Uusi Isaanin elämä (5)

Kirjailija: The Inquisitor
Lähetetty Isaan, Thaimaassa asuminen
Tunnisteet: , ,
11 elokuu 2018

Isaaners osaa syödä hyvin, jokainen ateria on juhlaa. Että vaikka ainekset ovat itse asiassa raittiita ja yksitoikkoisia, mutta jatkuvasti mausteisia.

Kylä täällä ei ole vauras ja paikallisista ihmisistä on tullut kekseliäitä. Heidän käytettävissään oleva niukka budjetti pakottaa heidät tekemään niin. Inkvisiittori epäilee, että menneisyydellä on paljon tekemistä sen kanssa, hän yrittää usein kuvitella, kuinka asiat olivat täällä viisikymmentä vuotta sitten. Mahdotonta, häneltä puuttuu historiaa ja kulttuurikokemusta.

XNUMX-luvun alussa, ei niin kauan sitten, täällä oli nälänhätä. Kahden tai kolmen vuoden huono riisisato sateen, homeen ja muiden luonnollisten syiden puutteen vuoksi. Tämän seurauksena ihmiset alkoivat kerätä enemmän sammakoita, kaloja ja muuta syötävää, mutta toisen vuoden jälkeen niitäkin oli paljon vähemmän, niin että ihmiset siirtyivät vähemmän käytettyihin ruokiin, mutta varsinkin vanhukset tiesivät tämän kaiken kaukainen menneisyys.

Rakkaus koki tuon ajanjakson teini-iässä. Hän muistaa edelleen solidaarisuuden, joka vallitsi toistensa auttamiseksi, mutta silti heidän perheensä ja monien muiden köyhien perheiden ravitsemus puuttui. Itse asiassa inkvisiittori luulee näkevänsä sen harvinaisissa valokuvissa tuolta ajalta. Liefje-sweet, vanhimpana tyttärenä pikkuveljensä Piakin kanssa. Makea on pitkä mutta laiha tyttö, iho ja luusto itse asiassa. Hän muistaa myös, kuinka hän usein katseli nuoleen huulia, kun toinen perhe sai syödä sianlihaa, kun heidän piti ruokkia hyönteisiä. Isä oli tuolloin töissä muualla maalla, joten kun hän halusi kalaa, hänen oli pyydettävä se itse.

Paljon koiria kasvatettiin edelleen, kyllä, ravinnoksi, se oli helppoa, koska niiden ei tarvinnut paljon vaivaa. Hänellä oli tehtäviä jo nuorena, ja hän muistaa hyvin, että hänen piti usein hoitaa puhvelia, hän sai myös nuorimman veljensä hoidettavaksi. Tappaakseen ajan hän sai kiinni paljon hyönteisiä niin, että jotain oli pöydällä iltaan mennessä. Tai käärmeitä, kun ne ilmestyivät, ja hän ampui ritsalla lintuja ja pieniä tuholaisia. Keräämällä yrttejä ja muuta syötävää viherkasveja hän sai siitä paljon tietoa, jota hän ei ole vieläkään unohtanut.

Se kaikki kuulostaa melko romanttiselta, mutta se ei ole kuulla hänen tarinoitaan. Pelko saada siitä jotain, onnettomuus kirveen kanssa tai käärmeen purema. Yksinkertaisesti siitä syystä, että sairaanhoitoon ei ollut rahaa. Sairastuminen oli katastrofi, koska hän ei kyennyt keräämään ruokaa tai antamaan muuta apua äidilleen, joka työskenteli riisipelloilla kauden aikana ja työskenteli päiväpalkkatyöntekijänä välikausien aikana.
Tällä koko ajanjaksolla on edelleen suuri vaikutus häneen ja muihin kyläläisiin. Kukaan ei läikytä ruokaa tänne, kukaan ei heitä nopeasti mitään pois, koska se haisee. Ja kuten aiemmin sanottiin, jokainen ateria on heille juhla.

