Ruam Mit - Thailandiako postrea
Gaur plater nagusia ez, postrea baizik. Gozoa dutenentzat: Ruam Mit (รวมมิตร). Ruam mit Thailandiako postre ezaguna da, koko esnea, azukrea, tapioka perlak, artoa, loto erroa, patata gozoak, babarrunak eta jackfruit bezalako osagai ezberdinekin egindakoa.
Cha Mongkut (irinaren, koko esnearen eta azukrearen postrea)
Oraingoan postre ospetsu bat: Cha Mongkut (จ่ามงกุฎ), Thailandiako bederatzi postre tradizionaletako baten izena da.
Khao Niew Tua Dum (babarrun beltzak arroz itsaskorrarekin) errezetarekin
Gaur egun Vietnamen gosarian jan ohi den thailandiar postrea: babarrun beltzak arroz itsaskorrekin (ข้าวเหนียวถั่วดำ).
Khanom mo kaeng (koko-esnea gozoa) errezetarekin
Gaur postre goxoa eta artikulu honen idazlearen gogokoenetako bat ere: Khanom mo kaeng, errege-historia duen koko-esnea gozoa.
Khao Tom Mud (arroz itsaskorra platanoarekin lurrunetan)
Gaur Khao Tom Mud-en zentratuko gara, mokadu gisa ere jaten den postre thailandiarra, bereziki une berezietan.
Thailandiako postrea: mangoa arroz itsaskorrarekin (bideoa)
Thailandiako postre edo mokadu gozo ezagun bat 'Mango & Sticky Rice' edo arroz itsaskorra duen mangoa da. Plater hau egiteko nahiko erraza dirudien arren, ez da. Batez ere arroz glutinosoa egitea lan handia da.
Thapthim krop, Thailandiako postre famatua
Thailandiako postre goxo bat pentsatzen duzunean, mangoa arroz itsaskorra izan daiteke burura etortzen zaizun lehen gauza. Hala ere, Thapthim laborea ere probatu beharko zenuke (Thailandieraz: ทับทิม กรอบ, hau da, "errubi kurruskariak") antzeko zerbait esan nahi du.
Postreak Thailandian
Thailandiako postreek historia luzea dute, literaturan, XIV. mendeko Sukhothai garaira arte eta agian are ezagunagoa bihurtu zen Ayutthaya garaian XVIII. Istorioak dio atzerriko andre batek hainbat postre exotiko sartu zituela Thailandian.
Banana Thailandian
Bananak urte osoan daude eskuragarri Thailandian forma, tamaina eta kolore guztietan. Jakina, banana kurbatu arrunta dago, ezagutzen dugun bezala, baina Thailandiako platanoa esferikoa edo "kluai khai tao" txikia (dortoka arrautza platanoa), "kluai leb mue nang" usain zoragarria eta espezie exotiko asko ere izan daitezke. .
Banana arroz itsaskorra pandan zukuan edo Khao Tom Pad (bideoa)
Ezin duzu utzi Thailandiako janariari buruz hitz egiteari. Dastamen-papilak irrika eragiten didan plater bat ikusten dudan bakoitzean, khao tom bezalakoa, banano hostoetan bildutako arroz glutinos lurrunez osatutako laostiar eta thailandiar postre bat.
Probatu behar dituzun Thailandiako 15 postre gozoak (bideoa)
Tailandiako janari pikantearen ondoren, postre gozoa goxoa izan daiteke. Kaleko postuetan, dendetan eta supermerkatu handietan ikusten dituzu.
Thong yip (arrautza gorringoan oinarritutako postrea)
Thailandiako sukaldaritzak hainbat plater exotiko ditu, zure zaporea hunkituko dutenak. Gozamen horietako batzuk eskualdeetan aurki daitezke. Gaur Thong yip edo Thong yot oso postre gozoa.
ChikaLicious: wow faktorea duten postreak
Nontawanek eta Samitak amets bat zuten: Bangkokeko ChikaLicious postre tabernaren sukurtsal bat irekitzea. Lortu zuten. Negozioa maiatzean ireki zen