گرینگو می خواست در مورد دهکده کوهستانی Bo Kluea (چشمه نمک) در حدود 100 کیلومتری شمال شرقی مرکز استان نان استانی به همین نام بیشتر بداند. داستانی زیبا از تولید نمک در روستا.

ادامه مطلب…

فلفل و نمک از Kampot

توسط جوزف بوی
Geplaatst در زمینه, داستان های سفر
برچسب ها: , , , ,
16 فوریه 2018

پیدایش فلفل در منطقه کامپوت به قرن سیزدهم با ورود چینی هایی که فلفل را کشت می کردند، برمی گردد. اخیراً، این فرانسوی‌ها بودند که تولید فلفل را در کامپوت در آغاز قرن بیستم توسعه دادند. تولید سالانه فعلی در حال حاضر 13 تن است. به ویژه دانشی که طی سالیان متمادی از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است، سطح بالایی از کیفیت را تضمین می کند.

ادامه مطلب…

تولید نمک در تایلند

توسط Lodewijk Lagemaat
Geplaatst در زمینه
برچسب ها: , ,
22 اکتبر 2016

وقتی کسی به تایلند فکر می کند، در ابتدا به استخراج نمک فکر نمی کند. بیشتر در سواحل سفید زیبا با نخل و دریای آبی نیلگون در جنوب تایلند. حتی کمتر از کوه ها و فرهنگ های باستانی در شمال تایلند. با این حال تولید نمک نیز بخشی از سنت تایلند است.

ادامه مطلب…

Thailandblog.nl از کوکی ها استفاده می کند

وب سایت ما به لطف کوکی ها بهترین کار را دارد. از این طریق می توانیم تنظیمات شما را به خاطر بسپاریم، به شما پیشنهاد شخصی بدهیم و شما به ما در بهبود کیفیت وب سایت کمک کنید. ادامه مطلب

بله، من یک وب سایت خوب می خواهم