Nykyään ruokalistalla on edelleen pääosassa luonnonvaraista pyydystämistä. Vähän vuodenajasta riippuen. Keväällä iguaanit ovat ruokalistalla, sitten ne ovat massalla ja liikkeellä. Pienet kalat, joista tehdään "hyvän" tuoksuisia kastikkeita tai keitetään keittoa. Sammakot myös, mutta niitä tarjoillaan pääasiassa sadekauden alusta. Heinäkuusta alkaen lisätään isompia kaloja, jotka ovat kasvaneet aikuisiksi yksilöiksi.
Kaikki tämä täydennettynä kauden hedelmillä ja vihanneksilla. Banaaneja on saatavilla ympäri vuoden, mangoja toukokuun puolivälissä. Bambunversot ilmestyvät ensimmäisten sateiden myötä ja heinäkuun lopusta lähtien on valtava tarjonta monenlaisia ​​sieniä. Mutta myös monet muut yrtit, vihannekset ja hedelmät, jotka kaikki kerätään luonnosta, ihmiset menevät metsään pajukorien kanssa ja näyttävät ylpeänä saaliinsa muutaman tunnin kuluttua.
Tässäkin on paljon solidaarisuutta: ihmiset myyvät sitä, mitä he eivät itse syö, erittäin alhaisilla hinnoilla, usein ei edes puolta siitä, mitä he kysyvät markkinoilla. Tai vaihtaa.

Vihannespuutarhat ovat viimeinen lisäys. Yksinkertaisia ​​asioita, jälleen kausiluonteista. Ja hyvin, hyvin satunnaisesti teurastetaan lehmä tai sika. Se on tapahtuma, johon monet osallistuvat. Ja aina yhtä suuret pakkaukset tehdään halvalla, kukaan ei voi vaatia enempää, kukaan ei voi ostaa koko petoa. Hyvin harvat kyläläiset menevät läheiseen kaupunkiin ostamaan lisälaitteita Lotukselta tai muilta. Seven-Eleven-käynti on matka, näyttää siltä kuin he olisivat ostoskeskuksessa. Ainoa asia, mitä he uskaltavat tehdä, on ostaa jotain autoista, jotka välillä kulkevat kylän läpi päivällä: sianlihaa, vihanneksia, kalaa, joskus kalmaria ja äyriäisiä. Ja ostaa niitä maksimissaan viidelläkymmenellä bahtilla, myyjät yrittivät välttää sitä pakottamalla ostamaan vähintään kilolta - älä huoli, he jakavat kolmen tai neljän kanssa.

Piak käy mielellään metsissä ja pelloilla keräämässä ravitsevia tavaroita, kun taas Taai ei tykkää muuta kuin ostaa valmiita ruokia kaupungin torilta, mutta sitä tuskin kuluu häneen. Päinvastoin, hänen mielestään se on rahan haaskausta. Mutta Piak alkaa olla huolissaan, kerättävää on paljon vähemmän.
Ongelmat alkoivat jo keväällä leguaanien kanssa. Myös De Inquisitor huomasi tämän: heitä oli paljon vähemmän. Aikaisempina vuosina joukko ihmisiä lähti ulos ritsalla ja kepillä, jossa oli pitkä lenkki. He ajoivat edestakaisin päiviä peräkkäin kantaen kukin pussia täynnä noita eläimiä. Tänä vuonna ihmiset, mukaan lukien Piak, lopettivat metsästyksen muutaman päivän kuluttua. Tuskin iguaania nähdään.

Sitten alkoi sateet, mutta sammakoiden iltakonsertti oli paljon hiljaisempi, se erottui. Ei enää ihmisiä, jotka menivät ylpeänä sammakkokassi täynnä, Piak ei enää tuonut noista eläimistä ateriaa yleisölle. Jopa nyt, elokuun alussa, aikuisten sammakoiden kukoistusaikana, niitä näkee tai kuule harvoin.
Sama tarina makean veden rapujen kanssa: aiemmin massana ensimmäisistä sateista lähtien voit poimia lukemattomia yksilöitä kadun ylittäessä joka päivä. Nyt näet paljon vähemmän.

