ce verre contient généralement de la glace.
La personne qui vous sert remplira alors régulièrement votre verre de glace et de bière et cela n'est généralement pas sollicité.
Et remplir ce verre est ce que je n'aime pas. Je me rends bien compte qu'il s'agit d'un service, mais les Thaïlandais, comme les Britanniques, ont l'habitude de remplir le verre sans tête en mousse. Prenez une gorgée et le verre est rempli. Et si vous achetez une bouteille de 640 cl. vous devrez boire dans un verre.
Rudi à Pattaya ça ne se fait pas, mais là aussi il y a des petits flacons qui sont encore dans un préservatif cool (désolé pour ma prononciation) mais tu sais. Chez nous à l'intérieur, ce sont généralement de gros biberons, donc c'est plus difficile de garder au froid car presque 3 verres sortent et ils ne rentrent pas dans un tel préservatif, même si je sais que ça existe aussi pour les gros biberons. Donc pour moi en tout cas un bloc de nam keng dans ma bière.
Il existe en effet des préservatifs pour les gros biberons
La solution pour ne pas boire de bière tiède est d'avoir de la bière fraîche
boire plus vite.
Je n'utilise presque jamais de glace dans ma bière, seulement en cas d'urgence
Si vous buvez de la bière pour préserver le goût particulier du goût de la bière, je n'y mettrais jamais de glace ni ne boirais autre chose.
Si je dois mettre des mots sur le goût de la bière avec des glaçons dedans
Est-ce comme boire un verre d'eau avec un arrière-goût.
Il y a des années, je suis parti en vacances en Amérique.
Avez-vous obtenu un verre à bière du congélateur, également une expérience spéciale !!
Nous aussi. Il y a un certain nombre de verres dans le compartiment congélateur du réfrigérateur. Ajoutez d'abord environ 2 cm d'eau potable dans le verre, puis dans le compartiment congélateur. Toujours un verre frais avec de la glace prêt pour la bière, la limonade, le cola, etc.
J'ai toujours la diarrhée après avoir consommé de la glace dans la bière.
Peut-être que la glace n'en est pas la cause... mais mon estomac réagit souvent. J'entends aussi qu'il peut y avoir des bactéries dans la glace.
Non, mais généralement vous arrivez trop tard.
Et si vous voulez mettre la bouteille dans la glacière, vous vous trompez complètement à leurs yeux
Aussi observé : Thaïlandais buvant de la bière diluée avec des glaçons à travers une paille………….
Bière avec une paille, voyez où nous buvons de la bière, de nombreux Thaïlandais s'arrêtent en voiture, puis marchent jusqu'au réfrigérateur et prennent un grand Chang ou Leo, payent et obtiennent une paille, je pensais que c'était pour renverser en conduisant mais selon mes femmes, ils deviennent mao plus vite s'ils boivent avec une paille.
Pas de nom dans mon petit Léo
mieux vaut commander une petite bouteille ou une canette,
il faut vraiment boire ces demi-litres rapidement, trop gros pour moi
deviennent rapidement tièdes, puis n'ont plus de goût
C'est marrant, aux Pays-Bas ils mettent du citron dans leur bière mexicaine pour le goût
au mexique ils chassent les mouches avec ce citron
bien sûr pas de glace !! le seul hic c'est de boire la bière froide verser seulement "la moitié" du gaz et garder la bouteille au frais (dans une Chp.cooler) déguster et boire avec modération !
Dissoudre de la glace dans la bière ou le vin
fait des glaçons de la bière ou du vin que vous buvez à l'avance dans la partie congélateur du réfrigérateur,
alors vous avez de la bière froide et gardez le même goût.
Un autre excellent désaltérant est la boisson nationale thaïlandaise : Black-so, ou Johnny Walker black label avec de l'eau gazeuse et beaucoup de glace. Il se marie parfaitement avec la cuisine thaïlandaise et c'est surprenant. J'en suis devenu moins rassasié. Le Thaïlandais a bien regardé cela.
La qualification 'Thai national drink' pour un mélange avec Johnny Walker Black Label est complètement déplacée.
C'est l'une des habitudes que j'ai apportées de Thaïlande aux Pays-Bas : BEAUCOUP de glaçons dans votre bière pour pouvoir boire de l'eau fraîche - et quelque peu aromatisée - sans boire trop d'alcool trop rapidement. Une soirée chaude sur 3 bières….
Des petites bouteilles sont souvent proposées dans les bars, qui sont déjà bien refroidies dans une bouteille dite de préservatif.
L'avantage également pour le buveur un peu lent est que ces tubes isolants gardent la bière bien fraîche pendant un certain temps.
Ce sera différent si vous êtes assis quelque part où seules de grandes bouteilles sont vendues, alors j'ai souvent du mal à profiter de ces cool à long terme quand il fait très chaud.
Ceux qui pensent que malgré une grande chaleur la glace n'a pas sa place dans la bière, car cela équivaut à un sacrilège, en ce qui me concerne, ils peuvent aussi boire leur bière tiède, tant que je n'ai pas à boire avec eux .
Si vous êtes dans un groupe légèrement plus grand avec une bière pression fraîche, vous verrez également souvent les cylindres de bière à double paroi légèrement plus hauts, où la glace est située dans une double paroi et non directement dans la bière.
Mais de toute façon, la bière doit être fraîche et froide pour moi, et cela ne peut être réalisé qu'avec de la glace dans certaines circonstances.
Je place toujours ma bouteille de Léo dans le seau à glace.
Pas les tenants de ce seau dans mon verre.
Toujours délicieux! k bière froide.
Simple hein. …?
