Bangkok : un sublime restaurant de fruits de mer
-Message reposté –
Vous ne mourrez certainement pas de faim à Bangkok, car la nourriture semble être un sport national pour les Thaïlandais.
Tous ceux qui ont la capitale de Thaïlande a visité plus souvent aura sans aucun doute ses restaurants préférés. Ce ne sont pas toujours les restaurants chics ou chers, ni les restaurants touristiques typiques bien fréquentés. C'est bien plus sympa de découvrir un restaurant où l'on mange bien et bon pour un prix très raisonnable et qui a aussi sa propre ambiance.
Poissons, crustacés et autres gourmandises
Si vous souhaitez profiter des diverses spécialités de la mer, les restaurants de fruits de mer de la métropole de Bangkok ne sont pas à la portée non plus. De plus, vous devrez généralement ouvrir votre porte-monnaie un peu plus large pour un repas à base de poisson que pour un repas sans poisson. Compte tenu des ratios de revenu, ces types de restaurants sont souvent orientés vers les touristes. Et avouons-le, c'est une ambiance beaucoup moins amusante.
Manger du poisson chez les Thaï
Il y a quelques années, je séjournais sur la Ratchadaphisek Road et j'ai découvert un restaurant de poisson simple mais très bon où l'on ne rencontre que très sporadiquement un touriste. Jusqu'à récemment, c'était un restaurant avec un toit et un certain nombre de tables et de chaises en plastique en plein air à l'arrière. Pourtant tous les soirs full house et presque exclusivement thaï. C'est toujours bon signe.
Des poissons délicieux, une carte très complète et des prix pas exorbitants sont le concept du Kuang Seafood Restaurant. Le fait que ce concept ait porté ses fruits est évident du fait qu'un nouveau restaurant de cinq étages a été construit au même endroit tout en conservant la formule. Nourriture bonne et savoureuse, choix parmi un menu très complet et un prix amical.
Trouver votre chemin
On y va en transport en commun et attention, c'est très facile. Comme point de départ, nous prenons le MRT, le métro, et montons à l'arrêt Sukhumvit. Si vous souhaitez vous y rendre en skytrain, descendez à l'arrêt Asok, où vous serez transféré au MRT avec le fameux baiser de la main en direction de Bang Sue.
Nous descendons à l'arrêt Huai Kwang. Là, nous marchons vers la sortie 2, également la sortie vers la grande l'hôtel Hôtel Suisse – Le Concorde. Dos à l'hôtel, marchez à gauche et une centaine de mètres plus loin, au Soi 10, se trouve le Kuang Seafood Restaurant. Sur le chemin, vous aurez déjà rencontré un panneau d'affichage du restaurant. Ne vous attendez pas au luxe, et vous ne trouverez pas non plus de nappes damassées. Juste des tables nues avec une carte très exubérante avec une abondance de délices.
Les étages
Vous pouvez bien sûr rejoindre immédiatement le rez-de-chaussée, mais aussi monter les escaliers ou prendre l'ascenseur. Les fumeurs ont également été pensés, car au deuxième étage, vous pourrez bouffer à votre guise. Le restaurant dispose également de salles séparées que vous pouvez utiliser avec un groupe. Ma préférence va au dernier étage où l'on reste en plein air et la nuit on a une belle vue sur le quartier animé de Ratchadaphisek.
Vous n'avez pas à vous presser car le restaurant est ouvert jusqu'à 3 heures du matin. Je voudrais également noter que ce n'est pas un publireportage qui me donnera, ni aux éditeurs, un dîner gratuit. Juste un gentil pointe pour les lecteurs du blog.
Merci pour votre conseil. J'habite à proximité, j'ai vu le restaurant plusieurs fois mais je n'y suis jamais allé. Cela va maintenant changer.
Il y a 2 restaurants de fruits de mer Kuang à Bangkok. Ce dont vous parlez c'est le numéro 2, il y en a aussi 1 au 107/13 Soi Rang Nam, en face de la station-service Esso.
J'ai mangé ici deux fois l'année dernière et les deux fois c'était délicieux.
Monique, vous avez tout à fait raison, mais pour des raisons de clarté, je suis resté fidèle à la branche plus grande et remaniée de Ratchdaphisek. Ravi d'entendre que vous le savez aussi et que vous êtes satisfait.
