مهمانان یک رستوران بوفه
در طول هفته Songkran من در فیلیپین بودم و البته داستان ها را در Thailandblog.nl نیز دنبال کردم. در میان چیزهای دیگر، من داستان رستوران های "همه شما می توانید بخورید" را خواندم، جایی که می توانید هر چقدر که می خواهید و می توانید با مبلغ ثابت از بوفه غذا بخورید. واکنش ها نشان داد که به طور کلی یک فرصت عالی برای گروه بزرگی از دوستان یا خانواده در نظر گرفته می شود.
چه نوع افرادی را در چنین بوفه ای پیدا می کنید؟ تقریباً همزمان با این داستان در Thailandblog.nl، روزنامه انگلیسی زبان فیلیپین استار مقاله ای را منتشر کرد که در آن تحلیلی خنده دار از تعدادی از خصوصیات و ویژگی های شخصیتی شرکت کنندگان در چنین بوفه ای انجام شد. دفعه بعد، ببینید آیا چهره هایی پیدا می کنید که یکی از ویژگی های زیر را دارند یا شاید خودتان را در آنها تشخیص دهید.
تنبلی
گروهی از مهمانان، ظاهراً یک خانواده را مشاهده کنید و مشخص کنید که احتمالاً مهم ترین فرد کیست. احتمالاً پدر یا پدربزرگ در میان آنها است. او قبول کرده که بیاید، اما مطلقاً قصد تغییر عادات غذایی خود را ندارد. پشت میز می نشیند و اجازه می دهد همسر یا دختر بزرگش - درست مثل عادت در خانه - یک بشقاب غذا برای او سرو کنند. اگر بخواهد چیزی به وعده غذایی خود اضافه کند، مانند دسر، نوشیدنی یا قهوه، یکی از نزدیکان خود را می فرستد، ترجیحاً کوچکترین آنها در گروه. نسبت به آن
سالگرد
لازم نیست چنین گروهی همیشه خانوادگی باشد، بلکه می تواند گروهی از انواع مختلف باشد که مثلاً برای جشن تولد دعوت شده اند. تشخیص تولد شخصیت اصلی کار دشواری نخواهد بود، زیرا او دائماً با نگاهی درخشان به اطراف نگاه می کند: "بفرمایید، پسران، از آن لذت ببرید، رایگان است." این گروه اغلب یک گروه نسبتاً پر سر و صدا است، زیرا "تولدت مبارک تو» بی انتها تکرار می شود.
منتقد
به محض ورود به یک رستوران بوفه ای، منتقدی را در میان خود خواهید شناخت. او نگاهی به آنچه در بوفه ارائه می دهد می اندازد و بلافاصله می گوید: "دسرهای موجود در بوفه (از رستوران بوفه دیگری که سه برابر گران تر است نام می برد) بسیار زیباتر به نظر می رسند." از هر چیزی که از نظر غذا عرضه می شود انتقاد می کند چون جای دیگر بهتر است. شما قبلا متوجه شده اید، او متخصص است و معمولا بهتر از شما غذا می خورد.
پرخور
علیرغم انتخاب زیاد بوفه، شخصی در گروه وجود خواهد داشت که می ترسد سیر نشود. او را می بینید که در امتداد بوفه می دود و تا آنجا که ممکن است غذا را در بشقابش انباشته می کند. به جای این که چند بار غذای کوچک را بچیند، با رضایت پشت کوهی از غذا روبرویش می نشیند. داشتن یعنی داشتن، درست است؟
عکاس
البته در این عصر سایبری، «عکاس» هم حضور دارد، بوفه و آنچه که خودتان می خورید البته باید در فیس بوک، اینستاگرام و ... ارائه شود. او را می بینید که مدام ظرف های بوفه را به شکل هنرمندانه ای برای یک عکس زیبا می چیند. ارائه در بشقاب خودش هم مهمتر از غذاست.
