خوردن بستنی در تایلند
aimpol buranet / Shutterstock.com
اولین بستنی‌ام را یکشنبه‌ها می‌خوردم که به‌عنوان خانواده به طبیعت اطراف آلملو دوچرخه‌سواری می‌کردیم و یک بستنی از کشاورز بستنی‌فروشی خریدیم که به‌طور استراتژیک در جایی با دوچرخه باری خود قرار داشت.
بستنی یک نوار بود، چیزی شبیه شیرینی زنجبیلی، که بستنی‌کار به‌طور مکانیکی از اتاق خنک‌کننده به سمت بالا برگرداند. یک وافل برداشت و روی قسمت کوتاه صاف گذاشت و بستنی مورد نظر را قطع کرد. با زیرکی بستنی را برگرداند و یک وافل روی طرف دیگر گذاشت. ضخامت بستنی مشخصاً قیمت را تعیین می کرد. پدر من یک اینچ را برای یک چهارم می گرفت و بچه ها برای یک سکه یک اینچ می گرفتند.
من در زندگی‌ام بیشتر بستنی خورده‌ام، اما هرگز به یک علاقه‌مند واقعی تبدیل نشده‌ام. ابتدا بستنی نرم (بستنی وانیلی ماشینی) می‌خوردید، سپس طعم میوه‌ها را اضافه می‌کردید و بعداً بستنی‌ها را به صورت بسته‌بندی شده، در خیابان یا فروشگاه می‌خریدید. اکنون می توانید بستنی را در بسته های خانوادگی بزرگ در سوپرمارکت نیز پیدا کنید. من گاهی آن را می خوردم، اما تو "لازم نبود مرا برای آن بیدار کنی".
بستنی فروشی ها؟ به طور سنتی سالن تالامینی در آلملو وجود داشت، جایی که می‌توانستید انواع بستنی ایتالیایی بخورید، من همچنین دو بستنی‌فروشی در آلکمار می‌شناختم، اما حتی یک سالن از من پولدار نشده است. بستنی بعد از شام در رستوران؟ خوب نه، دیم بلانچ یا اسپلیت موز هرگز برای من جذابیت نداشت.
تایلند
البته بستنی هم در تایلند برای فروش وجود دارد. با این حال، مانند هلند، تایلند بازار بزرگی برای فروشندگان بستنی نیست. بلژیک بهتر عمل می کند، اما کشورهای اسکاندیناوی در صدر بستنی خواران در اروپا هستند. در سطح جهانی، آمریکا و استرالیا در صدر قرار دارند، زیرا در این کشورها 10 برابر سرانه بستنی در تایلند مصرف می شود.
بستنی های از پیش بسته بندی شده عمده مصرف در تایلند را تشکیل می دهند. بازیگران بزرگی مانند یونیلور و نستله بر بازار تسلط دارند، در حالی که برندهای دیگری مانند Wall's، Häagen-Dasz و تعدادی دیگر با پشتکار تلاش می کنند تا سهم کوچک خود از بازار را افزایش دهند.
Patcharaporn Puttipon 636 / Shutterstock.com
بستنی فروشی در تایلند
در سال‌های اخیر، بستنی‌فروشی‌ها در تایلند نیز مانند قارچ ظاهر شده‌اند. در آن سالن ها ویترین های بزرگ حاوی سینی هایی با انواع طعم های بستنی. گاهی اوقات بستنی از تولیدکنندگان بزرگتر خریداری می شود، اما بستنی "سنتی" بیشتری نیز تولید می شود. همچنین آن ویترین ها را در هتل ها و رستوران های بزرگتر با طعم های مختلف بستنی پیدا خواهید کرد که از آن ها می توان یک دسر بستنی خوشمزه درست کرد.
بستنی فروشی در خیابان
بستنی از پیش بسته بندی شده در تمامی سوپرمارکت ها و همچنین در خانواده مارتز و 7-الون به فروش می رسد. خیلی از فروشگاه های دیگه هم یخچال دارن با مگنوم و اسمش هر بستنی. علاوه بر این، موتورسیکلت ها در خیابان ها رانندگی می کنند - چه کسی صدای جرنگ های آزاردهنده آن وسایل نقلیه را در راه خود نمی شناسد؟ - برای فروش بستنی در خانه یا مدرسه. در نهایت، می توانید از دستفروشان بستنی خانگی نیز یک بستنی بخرید، یک مخروط در محل با یک یا چند قاشق بستنی پر می شود.