Asiasta tulee vieläkin ongelmallisempi, kun huhu leviää: valtava kalakuolleisuus kylän itäpuolella. Piak menee katsomaan ja kyllä, paljon kuolleita kaloja kanavissa.
Myös naapuri Poa Sid joutuu käsittelemään sitä: joka vuosi sateiden aikana hän ripustaa viemäriputken päähän suuren sinisen kalaverkon, jonka hän jättää paikoilleen koko sadekauden ajan. Joka päivä hän ottaa saaliin ulos aamulla, yleensä riittää myymään muutaman annoksen aterian jälkeen, koska hänellä on eräänlainen vanhanaikainen Isaan-kauppa, jossa ihmiset voivat syödä jotain omakustannushintaan. Eräänä aamuna liikkeen terassilla istuva Inkvisiittori kuulee hänen mutisevan. Kaikki kuolleet kalat hänen verkossaan.

Piak ei anna sen mennä sydämeensä ja lähtee itse kalastamaan, hän tuntee vähän käytetyn altaan peltojen reunalla metsää vasten. Ja palaa järkyttyneenä: kuolleita kaloja, paljon. Inkvisiittori ajatteli jo, hän tietää, että tänä vuonna melkein kaikki ovat käyttäneet uusia kemiallisia lannoitteita. Se oli siis erittäin halpaa. Ja menee katsomaan talon takana olevaa perheen uima-allasta. Aikuinen jotka on viety hänen muuratusta lampistaan, ovat nyt siinä. Ei hätää, mutta se johtuu siitä, että pellolta ei voi huuhtoutua kovan sateen aikana vettä: suuren altaan ympärillä olevat padot on nostettu metriin. Inkvisiittori alkaa miettiä kovasti tuota käytettyä lantaa. Mutta Isaanissa et heti tartu ongelmaan tai ideaan: teet sen kiertoteitä pitkin.

Ensin De Inquisitor itse tarkastelee, missä kalojen kuolleisuus saavuttaa. Ja se on pitkä matka, kilometrejä kylän kehällä, myös läheisissä muissa kylissä. Sitten hän yrittää selvittää kautta, missä lantaa on myyty ja levitetty kaikkialle. Kyllä, täällä. Ihmiset eivät tiedä kauempana, ei ole helppoa saada selville kyläläisiltä, ​​jotka katsovat Inkvisiittoria kuin hänen saapuessaan tänne: mikä outo lintu.
Siitä huolimatta hän voi päätellä, että lantaa käytettiin ylimääräinen määrä. Koska monien tonttien pitäisi itse asiassa "levätä", toipua vuoden tai kaksi pitkästä ja intensiivisestä käytöstä. Mutta sitten he kaipaavat tuloja siitä. Heille kerrottiin, että tämä lanta ratkaisee tämän välittömästi.

Mutta mitä sinun pitäisi tehdä tälle tapaukselle farangina? Inkvisiittori ei tee mieli heittää kiveä lätäköön. Harkitse sitten uudelleen. Ja rakkaan kanssa puhuessaan hän on avoimempi sille, hän ei koskaan ota mitään sokeasti haltuun ja tekee mielellään omat johtopäätöksensä. Ja katso, se alkaa toimia, vähän joka tapauksessa. Koska eläviä kaloja on tietysti vielä paljon. Piak ilmoittaa olevansa menossa kalaan, haluammeko mekin jotain?
"Ei". Rakkauden varma vastaus, ellet aio saada omassa altaassamme. Piak ei pidä siitä, se on lähellä kotia, hän ei voi matkustaa ympäriinsä. Ja voiko hän myös unohtaa sen ilmaisen oluen, Inkvisiittori ei aio antaa mitään omasta kalastaan, halutessaan hän nappaa sen sieltä itse.
Mutta hänen tarkoituksenaan on, että hän voi nyt selittää, mitä hän epäilee: käytetty lannoite voi olla syynä suureen kalojen kuolleisuuteen, sammakkokannan vähenemiseen, leguaanien katoamiseen. Lisäksi makea ajattelee jo toista ravinnonlähdettä: pellolla olevia rottia. Ne pyydetään riisinkorjuun jälkeen syksyllä, kun ne ovat aikuisia. Ne elävät hyönteisillä ja siemenillä pellolla, ja siksi kemiat voivat vaikuttaa niihin. Ei terveellistä syödä kaikkea tuollaista, hän sanoo veljelleen. Kuka ei selvästikään välitä.

