Conduisant de Chachoengsao à Rayong, je fais un court arrêt dans un café.
L'indication que le café Boncafe est servi ici est un véritable soulagement pour se détendre après avoir défié le style de conduite thaïlandais kamikaze des autres usagers de la route. Je remercierai Jésus, Allah, Brahma, Shiva, Vishnu, sans oublier Bouddha et tous les autres "Seigneurs de la Création" à genoux si je peux finir un mois et demi en voiture à travers la Thaïlande sans une égratignure. J'ai régulièrement un malai, telle une guirlande de fleurs, accroché à mon miroir. Je suis très superstitieux et à cause de la guirlande fraîche presque quotidienne, aucun mal ne m'est arrivé jusqu'à présent. Soyez donc une personne heureuse et satisfaite.
Vent d'Est 2011
Dans le café joliment décoré, mon regard tombe sur plusieurs bouteilles de vin rouge portant sur l'étiquette l'indication Eastern Wind Premium 2011. Sur le goulot de la bouteille, je vois l'inscription : mangosteen Thai fruits wine. Cela m'a tout de suite fait penser à un article précédemment publié sur le blog Thailandais : « Les secrets du mangoustan ». Les propriétés médicinales particulières de la peau du mangoustan y sont notamment évoquées. Donc pour 340 bahts j'achète une bouteille de santé et je suis aussi très curieuse du goût.
Goûter
Sur le porche de mon hôtel, je débouche la bouteille et laisse les premières petites gorgées glisser lentement de ma bouche à mon palais. La couleur n'est pas exactement belle et je dois m'habituer au goût.
À 11 pour cent, le pourcentage d'alcool est faible par rapport aux vins normaux. À mon avis, ce vin de mangoustan devrait être bu un peu plus frais. Après le deuxième verre, le goût commence à changer et on a l'impression que le vin est soudainement bien meilleur qu'aux premières gorgées.
Mais beaucoup reconnaîtront ce fait. Pour passer en revue toutes les bonnes propriétés de ce fruit délicieux, vous devriez relire l'article précédemment publié sur le mangoustan. Juste est juste en tant qu'amateur de vin, vous laissez vraiment la substance et ne la buvez qu'en raison des propriétés médicinales spéciales attribuées au mangoustan.
Vin de sang de soeur nourricière
Dans les années 60 et 70, le vin de sang Foster Sister était une marque de vin bien connue qui, du moins selon le distributeur, était très demandée en raison de son effet bénéfique. Un voile médical pendait autour d'elle, mais la commission du code de la publicité a mis un bâton entre les rayons et interdit plus longtemps sa propagation comme médicament car elle contenait de l'alcool. La marque appartient désormais à la société pharmaceutique flamande Omega Pharma. Foster Sister Blood Wine est toujours en vente aujourd'hui, mais la marque a perdu son véritable éclat.
Si vous êtes toujours à la recherche d'une entreprise et que vous avez du talent commercial et quelques dollars, appelez simplement le producteur du vin de mangoustan : 038 647 825 ou rendez-leur visite à Baan Neonpayon dans la province de Rayong.
Les arguments de vente du mangoustan sont légion et avec l'imagination nécessaire, à mon sens, on peut bien en vivre.
Merci pour les conseils gratuits !
Ma femme prépare également une boisson médicinale populaire et bien connue à partir de champignons séchés mélangés avec du miel et de l'eau.
Bien sûr, sentez-vous et goûtez-vous, tirak je dis qu'il y a de l'alcool dedans; répondez non, c'est juste un verre,
Eh bien, un Thaïlandais n'est bien sûr pas facile à convaincre de son tort, alors n'essayez même pas.
Mais quand j'ouvre le grand seau de refroidissement rond fermé avec un petit pop, je dis tirak tu as entendu ça ? oui elle l'a avoué, et tout de suite elle a cru qu'il y avait bien de l'alcool dedans, mais c'est sain 😉
Juste de l'eau de champignons fermentés avec du miel, oui, vous en obtiendrez 100 (et pompette)
S'en tenir à 1 petit verre par jour, les signaler et c'était il y a des semaines ; le couvercle est toujours en place 🙂
J'utilise l'écorce de mangoustan depuis des années pour colorer mon vin maison et il se boit très bien. Je l'ai fait à partir de bananes et de raisins secs et maintenant je le fais à partir de banane avec de l'ananas en combinaison avec les pelures de mangoustan. Malheureusement, mes levures de vin ont disparu et maintenant j'utilise une levure qui monte à 13%. Ça vaut le coup d'essayer. Je le fermente dans des bouteilles d'eau de 18 litres.
J'aime à la fois le mangoustan et le vin, mais séparément. Les vins (de fruits) qu'ils vendent ici n'ont évidemment rien à voir avec du vrai vin décent. Malheureusement, le droit ici est de 400% sur le vin, ce qui rend le passe-temps assez cher. Le vin thaï (de fruits) n'est pas une alternative, en tant qu'amateur du "vieux monde", j'ai déjà du mal avec les vins australiens et californiens. Le chilien est souvent raisonnable et constitue l'alternative la meilleure et la moins chère pour les amateurs de «rouge du vieux monde» en Thaïlande. Était récemment à Nakhon Sawan, là-bas, ils avaient en fait du vin chilien Gato Negro, pouvaient également choisir entre le taxi sav et le merlot. Eh bien appuyez sur 1,500 5 THB par bouteille. Aux Pays-Bas, la même bouteille est disponible pour moins de 60 euros au Jumbo, mais bon, vous payez ça ici pour un massage thaï qui vous coûte 800 euros ou plus aux Pays-Bas. À BKK et dans d'autres grandes villes, vous êtes mieux à Wine Connection; grand choix pour des prix très raisonnables (selon les normes thaïlandaises). Régulièrement un bon bordelais, rioja ou italien pour moins de XNUMX THB.