صفحه اصلی » زمینه » 10 بهترین مکان یا مکان دیدنی آیسان برای بازدید

10 بهترین مکان یا مکان دیدنی آیسان برای بازدید

توسط سرمقاله
Geplaatst در زمینه, مناظر, آیسان, نکات تایلندی
برچسب ها: آیسان, معابد خمر, لائوس, مور لام, شمال تایلند, شمال شرقی تایلند

8 آوریل 2023

آیسان منطقه ای است در شمال شرقی کشور تایلند که به دلیل فرهنگ غنی، تاریخ و مناظر زیبای خود شناخته شده است. این منطقه شامل 20 استان و بیش از 22 میلیون نفر جمعیت دارد.

فرهنگ از آیسان به شدت تحت تأثیر فرهنگ لائوس است، زیرا این منطقه با لائوس هم مرز است. رقص‌ها، موسیقی و لباس‌های سنتی منطقه همگی به شدت تحت تأثیر فرهنگ لائوسی هستند. این منطقه همچنین گویش مخصوص به خود را دارد، گویش آیسان که با گویش مرکزی تایلندی بسیار متفاوت است.

تاریخچه ایسان به دوران ماقبل تاریخ برمی گردد، مکان های باستانی وجود دارد که قدمت آنها به 3600 سال قبل از میلاد می رسد. در قرون وسطی، این منطقه تحت سلطه تمدن خمر بود و هنوز بقایای زیادی از آن وجود دارد معابد خمر در منطقه یافت می شود.

با وجود فرهنگ و تاریخ غنی منطقه، وجود دارد آیسان فقر و مشکلات اجتماعی-اقتصادی همچنان ادامه دارد. بسیاری از مردم این منطقه به کشاورزی وابسته هستند و توسعه صنعتی و اشتغال وجود ندارد. این امر منجر به مهاجرت جوانان به شهرهای جنوب تایلند و حتی کشورهای دیگر در جستجوی کار شده است.

یکی از ویژگی‌های آیسان، سنتی بودن آن است موزیک مور لامکه اغلب در جشن ها و جشن های منطقه نواخته می شود. موسیقی معمولاً با Khene، یک ساز سنتی لائوس همراه است.

آیسان همچنین میزبان چندین جشنواره و رویداد از جمله معروف است في تا خونجشنواره در دان سای و جشنواره موشک Bun Bang Fai در یاسوتون.

خوردن در آیسان

طعم‌های دل‌انگیز Isaan را که خانه برخی از اصیل‌ترین و خوش‌طعم‌ترین غذاهای تایلندی است، کشف کنید. این منطقه شمال شرقی به خاطر غذاهای تند و معطرش معروف است که ذائقه شما را به درد می آورد.

در آیسان، غذاهای غنی از سبزیجات تازه، سبزی، گوشت و ماهی، با تمرکز بر مواد اولیه محلی است. یکی از نمادین ترین غذاها این است تام، سالاد پاپایای تند که شیرین، ترش، تند و شور است. دیگر غذاهای کلاسیک شامل لارب، سالاد گوشت چرخ کرده تند، و گی یانگ، مرغ کبابی که در ترکیبی از گیاهان و ادویه جات ترشی جات ترشی شده است.

برنج چسبنده یا برنج چسبناک، بخش مهمی از آشپزی آیسان و اغلب به عنوان غذای جانبی مصرف می شود. غذاهای خیابانی نیز یکی از جنبه های مهم فرهنگ غذایی محلی است که در آن می توانید تنقلات و غذاهای مختلفی مانند سوسیس کبابی، بال مرغ و دسرهای رنگارنگ را امتحان کنید.

به طور خلاصه، آیسان منطقه ای جذاب از تایلند با فرهنگ و تاریخ غنی است، اگرچه هنوز با چالش های اجتماعی-اقتصادی و فقر دست و پنجه نرم می کند. گردشگرانی که از این منطقه دیدن می کنند می توانند از مناظر زیبا، فرهنگ غنی و جشنواره ها و رویدادهای ویژه ای که در اینجا برگزار می شود لذت ببرند.