Kun hän kertoo tätä, kaupassa on myös kylän päällikön kätyri Samak, joka tietysti kuuntelee. Myös eläinlääkäri Manaat sattuu olemaan paikalla. Ja katso, kaksi päivää myöhemmin kaiuttimet soivat kylän läpi. Kaikkien riisinviljelijöiden tapaaminen ensi viikon alussa kääntää sen suloisesti. Ja hän haluaa myös mennä itse, voitko katsella kauppaa hetken? Tietysti, koska toivottavasti kyse on tuosta lannoitteesta - luultavasti niin, koska nimenomaan riisinviljelijät itse ovat niitä, joita kutsutaan.

Koska Inkvisiittori ajattelee välittömästi vastasyntynyttä Tan Waaa. Kaikille lapsille täällä.
Riippuu toistaiseksi nykyisestä aikuisten sukupolvesta. Mitä siitä pitäisi tulla, mikä tulevaisuus sillä on? Elääkö se edelleen myös luonnossa? Kyntäisitkö mudassa tienaamatta rahaa? Pitääkö tyttöjen vielä mennä Pattayalle ja muihin paikkoihin ansaitakseen rahaa ruumiillaan? Riippuu eliiteistä ja heidän päätöksistään? Pysyä riippuvainen ahneudesta? Korruptiosta, joka estää tämän alueen kehitystä? Mies, mitä vastasyntynyt loihtii levossa olevan farangin mielessä.

Ai niin, The Inquisitor oli juuri lausumassa Tan Waa oikein ja hurraa! Saivat toisen nimen, he eivät pitäneet vanhasta kovinkaan paljon.
Phang Phon on kaupungintalolla annettu uusi nimi. Ja ongelma toistaa itseään: Inkvisiittori ei lausu sitä oikein uudelleen edes kolmen päivän toivottoman yrittämisen jälkeen. Häneen vaikuttaa muun muassa se, että XNUMX kilometrin päässä on kaupunki: Pan Khon. Inkvisiittori saa äänensä jatkuvasti väärin.
Rakkaus toistuu, toistuu, ja Inkvisiittori ajattelee poimiakseen nousevan sävyn Phangissa ja jatkuvan matalan sävyn Phonissa.
Rakkauden merkitystä on vaikea selittää: sillä olisi jotain tekemistä sen kanssa, että "ei ole laiska" ja "puhu vähän".
Tino Kuis, apua!

14 vastausta kysymykseen "Uusi Isaanin elämä (5)"

  1. Tino Kuis sanoo ylös

    Ik wil je graag helpen, Inquisiteur, en ik vind het ook leuk om te doen, maar het is soms vreselijk moeilijk. Het fonetische ‘kao’ kan wel 20 verschillende uitspraken, schrijfwijzen en betekenissen hebben. Is het mogelijk de naam in het Thaise schrift door te geven? Liefje-lief kan het opschrijven en dan kopiëren naar TB. Toch niet zo lastig? Je bent toch bang voor haar?

    Goed Pang Phon. Ik heb wel 20 combinaties van ‘pang’ geprobeerd maar dat leverde geen resultaat op. Mijn Thais-Nederlandse zoon wist het ook niet. Misschien is het แผ่น phàen wat ‘land, gebied, natie’ betekent.

    Phon is gemakkelijk. Dat is vrijwel zeker พล met als uitspraak phon, midden toon. Het betekent ‘kracht, macht, sterkte, leider’. Het komt in veel namen voor, bv wijlen koning Bhumipol, phoe:míphon. ‘Phoe:m’ is ‘land, natie’ en ‘phon’ (gespeld als ‘pol’) ‘kracht, leider’ . Bhumipol is dus ‘De Kracht van het Land’.
    Als Pang phàen is dan is Pang Phon แผ่นพล ofwel phàenphon (tweemaal geaspireerde –p-, lange –ae- klank, verder lage, midden toon) , en betekent dus ook ‘Kracht van het Land’, ‘Strength of the Land’.