Dans les meilleures affaires, vous criez un verre du congélateur. Je demande aussi toujours un seau à glace avec des glaçons. Votre ber reste agréable et frais et vous n'avez pas besoin de boire de l'eau de vaisselle.
pas de chichi, en Thaïlande juste de la glace dans votre bière…………..
En tant que buveur de bière belge, je peux aussi déguster une pinte fraîche en Thaïlande. La bière doit en effet être bue froide, à la maison ce n'est pas un problème, mais c'est souvent un problème lorsque vous êtes à l'extérieur, car diluer la bière avec de l'eau qui fond n'est pas envisageable.
J'ai trouvé la suite à ce sujet et qui se boit sans problème.
Je commande avec la bière, le nam keng et un verre supplémentaire. Les co-buveurs thaïlandais renversent cette glace avec leur bière, je remplis ce verre supplémentaire avec des glaçons. Au moment où ma première pinte a été consommée, mon verre de rechange est bien refroidi et je peux y boire ma prochaine pinte. Pendant ce temps, le premier verre peut être refroidi à nouveau. De cette façon, vous pouvez continuer tant qu'il y a de la glace et de la bière ou jusqu'à ce que vous ne sentiez plus la différence…
Chers rédacteurs,
Ma position est; petite bouteille en préservatif et une grande en verre avec beaucoup de glace !
Sincèrement,
Erwin
TOUJOURS de la glace dans ma bière, de préférence Chang, sinon je n'aime pas ça.
La bière thaïlandaise est la seule chose que je n'aime pas… avec de la glace.
Ce doit être la seule BIÈRE
La production des glaçons que vous obtenez dans un restaurant est extrêmement UNHIEGYENIC, voir vidéo sur FBK. Absolument déconseillé pour toute sorte de boisson.
Les glaçons dans votre bière ou dans votre (vrai) whisky sont une malédiction. Vous pouvez alors boire de l'eau. Il existe un autre type de pierres (inox, céramique, stéatite, granit, ...) que vous refroidissez complètement au congélateur, mais qui ne gâchent pas votre boisson avec de l'eau une fois décongelées.
Nourriture épicée. Vos lèvres brûlent et vous avez les larmes aux yeux. La bière, l'eau et le lait ne sont d'aucune aide.
Le sucre, ça aide. Le sucre tempère parfaitement cette sensation épicée dans votre bouche. Donc, 1 verre de Sprite entre les deux et vous redevenez l'homme.
Quel problème avec la glace dans votre bière. Cela m'arrive aussi parfois, mais alors tu as toujours un coup de main pour le sortir. Cela ne m'arrive que lorsque des Thaïlandais m'invitent à leur fête. Disposez un seau de glace (toujours sur la table) et mettez-y votre bouteille de bière pré-refroidie : délicieux !
Au Vietnam, c'est encore pire, la première fois qu'on m'a servi cela, il y a maintenant 16 ans à Hanoï, j'ai jeté la glace, à l'étonnement du personnel. J'ai été autorisé à revenir, mais le lendemain, ils sont d'abord venus me demander si je voulais de la glace dans ma bière. J'ai remarqué par la suite que les bouteilles de bière étaient servies non réfrigérées. Ce n'est pas boire non plus, alors j'ai opté pour le co da, (avec de la glace) des 2 mauvaises manières après. Buvez un peu plus vite sinon vous boirez de l'eau.
Non bien sûr que non. de la glace dans le whisky ou le vin, vous ne le faites pas de toute façon. j'aurais honte !!
Je pense que tu devrais boire de la bière comme tu l'aimes. Des millions de Français boivent du vin rouge froid. Avons-nous également des commentaires à ce sujet ? Mangez ou buvez ce que vous aimez, comme vous l'aimez.
sacrilège et insipide
Si vous savez que la bière est composée à 90 % d'eau, quel est le problème avec les glaçons ? La seule chose qui m'inquiète, ce sont les glaçons eux-mêmes comment ils sont fabriqués industriellement ou self-made avec le risque de l'eau du robinet qui peut provoquer des conséquences diarrhéiques dues à la fièvre typhoïde
Si votre bière pèse moins de 6gr. C, tu ne peux plus goûter la bière... pour qu'ils puissent juste camoufler tout ce qui pourrait ne pas aller 555
Je pense qu'après quelques bières sans glace, les gens ne se soucieront plus du goût de la bière 😉
Un verre plein de glace et de bière que Chang versa dessus. Seulement si je bois occasionnellement une Heineken, il n’y a pas de glace dedans.
Sinon, essayez d'ajouter de la bière à Heineken... 😉
Je vis dans un village juste à l'extérieur de Khon Kaen.
Buvez toujours la grande bouteille de Léo à la maison, bien fraîche.
La semaine dernière, nous sommes allés en famille dans un restaurant récemment ouvert.
Menu même avec quelques textes en anglais.
Je demande un Leo jen jen (extra froid).
Prenez 1 gorgée et le reste de la bière sort immédiatement de la bouteille, qui était au réfrigérateur depuis moins de 5 minutes.
J'ai gentiment dit au revoir et je suis rentré chez moi, la bière tiède n'est pas buvable et la crème glacée n'est pas autorisée.
Des glaçons dans votre bière, je n'en avais jamais entendu parler jusqu'à mon introduction en Thaïlande. Avec modération, je peux en profiter, mais ne l'ajouter que lorsque la bière devient un peu plus chaude, pas dès le début. Pour moi, la bière est meilleure lorsqu’elle est constamment froide. Quand je suis dehors, je demande immédiatement un peu de glace, mais seulement séparément du verre, et bien sûr je l'ajoute moi-même. Pas toujours possible, mais c'est le meilleur. Quand je suis à la maison, je procède naturellement de cette façon en standard.