بهداشت بستنی
به خصوص با دسته دوم می توانید در مورد بهداشت سؤالاتی بپرسید. مواد اولیه چگونه تهیه می شود، آیا محیط کار تمیز است، چه اتفاقی برای بستنی های باقیمانده می افتد و... مطمئناً بستنی نمی خرم، اما باید گفت که شرایط بهداشتی در بستنی فروشی ها و بستنی فروشی ها رعایت می شود. مطمئناً مرخصی دلخواه باقی می ماند.
تحقیق
مدتی پیش، اداره ایمنی مواد غذایی و محصولات مصرفی هلند (NVWA) تحقیقاتی را انجام داد که نشان داد همه بستنی فروشی ها به یک اندازه بهداشتی نیستند. در این مطالعه، در 37 مورد از 218 بستنی فروشی، مشکلی وجود داشت. نقض در آماده سازی (به اندازه کافی گرم نشده)، مناطق کار که کثیف بودند، کارد و چنگال کثیف مشاهده شد. در یک مورد، مدفوع موش در فضای کار پیدا شد. در نمونه‌های یخی که بررسی شدند، چند بار میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا یافت شدند.
این تحقیق به من این احساس را می دهد که این نوع تخلفات می تواند در تایلند نیز رخ دهد که می تواند بدتر از کشور خودمان باشد.
سرانجام
برای اینکه داستان را سرگرم کننده نگه دارید، در اینجا دستور دیگری برای یک کوکتل بستنی وجود دارد که خالق ناشناس هلندی آن را "Thai Passion" نامیده است:
یک تخت از برنج پاندان پف کرده با تکه های زنجبیل سفید شده در شربت. پوشیده از کرم نارگیل و کولیس تازه میوه شور. 4 پیمانه بستنی: شکلات، وانیل، نارگیل، میوه شور. خامه فرم گرفته روزت با سس سره (از علف لیموی تازه). روی آن یک قلب چوکس و برگ گشنیز تازه قرار داده شده است. با یک دکوراسیون پخته مجلل به پایان رسید. Thai Passion شامل طعم هایی است که غذاهای تایلندی را بسیار منحصر به فرد و پیچیده می کند.
نوش جان!
منبع دستور تایلندی Passion: وب سایت Misset Horeca
– پیام بازنشر شده –
شخصاً، من فکر می کنم همه ما بیش از حد نگران "بهداشت مواد غذایی" هستیم.
بیش از 30 سال است که در هر غرفه ای در خیابان غذا می خورم وقتی یک بستنی خوشمزه یا یک بستنی نارگیلی خوشمزه می بینم.
من هرگز از آن مریض نشده‌ام، فکر میکنم به خاطر شیوه زندگی من است.
شاید ما "بیش از حد بهداشتی" هستیم و بدنمان دیگر نمی تواند چیزی را تحمل کند.
من 36 سال است که به بسیاری از کشورهای گرمسیری در آفریقا و آسیا آمده ام و همیشه از یک عموی قدیمی با تجربه پیروی کرده ام:
در مناطق استوایی فقط آب از بطری و بدون گوشت و یخ!!
و هرگز بیمار نشد
آیا در تمام این سال ها خیلی دلتنگ شدی؟
من هر چیزی را که دوست دارم می خورم، از جمله در خیابان در غرفه ها.
همچنین در 30+ سال هرگز بیمار نشوید.
همه چیز خوب پخته شده بود و هنوز داغ است، بی خطر است.
اما مثلا میگوهایی که تمام روز در ویترین غرفه سیار زیر نور آفتاب بوده اند و صبح یا 2 روز بعد فروخته می شوند، توصیه نمی کنم.
من شخصاً چندین فرنگ از جمله تایلندی ها را می شناسم که به دلیل مسمومیت غذایی در بیمارستان بستری شدند.
من تقریباً 40 سال است که در همه نوع کشور کار کرده ام. در آفریقا، آسیا، خاورمیانه، استرالیا و غیره همه جا و هیچ جا بخور و بیاشام. در خیابان، در رستوران ها و هتل ها. یک بار مسمومیت غذایی گرفتم. با صرف غذا در یک رستوران معروف ایتالیایی.
و من عاشق آن بستنی نارگیلی هستم که مرد در بازار محلی ناخون نایوک می فروشد. این بستنی از یک بشکه پلاستیکی دو جداره به دست می آید. 9 پیمانه (کوچک) به قیمت 20 بات.