    • eric kuijpers sanoo ylös

      Luulen, että herra asuu Charoen Sinin tai Wanon Niwatin alueella Sakon Nakhonin maakunnassa, jotka molemmat ovat luoteeseen A. Phang Khonista (พังโคน) tiellä 22. Vaimoni asui vuosia Phanna Nikhomissa, joka on siitä hieman itään. . Mutta hän on kotoisin Bangkokista, puhuu korkeaa thaimaata ja mainittu nimi ei merkitse hänelle mitään.

      Nyt he puhuvat siellä isaania, ja minulla oli kerran ilo pitää hallussaan sanakirjoja Th-Is ja Is-Th, jotka yhdessä olivat kuusi tuumaa paksuja. Ne ovat kirjojen "pillereitä", ja niissä saattaa olla avain. Olen asunut Nongkhain maaseudulla 15 vuotta ja siellä se tapahtuu; enemmän siksi, että he puhuvat siellä myös laosia.

      Siinä on kielen viehätys! Täynnä salaisuuksia.

      • Inkvisiittori sanoo ylös

        Ja nabij Wanoniwat, bijna 10km er vandaan te midden van bossen en velden.
        Kielellä on viehätyksensä, puhu ja lue 4 sujuvasti.
        Sitten tuli thai, puhuminen ja ymmärtäminen on mahdollista, mutta minä pysyin lukutaidottomana.
        Ja sitten Isan-Lao tuli mukaan ja se on toivotonta. Siinä vähän sanastoa. Ei mene enää sisään.

      • Tino Kuis sanoo ylös

        En dan vragen ze ons die geheimen te ontsluieren 🙂

        Ik dacht ook eerst dat het พัง phang moest zijn maar ja dat betekent ‘kapot, vernietigd, omgevallen, ingestort’ 🙂

        Nautin kielestä joka päivä.

    • Ger Korat sanoo ylös

      Kinderen in Thailand worden wel eens naar stripfiguren vernoemd. De 21e Pang komt uit de volgende cartoon en heeft de naam Pang Pond – ปังปอนด์

      https://youtu.be/GN8RFOjAEiA

      • Tino Kuis sanoo ylös

        Kyllä, ok Ger-Korat, mutta se on lempinimi. Inkvisiitorin mukaan Phang Phon on virallinen nimi (kaupungintalo), ja sen pitäisi olla jotain arvokasta.

  2. Franky R. sanoo ylös

    Tässä maailmassa on niin paljon paskaa!

    Kemiallinen lannoite?!

    Wat is er mis met ouderwetse koeienstront als mest? Ja, in Nederland kent men kunstmest (als De Inquisiteur dat bedoelt…alla), maar dat is wel onderworpen aan zeer strenge eisen.

    Liiallinen lannoitteiden käyttö johtaa usein ympäristön saastumiseen.

    Ylimääräinen ruoka huuhtoutuu pohjaveden läpi ja päätyy lampiin ja valtameriin.

    Typpilannoitteet huuhtoutuvat pelloilta nopeasti vesistöön, missä ne stimuloivat levien kasvua ja tekevät vedestä happivamman.

    Ja happiton vesi saa kalat haukkomaan ilmaa kirjaimellisesti... Joten? Paljon kuolleita kaloja.

    Näin ilmeisesti tapahtui; käyttänyt liikaa lantaa kaikkine seurauksineen. Mutta kuinka saada ihmiset ymmärtämään?

    Hyvä kysymys…

    • TheoB sanoo ylös

      Isaanissa näet hyvin vähän lehmiä/puhveleita. Joten myös vähän lehmän lantaa käytettäväksi lannana. TH:ssa on kuitenkin vähän lehmiä/puhveleita. Ja luulen, että on liian kallista ostaa lehmän lantaa muualta.
      Ehkä ihmispaska voisi olla (osittainen) vaihtoehto, kerättynä kaikkien maaseudun talojen jätealtaista.
      Leväkasvusta johtuva hapenpuute (johtuen lannoitteiden korkeasta typpi- ja fosforipitoisuudesta) voisi selittää kalojen kuolleisuuden ja makean veden rapukannan vähenemisen, mutta en usko, että sammakko- ja leguaanipopulaatioiden jyrkkä väheneminen voidaan selittää. . Jälkimmäinen osoittaa enemmän "kasvinsuojelun" (tai myrkyn) suuntaan.
      Olen utelias, voidaanko tehdä uskottavaksi, että tämä lannoite on syynä massiiviseen kalojen kuolleisuuteen ja eri eläinlajien populaatioiden vähenemiseen.