عجایب سلامتی
خوب، خوردن از بوفه دقیقاً برای سلامتی شما مفید نیست و البته این را می دانید. خیلی زیاد، خیلی چرب، خیلی شیرین و خیلی خوشمزه. اگر بدشانس باشید، کنار کسی می نشینید که مدام به شما توصیه می کند کمتر بخورید، مطمئناً آن ماهی روغنی را در بشقاب خود نریزید و شیرینی های شکلاتی کمتر بخورید. من می گویم نگران آن نباش. هر هفته اینطور در بوفه نمی نشینید و غذاهایی ارائه می شود که اغلب در خانه نمی خورید. پس از آن لذت ببرید و این پوند اضافی برای فردا مشکل ساز است، درست است؟
سرایدار
نقطه مقابل تنبل نیز وجود دارد، مراقب. مدام از کنار گروه می گذرد و می بیند که چه می خورند. او متخصص است و به مهمانان توصیه می کند این غذا یا سالاد گوشت را امتحان کنند. او حتی خوشحال است که یک بشقاب سوشی خوشمزه از بوفه برای شما می گیرد. اوه خوب، چرا که نه، این مرد یا زن فقط چنین وعده غذایی بوفه ای را لذت بخش تر می کند.
منبع: بر اساس ایده ای از ستاره فیلیپین
یک خبره معمولی
او برای لذت بردن با برخی از دوستان یا خانواده می آید. چند بار برای خوردن تنقلات به بوفه می رود، گاهی اوقات در حین چت کردن با همراهان میز در حین لذت بردن از نوشیدنی به میز می چسبد. فقط خوش گذرانی با هم، بدون عجله، بدون تاکید، یک عصر خوب چیزی است که مردم بدون افراط و تفریط به دنبال آن می آیند. راضی و با بشقاب های خالی دوباره می رویم.
که هنوز گم شده بود. مهمان همیشگی 😉
قیمت همچنین تعیین کننده نوع مخاطبی است که در یک بوفه همه چیز می توانید ملاقات کنید.
این بوفه‌ها اغلب قیمت‌های پایینی را تبلیغ می‌کنند و باید تقریباً عمدتاً از مصرف نوشیدنی‌ها سود ببرند.
عیب این بوفه‌های اغلب بسیار ارزان این است که بسیاری از مفت‌خورها را نیز جذب می‌کنند که هرگز نام نجابت را نشنیده‌اند و فقط به این دلیل می‌آیند که می‌توانند برای مقدار بسیار کمی سیر خود را بخورند.
همچنین لباس انتخابی برخی از مهمانان که اغلب شامل تی شرت های بدون بازو است، با موهای زیر بغل آویزان روی بوفه و غذای سایر مهمانان، برای من کافی است تا اشتهایم را کاملا از بین ببرم.
اگر سازماندهی چنین رستوران بوفه ای به درستی عمل نکند، پس از 30 دقیقه پس از افتتاح بوفه، این تصور برای شما ایجاد می شود که جنگ کوچکی رخ داده است.
این در بوفه متفاوت است، جایی که عموم مردم انتظار لباس مناسب را دارند و مایلند برای چیزی که ارائه می شود کمی بیشتر بپردازند.
اینجوری غذا خوردن برایم مسخره می شود و اگر ارزان بخواهم در خانه می مانم.
فقط به "دانشجو" اشاره شده است. او (و دوستانش) تمام روز را صرف گاز گرفتن چوب کردند تا کاملا آماده شوند. او مانند «پرخور» نیست که می خورد تا داشته باشد. دانش آموز واقعا گرسنه است، شکمی بزرگ و منعطف دارد و به فکر کیف پول خود است. خوردن یک وعده غذایی متنوع مانند این بدان معنی است که او برای چند روز آینده به اندازه کافی پرکننده معده ارزان خواهد داشت.
ما آنچه را که در اینجا در رستوران هایی که بازدید کردیم نمی بینیم. ما اغلب به همان یکی می رویم، فقط ما دو نفر.
همیشه با مهربانی از ما می پرسند که می خواهیم چه بنوشیم، می بینیم که اطرافیانمان به طور عادی غذا می خورند، تنها چیزی که دیگر می بینید این است که مردم مشغول تلفن هایشان هستند.
کیفیت عالی است و خانم های حاضر در سرویس هم می آیند و می پرسند که آیا همه چیز اوکی است یا خیر.
ما مرتب می آییم و مدیر همیشه برای گپ زدن می آید. ما دوست داریم به آنجا بیاییم. هات پات ها و رستوران های شابو شابو برای ما نیستند.
در رستوران باربیکیو برای 2 نفر 499 بات پرداخت می کنیم که شامل نوشابه های معمولی می شود.
لذت ببرید و در حد اعتدال بخورید.
من به طور مرتب در پاتایا تجربه کرده ام که برخی از افراد از کشورهای مختلف اغلب هر ساله با یکدیگر در این نوع رستوران ها ملاقات می کنند و سعی می کنند ارتباطات خود را در آنجا به شکلی دلپذیر حفظ کنند.