Je compare toujours les prix des fruits de mer avec mon préféré : le bar frit. Ce poisson coûtait environ 2-200 bahts il y a 225 ans dans un restaurant en plein air avec de la musique live.
La semaine dernière, j'ai déjà payé 400 bahts pour le même poisson, puis c'était du congélateur, pas fraîchement abattu d'un réservoir d'eau. Il était aussi beaucoup plus petit qu'avant.
Les aires de restauration deviennent également plus chères / pires de jour en jour. Hier, j'ai commandé un steak de saumon terriyaki dans une aire de restauration japonaise, mais j'ai reçu un tout petit morceau de saumon fin, pas de brocoli / carotte comme sur la photo, mais une montagne de chou. Aussi pas de salade comme sur la photo, donc je me suis senti assez arnaqué. Le cuisinier s'en foutait, mai mie (je n'en ai pas) quand j'ai demandé où étaient passés ma salade et mon brocoli. Pour 105 bahts, c'était un très mauvais achat, plus d'aires de restauration pour moi maintenant. Les bonnes tentes là-bas, vous devez faire la queue pendant longtemps et je ne me sens pas comme ça.
La semaine dernière, nous avons eu un barbecue et l'un des amis s'est rendu à la mer pour obtenir des fruits de mer frais. Il est revenu avec des montagnes de coquillages, de crevettes et de calamars et c'était bien meilleur que, par exemple, les crevettes d'eau douce des marchés, il était dans la voiture depuis 1 heures mais ça valait le coup.
J'essaierai également ledit restaurant, les photos ont l'air bien et s'il y a beaucoup de thaï, ça doit être bon. Les Thaïlandais feront la queue pendant une demi-heure pour prendre un bon repas quelque part, vous trouverez donc les meilleurs restaurants.
Il s'agit probablement du prix et non de la qualité ?. Dans un pays comme la Thaïlande où les poissons vivants essaient de sauter du bassin à chaque marché, vous n'avez vraiment pas besoin de recourir au poisson congelé.
Alors je paierais volontiers plus pour une meilleure qualité, donc pas congelée.
Bangkok a un excellent restaurant de poisson (le plus grand du monde) avec environ 6000 places et un avec 1600 places. Des aires de restauration ? Fast Food dans un pays où l'on peut se procurer du tout frais ?. Non, merci. Juste fou. top martin
Par exemple, je me suis retrouvé une fois à Bankok sur une ancienne base navale, il y a aussi une basse navale qui sert maintenant de musée,
Il y a aussi un bon restaurant de poisson et pas cher. Vous avez une vue sur les ports, il y a aussi un groupe live qui joue.
Et mon autre recommandation à Phrapradang mais pas sous le pont Rama1.
appelé : ร้านกำปั่นริมน้ำ. également avec un groupe live et avec vue sur la rivière.
bon appétit.
Ça a l'air bien. Une fois, je suis allé dans un restaurant de fruits de mer et c'était en partie à l'extérieur avec beaucoup de réservoirs avec des poissons et des crustacés, etc. Au fond de la droite se trouvait une sorte de salle avec de la musique live. La meilleure nourriture là-bas. Je ne sais pas si c'est le même restaurant.
Un autre bon restaurant est le restaurant de fruits de mer.
vous pouvez prendre du poisson avec votre panier et le faire préparer à la cuisine.
Mais complètement top c'est hua krabeu, beaucoup de restaurants de fruits de mer et presque des thaïs... top. Il y a du monde le dimanche
Gr Dick
C'est à distance de marche pour moi (~ 500 mtr). Je vis ici depuis 1 mois et je vais certainement l'essayer. Merci pour le conseil.
Notre restaurant de fruits de mer préféré à Bangkok est ;
Marché de fruits de mer Soi 24 Sukhumvite Road !!!
Visible de loin, le grand éclairage au néon ; S’il nage, nous l’avons”
super endroit. Nous y venons régulièrement. Ils ont aussi des sushis, etc. Tout est frais du commerce. Et vous pouvez dire au chef comment vous aimez qu'il soit servi. Vous obtenez de la qualité pour ce que vous payez. C'est important avec le poisson ! Rendez-vous simplement au Golden Dragen au bout de la ligne BTS Sumkhovit à Bang Na. Cela dépasse une fois de plus le marché des fruits de mer. Ils ne s'influencent pas mutuellement en termes de qualité, seulement en termes de mise en page. est différent, encore plus grand. haut martin