      Toinen kauniisti kirjoitettu ja informatiivinen kuvaus "hänen" Isanin maaseutuyhteisöstään.

    • Hans Pronk sanoo ylös

      Lanta on ongelma Hollannissa, koska se todellakin stimuloi levien kasvua ja kun levät kuolevat syksyllä/talvella liian vähäisen auringonvalon vuoksi, saat hapenpuutetta. Thaimaassa sitä tuskin tapahtuu koskaan. Joten siinä lannassa on luultavasti jotain, joka ei kuulu sinne.

  3. Ger Korat sanoo ylös

    Pang Phon is de ook naam van een hoofdfiguur uit een cartoon, Thaise strip, ook wel gespeld als Pang Phond, 2 midden tonen. Heb even mijn vriendin in RoiEt gevraagd, is een twintiger dus die kwam gelijk met deze cartoon op Youtube.

  4. Henk Nizink sanoo ylös

    Olen kirjoittanut sen ennenkin, nautin aina lukemistasi.
    Ehkä sinun pitäisi yhdistää ne yhteen?

  5. Hans Pronk sanoo ylös

    Hyvä inkvisiittori, saatat olla oikeassa, että lannoite oli väärä. Varsinkin jos se oli tavallista halvempaa. Lannoitteiden laatua testataan nyt myös Thaimaassa ja tiedän jonkun, joka ottaa näytteitä (poliisin valvonnassa) ja analysoi ne. Luulen, että hän katsoo vain NKP:ta eikä saasteita, mutta en ole varma. Sinulla on vielä osa tuota lannoitetta, muuten tutkimus on erittäin vaikeaa.
    Tarinallesi tulee todennäköisesti jatkoa (kokouksen jälkeen?); kerro minulle, jos haluat toimia.

  6. Hans Pronk sanoo ylös

    Valitettavasti toinen asia: jos tuossa lannoitteessa oli myrkkyä (raskasmetalleja tai mitä tahansa), se voi olla myös riisissä. Nykyään myrkky on usein vaarallista vain riittävän korkeina pitoisuuksina, mutta toki pitää olla varovainen. Jos riisi ei todellakaan enää kelpaa kulutukseen, vaihtoehtoja (tai niiden yhdistelmää) näyttää olevan vain neljä: tuhoa se, käytä rehuksi, syö itse tai myy. Kyläläiset eivät todennäköisesti valitse ensimmäistä vaihtoehtoa. Mutta ehkä hallitus voi auttaa, koska niin tapahtuu myös tulvien aikana.
    Se, että sammakot ja matelijat ovat myös jatkaneet, on tietysti erittäin huono merkki. Ja käärmeet?

  7. Hans Pronk sanoo ylös

    Yksi mahdollisuus on, että lannoite sisälsi kadmiumia. Katso esim. http://www.pirg.org/toxics/reports/wastelands/. Ja kadmium voi olla tappava kaloille ja sammakoille (http://ijt.arakmu.ac.ir/article-1-506-en.pdf, https://www.researchgate.net/publication/306394932_Determination_of_96-hr_lc50_value_of_cadmium_for_a_fish_labeo_rohita).
    Sen ei tietenkään tarvitse olla niin, mutta se on mahdollista.
    Kadmium on vaarallista myös ihmisille, mutta tietysti kaikki riippuu pitoisuudesta.
    Ei vielä syytä huoleen, mutta ole silti varovainen.


Jätä kommentti

Thailandblog.nl käyttää evästeitä

Sivustomme toimii parhaiten evästeiden ansiosta. Näin voimme muistaa asetuksesi, tehdä sinulle henkilökohtaisen tarjouksen ja autat meitä parantamaan sivuston laatua. Lue lisää

Kyllä, haluan hyvän verkkosivuston