احتمالاً توصیه خوبی است.
من یک بار از دنده های یدکی از یک سوپرمارکت مشهور در بانکوک به شدت بیمار شدم.
داروهای معمولی برای اسهال کمکی نکردند، خوشبختانه داروی سنگین‌تر کمکی نکرد، که باعث ایجاد حس رفع انسداد سینک شد.
فورا تمام باکتری های روده شما را از بین می برد، چه خوب و چه بد.
آنها دنده های یدکی را شب در ویترین می گذاشتند، اما عصر و شب برق را قطع می کردند.
بعد از یک هفته در گرما، واقعاً دیگر نباید آن دنده های زاپاس را بخورید.
آنها بسیار لطیف بودند.
اکنون باید بگویم که بهداشت در تایلند بهتر شده است.
گرینگو اون بلوک بستنی وانیلی جامین چطور؟؟؟
کاغذ را بردارید و دو طرف آن یک وافل بستنی، بستنی خوشمزه و سپس بستنی واقعی داشته باشید.
سپس فکر کردم 10 سنت فقط برای وانیل و 15 سنت با شکلات دور آن.
این چند وقت پیش است، اما مردم عصر ما باید این را بدانند و تفاوت آن بستنی جامین با آن بستنی امروزی را بدانند.
لوئیز
بله لوئیز، در جوانی من 3 یا 4 مغازه جامین در آلملو وجود داشت، ممکن است من هم چنین بستنی را از آنجا خریده باشم.
منتها از من هم پولدار نشده اند، در واقع شاید تقصیر من باشد که جامین دیگر در آلملو نمایندگی ندارد، ها ها ها!
هی،
یک جامین در ALmelo، در راهرو 34 وجود دارد! هاهاهاهاها
https://jaminalmelo.nl/
بله، شما مرا به آنجا رساندید، جمین اخیراً به آلملو بازگشته است
به مقاله توبانتیا مراجعه کنید "آلملو غول آب نبات بازگشته جامین را در مرکز شهر در آغوش می‌کشد".
بله، و حداقل دستمزد 55 Hfl در هفته…
حافظه "ذائقه" مردم نیز قادر به مقایسه عینی سلیقه ها نیست، و قطعاً نه جریانی که در آن زمان کمتر به چیزی عادت کرده است.
ظاهراً نویسنده نمی داند که والز برند یونیلور است 🙂
یک قطعه خوب نوشته شده
من خودم بستنی خیلی کمی میخورم و معمولاً مگنوم از Unilever/Walls یا بستنی Swensen's (در یک رستوران) است.
جان واقعا شلختگی که وال را با یونیلور نگذاشتم در حالی که تنها بستنی ای که در تایلند هر از گاهی لیس می زنم مگنوم با شکلات بادام است.
به خاطر خدا مراقب بستنی فروشی هایی باشید که وان های بزرگ بستنی در انواع طعم ها دارند.
به اصطلاح بستنی
به طور منظم در تایلند (سامویی) برق قطع می شود و نه برای چند دقیقه بلکه گاهی اوقات برای
ساعت ها. بلافاصله پوشانده و ذوب نمی شود، پس از آن دوباره یخ زده و فروخته می شود.
یکی از دوستان من سال گذشته چنین بستنی خرید، او آن را خوب می دانست. دو روز بیمار است
در رختخوابش در حالی که من به او هشدار داده بودم.
بستنی در قوطی یا کاسه؟
نه، اینجا در آیسان مردم یک بستنی روی ساندویچ می خورند که مثلاً ذرت آب پز است….
ههههه منم قبلا فکر میکردم عجیبه : یه بستنی تو ساندویچ با چند لوبیا کنار. اما هنوز هم اغلب در چنین کشور گرمی خوب است.
من گاهی اوقات می خواهم بستنی بسته بندی شده بخرم، به عنوان مثال از Häagen-Dasz، در تایلند، اما من به بستنی سنتی آماده نمی شوم. با بستنی نرم بسیار مهم است که دستگاه به خوبی تمیز شود، در غیر این صورت منبع باکتری است. همچنین در مورد کاپوچینو (قهوه) که با دست ضرب نمی شود نیز صدق می کند. امروزه دستگاه های کاپوچینو به قدری پیچیده هستند که تمیز کردن آن ها مستلزم زمان و دانش کارکنان است. یک مهندس ناقص از Douwe Egberts یک بار به من گفت که با این دستگاه‌ها به قدری با موقعیت‌های ناامید کننده مواجه می‌شود که همیشه خودش قهوه معمولی سفارش می‌دهد.
