کوا کلینگ با گوشت خوک، مرغ یا گوشت گاو و خمیر کاری تهیه می شود. نکته ویژه در مورد کاری در تهیه آن است. مخلوط گوشت و ادویه کاری هم زده می شود تا رطوبتی باقی نماند و به همین دلیل به آن کاری خشک می گویند. طعم آن شور، قوی و تند است. اگرچه ظاهر شبیه Laab Moo از شمال تایلند است، اما قابل مقایسه نیست. Laab Moo طعم کمی ترش دارد و با Kua Kling طعم شور و تند غالب است.

ادامه مطلب…

Thailandblog.nl از کوکی ها استفاده می کند

وب سایت ما به لطف کوکی ها بهترین کار را دارد. از این طریق می توانیم تنظیمات شما را به خاطر بسپاریم، به شما پیشنهاد شخصی بدهیم و شما به ما در بهبود کیفیت وب سایت کمک کنید. ادامه مطلب

بله، من یک وب سایت خوب می خواهم