Oman juuston valmistus Thaimaassa (3 paikkaa)

Kirjailija: Lung Addie
Lähetetty Ruoka ja juoma
Tunnisteet: ,
28 elokuu 2023

Meidän "oluemme" on nyt saavuttanut vaiheen, jossa voimme jo maistaa sitä. Maistuu nyt hieman happamalta jogurtin takia, mutta nyt on varsinaisen maunmuodostuksen aika. Brie-sieni, jonka lisäsimme alussa, tekee nyt tehtävänsä.

Lue lisää ...

Oman juuston valmistus Thaimaassa (2): päivät 4-12

Kirjailija: Lung Addie
Lähetetty Ruoka ja juoma
Tunnisteet: ,
24 elokuu 2023

Vaiheen 1 jälkeen ensimmäinen käyminen on melkein ohi. Nyt on aika suodattaa. Tätä varten sinun on näytettävä luovuuttasi ja käytettävä keittiöarsenaalissasi olevia asioita. Suodattimena käytin metallisiivilä ja melko kulunutta talouspaperia.

Lue lisää ...

Oman juuston valmistus Thaimaassa (1): päivät 1-3

Kirjailija: Lung Addie
Lähetetty Ruoka ja juoma
Tunnisteet: ,
21 elokuu 2023

Portugalilaisen ystävänsä kanssa käydyn viikoittaisen keskustelun tuloksena Lung Addie sai idean valmistaa juustoa itse. Koska Thaimaasta on vaikea löytää vuohenjuustoa ja vuohenmaitoa, hän päätti kokeilla lehmänmaitoa. Vaikka hänen ensimmäinen kokeilunsa epäonnistui, toinen yritys onnistui, mikä johti hyvän ja yksinkertaisen reseptin löytämiseen Brien valmistamiseksi.

Lue lisää ...

Thailandblog.nl käyttää evästeitä

Sivustomme toimii parhaiten evästeiden ansiosta. Näin voimme muistaa asetuksesi, tehdä sinulle henkilökohtaisen tarjouksen ja autat meitä parantamaan sivuston laatua. Lue lisää

Kyllä, haluan hyvän verkkosivuston