وقتی با هم هستیم، می توانید من و شریک تایلندی ام را در Swensens هر 2-3 روز پیدا کنید. تجارت بسیار تمیز با بستنی های خوشمزه و خلاقیت های فوق العاده. قیمت حدود 100 بات برای تایلندی ها بسیار گران است، اما می توانید یک بستنی معمولی برای آن در هلند بخرید.
و گرینگو، تالامینی در آلملو، و همچنین در جاهای دیگر، هنوز به نظر من بهترین بستنی موجود را دارند.
@TH.NL،
و از فلورنسیا در تورنستر در لاهه چه می نوشید؟
من کمک می کنم یا از یک خانواده هستم.
نمی دونم اولش هنوز ایستاده یا نه ولی بستنیش خوشمزه بود.
لوئیز
فکر کنم از همون خانواده..
باید طبیعی باشه
وبلاگ نویسان تایلندی،
بابت زبان متاسفم
هرگز با تلفن همراه من ایمیل ندهید، بنابراین بررسی نکنید که آیا کلمه مناسب وجود دارد یا خیر
سپس در کریپتو
لوئیز
بله، لوئیز، فلورنسیا در تورنسترات در لاهه هنوز وجود دارد. دو هفته پیش اونجا بودم و خیلی شلوغ بود. هنوز در لاهه نام آشناست.
تمام آن ویترین هایی که با بستنی (ژلاتو) آماده شده اند، اصولاً باید ایمن باشند، زیرا اگر همه چیز طبق قوانین هنر تهیه شود، ابتدا پایه را پاستوریزه کرده و سپس در دمای 4 درجه سانتیگراد سرد نگه داشته می شود.
هر بار که بستنی متفاوتی درست می‌شود، مقداری از پایه را می‌مالند و با محصولی مخلوط می‌کنند که باید طعم آن را بدهد. محصولی را که با آب یا شیر مخلوط می‌کنند، پاستریزه می‌کنند و سپس با نوعی خمیر از پیش ساخته شده کارخانه‌ای که معمولاً حاوی رنگ و طعم‌دهنده است مقداری طعم و مزه درست می‌کنند، اما چون گاهی اوقات مشکل پیش می‌آید، از مخلوط اصلی جدا می‌شوند و مخلوط‌های مختلفی در آن درست می‌کنند. پیش بروید و آنها را در اتاقی که کار می کنند رها کنید بدون اینکه متوجه شوید که مخلوط تا دمای اتاق گرم می شود، حتی اگر تهویه هوا وجود داشته باشد، به وضوح گرمتر از 4 درجه سانتیگراد است و سپس باکتری ها شروع به شکل گیری می کنند. قبلاً ذکر شد، برق گاهی قطع می‌شود، یخ‌ها گاهی چندین بار شروع به آب شدن می‌کنند و اغلب کارمندانی که مطلقاً هیچ اطلاعی از نحوه پیدایش باکتری‌ها ندارند و فقط اجازه می‌دهند این اتفاق بیفتد. برق یک یا چند بار قطع شده است و آنها به راه حل اضطراری، به عبارت دیگر ژنراتور دسترسی ندارند.
بله، شما ممکن است پس از خوردن چنین بستنی کاملاً بیمار شوید و نیاز به رفتن فوری به بیمارستان داشته باشید، اما همچنین از خوردن چوب بستنی‌هایی که مغازه‌های محلی می‌فروشند، معمولاً با آب کثیف و حتی پاستوریزه نشده تهیه می‌شوند.
فرناند عزیز
هر 17 دقیقه، باکتری ها در دمای اتاق دو برابر می شوند.
مشکل بستنی در ماه های تابستان یا خارج از کشور خود سازنده آن است. اسکوپ استنلس استیل، با یا بدون براکت جداسازی، در یک کاسه آب در طول اسکوپ شستشو می شود. دقیقاً در آن کاسه آب است که باکتری ها ته نشین می شوند، تکثیر می شوند و همه سینی های یخ را آلوده می کنند.
آژانس مواد غذایی بلژیک می گوید: آب و کاسه باید هر بیست دقیقه یکبار تعویض و آبکشی شود یا به طور مداوم زیر آب جاری باشد.
فقط به اینجا در تایلند توجه کنید ... حالا که این را می دانید ... بیل تمیز در آب تمیز؟ اگر نه ... بهتر است بستنی خود را در 7/11، بسته بندی شده دریافت کنید!
