Dutch Pancake Nights biran Thailandian

Duela zortzi bat urte, Amsterdameko bankuko langile gazte batek bere apartamentuan lagunei afari bat antolatuko ziela agindu zuen. Arazoa, ordea, Robin Vogelaar-ek ezin zuela egosten zen. Erabaki zuen bere lagun taldea krepe jateko arratsalde bat pasatzea. Arrakasta handia izan zen.  

Handik gutxira, Hong Kongen lanagatik zegoela, Holandako Pancake Gaua antolatu zuen lankide, negozio-lagun eta ezagunentzat. Hori izan zen serie luze bateko lehena, eta orain aspaldi gainditu zituen Holandako 500 Pancake Nights munduko herrialde askotan. Holandako Pancake Gaua ostalaritza-establezimendu batean izaten da normalean, baina umezurztegi edo beste erakunde batean edo norbaiten etxean ere egin daiteke, Robinek Holandako krepeak prestatzeko dituen trebetasunak erakusteko aukera baldin badu.

Thailandia

Besteak beste, Indonesia eta Filipinen ostean, Thailandian Holandako Pancake Nights serie bat dago orain egitarauan. Honela dirudi (oraingoz):

• Azaroaren 24an, The Fat Cow on the Roof, Bangkok
• Azaroak 28, Chonburi
• Abenduaren 1ean, Pattayako The Hideaway Guest House and Bar-en
• Abenduak 4 Nakhon Pathom
• Abenduak 6 Surat Thani
• Abenduak 8 Phuket hiria
• Abenduak 12 Krabi hiria
• Abenduak 15 Hat Yai

Robin lanpetuta dago Thailandian zehar bere bira prestatzen. Une honetan, Bangkok eta Pattayako kokapenak baino ez dira ezagutzen. Laster aurkitu ahal izango duzu bestea Dutch Pancake Events-en Facebook-eko orrian, non Holandako Pancake Night horren xehetasunak ere aurki ditzakezu.

Pattaya

Bart gauean igerilekuko txapelketan, Andy Hall, Hideaway Guesthouse and Bar-eko jabea ere egon zen, txapelketako atsedenaldi batean Filipinetan zegoen Robin Vogelaarrekin telefonoz kontaktua izan zuena. Robinekin ere laburki hitz egin nuen, baina are garrantzitsuagoa dena, bi jaunak adostu zuten Holandako Pancake Night abenduaren 1ean The Hideaway Guesthouse and Bar-en ospatuko dela. Kokapen ederra, zalantzarik gabe han egongo naiz lagun batzuekin.

Zer kostatzen da?

Ezer ez, nada, niente! Ez dago ezer ordaindu behar Robinen “performance”gatik. Izan ere, Robinek bere poltsikotik ordaintzen ditu krepeetarako osagaiak. Ostalariek eta gonbidatuek osagarriak ematea espero dute. Zalantzarik gabe, beste pintxo batzuk eskainiko dira eta, noski, gonbidatuek euren edariak ordaindu beharko dituzte. Pertsonalki sentsazioa dut arratsaldearen amaieran "txapelaren inguruan pasatzea" izango dela.

Aurrekariak Robin Vogelaar

Robini asko gustatzen zaio bidaiatzea, urteak daramatza horri eskainia. Banku batean duen lanak horretarako aukera ematen dio, baina Europako hiri batean edo bestean ere aurki daiteke bere atsedenaldietan. Lanagatik Europatik kanpo badago, egun batzuk bertan ematen ditu eskuetatik ihesi zaion krepeak prestatzeko zaletasunagatik. Bere maletatik bizi da, txartel merke bat erosten du, eta nahi duena da anfitrioiak lo egiteko tokia antolatzea. Hotel garestirik ez, nahikoa da ohearekin logela bat.

Ez komertziala

Robinek ez du inolako merkataritza-asmorik bere Dutch Pancake Night-ekin. Abidjaneko Holandako Pancake Night batean grabatu zen bideo honetan nola eta zergatik izan duen azalpena ikus dezakezu; www.youtube.com/

azkenik

Bilaketa gehiago egin nituen eta egunkarietako hainbat artikulu aurkitu nituen "mundu osoan krepeak gorritzen dituen Amsterdammer"-ari buruz. Jarraian, horietako bat dago: www.nrc.nl/