با "بستنی اسکوپ" باید در همه جا توجه کنید، چه در اروپا و چه در جاهای دیگر. بستنی اسکوپ یکی از خطرناک ترین محصولاتی است که در معرض آلودگی باکتریایی قرار دارد. من خودم زیاد بستنی خور نیستم، اما اگر اینجا دلم می خواهد، در Swensen است. تا به امروز هرگز از آن خسته نشدم.
شما باید مراقب بستنی در تایلند باشید، اتفاقاً با تمام محصولات "یخ زده" نیز در Makro، Tesco یا Big C. تحویل با کامیون انجام می شود، پالت ها با فریزر به طور مرتب در مناطق فروش ذخیره می شوند، زیرا انبار خیلی کوچک یا پر است چه مدت در گرما قبل از قرار دادن در یخچال (در ویترین یا سردخانه) هیچ کنترلی وجود ندارد. بنابراین ذوب می شود و دوباره یخ می زند.
من سالهاست که اینجا در تایلند بستنی میخورم. در سراسر کشور و هرگز بیمار نشد. به نظر من دریک درست می گوید و غربی ها بیش از حد بهداشتی شده اند. اگر در بلژیک و هلند اینطور بشنوید، همه چیز ناسالم است.
Swensen را به من بدهید. در همه جای مراکز خرید پیدا می شود. معمولا هر 2-3 روز به اینجا بروید. طیف گسترده ای دارد و با آن یک لیوان آب خوب دریافت می کنید. بله، آب آنجا خوب است، بسیار بهتر از چیزی که معمولاً در رستوران ها و غذاخوری ها سرو می شود. چند ماه دیگر به تایلند برگرد و مطمئناً از من استقبال خواهند کرد. توصیه شده!!! 😉
از آنجایی که غذا باید به طور فزاینده‌ای تمیزتر شود، ما کمتر و کمتر با باکتری‌های بیماری‌زا تماس می‌گیریم و بیشتر و بیشتر به آن حساس می‌شویم و چیزها باید حتی بیشتر استریل شوند.
جاده ای نامقدس برای رفتن
اگر از چیزی از بدن خود استفاده نکنید، ناپدید می شود.
که به وضوح با عضلات قابل مشاهده است.
اگر از سیستم ایمنی خود استفاده نکنید، بدون شک آن نیز ناپدید می شود، یا حتی ممکن است مشکلاتی ایجاد کند.
یکی از خواهر زاده های همسرم در سوئنسن کار می کند تا با حمایت کمی از او حمایت کنیم و همچنین 10 درصد تخفیف می گیریم.
من در بسیاری از نقاط تایلند انواع بستنی خورده ام. هیچ وقت ازش خسته نشدم تایلندی هم آن بستنی را بخورد. آنها از آن بیمار نمی شوند. افراد معده ای که به هیچ چیز عادت ندارند، نمی توانند چیزی را تحمل کنند. میوه ها و سبزیجات قبلاً بدون شستن مصرف می شدند. ما خیلی خراب شده ایم و در مورد همه چیز به ما هشدار داده شده است. آیا هنوز جرات می کنید بدون ترس از بیمار شدن چیزی بخورید یا بنوشید؟
اگر بدانید در تایلند از چه نوع آفت کش ها و به چه میزان استفاده می شود، حداقل میوه و سبزیجات خود را به خوبی می شویید.
همیشه همه میوه ها و سبزیجات را با یک بیل جوش شیرین به مدت 20 دقیقه در آب خیس کنید. مشکلی نیست
من بستنی مورد علاقه ام را در هواهین مقابل پلیس می گیرم
در یک بستنی فروشی ایتالیایی واقعی حیف که من فقط سالی یکبار میام اونجا
چون 800 کیلومتر دورتر زندگی میکنم اما من سال هاست که آنجا می روم،
همیشه خوب بود و هیچ مشکلی نداشت
هیچ نظری وجود ندارد که طعم بستنی عمدتاً مصنوعی است و هیچ ارتباطی با وانیل، میوه شور، رام، توت فرنگی و غیره ندارد.
در ساحل پاتایا زیر یک چتر یک بستنی کوکوس 20 بات که با آن کنار می آیند. به طرز شگفت انگیزی خوشمزه؛ نه خیلی شیرین و خوب یخ زده
Haagen-Dazs در نیویورک (اولین فروشگاه در سال 1976) سرچشمه گرفت.
«Häagen-Dazs یک برند بستنی فروشی و فرانچایز بستنی است. ... نام "Häagen-Dazs" توسط ماتوس اختراع شد زیرا "صدای دانمارکی" بود. او از آن به عنوان ادای احترام به رفتار خوب دانمارک با یهودیان در طول جنگ جهانی دوم استفاده کرد. طرح کلی دانمارک نیز در برچسب های اولیه آنها استفاده شده است. نام دانمارکی نیست. (ویکیپدیا).
من هنوز تبلیغات تبلیغاتی در مورد این بستنی «اروپایی» در دهه 70 (در ایالات متحده) را به یاد دارم. در آن زمان این بستنی گران ترین بستنی موجود در بازار بود. این واقعیت که هیچ‌کس نمی‌توانست آن را تلفظ کند به انحصار آن افزود. این نمونه اولیه چیزی بود که امروزه «برندسازی خارجی» (استفاده از نام های تجاری با صدای خارجی) نامیده می شود. Frusen Gladje یک برند آمریکایی بستنی است. این یک غلط املایی ترجمه شده از "لذت یخ زده" سوئدی است. (این برند اکنون متعلق به کرافت است.)
من تعجب می کنم که این تأثیر بازاریابی بر تایلندی ها چیست.
اکنون 24 سال است که به طور مرتب از تایلند بازدید می کنم. در طول سال‌ها دیده‌ام که مردم تایلند چاق‌تر شده‌اند. امروزه چاقی واقعاً یک مشکل بزرگ برای سلامتی آنها به نظر می رسد. ما هم می توانیم انجام دهیم، البته.
واقعاً حیف است که این همه غذاهای غربی را پذیرفته اند. بستنی و کولا با شکر زیاد خانم دونالد و کی اف سی.
آنها این چربی را از غذاهای خالص تایلندی دریافت نمی کنند ...
بله ب.الگ
می‌توانید سوار قطار آسمان شوید یا برخی از کانال‌های تلویزیونی را روشن کنید یا تبلیغات غذا خوردن از شما سبقت بگیرد.
در 22 سال گذشته، من دیدم که تایلندی از حدود 55 کیلوگرم به 75 کیلوگرم رسیده است.
و به خصوص در گروه سنی از نوپا تا 30 سال.
واقعا شرم آور است که هلندی ها و بلژیکی ها شروع به خوردن این همه غذاهای آمریکایی کرده اند. به جای سیب زمینی با مقداری سبزیجات و یک لیوان شیر، حالا همه بستنی ها، همبرگرها و مرغ سوخاری... مردم در سراسر جهان از آن خوششان می آید، بازاریابی پر زرق و برق را بالا بیاورید و شما دستور تهیه افراد چاق را دارید. تایلندی با هیچ چیز انسانی بیگانه نیست. بنابراین ما و آنها می توانیم از یک بستنی لذت ببریم. قشنگ نیست؟ و اگر مردم در حد اعتدال از آن لذت ببرند، چاقی مشکلی ندارد.
راب، من با شما مخالفم. هلندی ها و بلژیکی ها آمریکایی نیستند، آسیایی ها، از جمله تایلندی ها، آمریکایی شده اند. اولین KFC اخیراً با من در دوردرخت افتتاح شده است. من هلندی ها را در داخل به سختی می بینم. عمدتا مهاجران. برگر کینگ در هلند، به سختی پیدا می شود. خوب، مک دونالد در همه جا حاضر است. اما هنوز هم می توانید یک سیب زمینی سرخ کرده خوب را در Bram Ladage تهیه کنید. خاله آنی، ملکه لبنیات، آقای دونات، هاگن داز و غیره در هلند شانسی ندارند.
بستنی ام را خودم درست می کنم!
خب، من واقعاً از طعم‌های تایلندی خوشم نمی‌آید و به همین دلیل بستنی‌ام را خودم درست میکنم: وانیل، موکا (طعم قهوه). پسته، تمشک، نعناع با شکلات، مالاگا (روم با کشمش) طعم هایی هستند که قبلا درست کرده ام!
حتی می توانید با افزودن اریتریتول یا جایگزین قند دیگر، آن را آزمایش کنید تا محتوای قند را کاهش دهید، اما پس از آن باید کمی خامه ای به دست آورید.
به همین دلیل است که من شکل کلاسیک را دوست دارم. آماده سازی واقعا سخت نیست! گوگلش کن
اسماکلیجک