Ongi etorri Thailandblog.nl-era
Hilean 275.000 bisitarekin, Thailandblog Herbehereetako eta Belgikako Thailandiako komunitaterik handiena da.
Eman izena gure posta elektronikoko doako buletinerako eta egon informatuta!
buletina
Hizkuntza ezarpena
Tarifa Thailandiako Baht
Babeslea
Azken iruzkinak
- Rudolf: Aurrekontua: Zeintzuk dira gaur egun etxe bat eraikitzeko kostuak m² bakoitzeko. Hori nolako eskakizunak betetzen dituzun araberakoa da
- Johnny B.G: 50-80/90eko hamarkadetan, Holandako erregularki hazitako elikagaiek pozoia ere bazeukan eta, hala ere, %20ko adineko pertsonak daude Herbehereetan eta THn ere hala da.
- Johnny B.G: Interpreteak hainbat iturritan oinarritzen du bere burua, baina, noski, askoz gehiago dago. Isaan duela 50-60 urtez geroztik r
- rob: Batez beste, urtean 6 eta 8 hilabete egoten naiz Thailandian eta egunero hango janariaz gozatzen dut. Jendeak ez dit inoiz, inoiz, inoiz esango
- Eric Kuypers: Robert, ba al dakizu zein handia den Isaan? Esan NL hiru aldiz, beraz, zentzuzkoa da norabide pixka bat ematen baduzu profesionalak bezala
- RonnyLatYa: Bai, esaten dut Kanchanaburi adibide bat besterik ez dela eta hori alda dezakezula. Web orrialdean bertan ere egin dezakezu eta gero ikusi
- william-korat: Lehorrean, Bangkok-en behealdean dago lerroa eta handik behean eta ekialdean Khao Yai Parke Nazionalaren gainetik dago normalean.
- Eric Kuypers: Komando-lerroa aldatzen baduzu, hala nola https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, beste hiri edo eskualde bat lortuko duzu. Baina zu
- Cornelis: Beno, GeertP, ez naiz erabat 'Bruselako kimuen aldekoa' edo Red Brand adiktua, baina horrek ez du esan nahi Thailandiako sukaldaritza gustatzen ez zaidanik.
- Rudolf: Tailandian bilatzen duzunaren araberakoa da, baina egia esateko ez duzu aukera handirik nire ustez. Hiri handiak erortzen ari dira
- RonnyLatYa: Begiratu honi ere. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Era berean, joan pixka bat behera eta azalpen batzuk ere emango dizkizute
- Peter (editorea): Tailandiako janaria ere gustatzen zait eta bai, prezioa oso erakargarria da. Baina egia da Thailandiako nekazariak sinestezinak direla
- Jack: Hobe da azarotik otsailera aldian joatea. Asma duen norbaitek ez luke martxotik maiatzera etorri behar
- GeertP: Ronald maitea, guztiz ados nago zure istorioarekin, Thai sukaldaritza ere gozatzen dut egunero eta baita 45 urte tailandieraz aritu ondoren ere.
- Eric Kuypers: Wilma, aire txarra ez dago Thailandia osoan. Thailandia 12 aldiz Holanda baino gehiago da! Hauek dira hiri handiak (trafikoa) eta batzuk
Babeslea
Bangkok berriro
Menu
Irteerak Bangkok aireportua
Fitxategiak
bidali
- hondo
- jarduera
- advertorial
- agenda
- Zerga galdera
- Belgikako galdera
- Ikuspegiak
- Bizarra
- budismoa
- Liburuen iritziak
- Column
- Koroaren krisia
- kultura
- Egunkaria
- Dating
- ko astea
- erregistro
- Murgiltzeko
- Ekonomiek
- Egun bat.... bizitzan
- Uharteak
- Janaria eta edaria
- Ekitaldiak eta jaialdiak
- Globo Jaialdia
- Bo Sang Umbrella Jaialdia
- Buffalo lasterketak
- Chiang Mai Lore Jaialdia
- Txinako Urte Berria
- Full Moon Party
- Gabonak
- Lotus jaialdia – Rub Bua
- Loi Krathong
- Naga Fireball jaialdia
- Urtezahar gaueko ospakizuna
- Phi ta khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Rocket jaialdia - Bun Bang Fai
- Songkran - Thailandiako Urte Berria
- Su Artifizialaren Jaialdia Pattaya
- Atzerritarrak eta erretiratuak
- estatuko pentsioa
- Auto asegurua
- Bankuak
- Zerga Herbehereetan
- Thailandiako zerga
- Belgikako enbaxada
- Belgikako zerga agintaritzak
- Bizitzaren froga
- DigiD
- Emigratu
- Etxe bat alokatzeko
- Etxe bat erosi
- In memoriam
- Errenta aitorpena
- Errege eguna
- Bizi-kostua
- Holandako enbaxada
- Holandako gobernua
- Holandako Elkartea
- Albisteak
- Hiltzea
- Pasaportea
- Pentsioa
- Gidatzeko baimena
- Banaketak
- Hauteskundeak
- Aseguruak oro har
- Visa
- lan
- Ospitalea
- Osasun-aseguru
- Flora eta fauna
- Asteko argazkia
- Gadgets
- Dirua eta finantzak
- Historia
- Osasun
- Karitateak
- hotelak
- Etxeei begira
- Aktibatuta dago
- Khan Peter
- Koh Mook
- Bhumibol erregea
- Thailandian bizi
- Irakurlearen bidalketa
- Irakurlearen deia
- Irakurlearen aholkuak
- Irakurlearen galdera
- Gizartea
- merkatua
- Turismo medikoa
- Ingurunearen
- Gaueko bizitza
- Herbehereetako eta Belgikako albisteak
- Thailandiako berriak
- Ekintzaileak eta enpresak
- Hezkuntza
- Ikerketa
- Ezagutu Thailandia
- berrikuspen
- Aipagarria
- Ekintzara deitzeko
- 2011ko uholdeak
- 2012ko uholdeak
- 2013ko uholdeak
- 2014ko uholdeak
- Hibernatu
- Politika
- Poll
- Bidaia istorioak
- Reizen
- Relaties
- erosketak
- social media
- Spa eta ongizatea
- Kirola
- Herriak
- Asteko adierazpena
- Hondartzak
- hizkuntza
- Salgai
- TEV prozedura
- Thailandia, oro har
- Thailandia haurrekin
- thai aholkuak
- Thai masajea
- Turismoa
- Kanpora irteten
- Moneta - Thai Baht
- Editoreetatik
- Jabetza
- Trafikoa eta garraioa
- Visa Egonaldi Laburra
- Egonaldi luzeko bisa
- Visa galdera
- Hegazkin-txartelak
- Asteko galdera
- Eguraldia eta klima
Babeslea
Erantzukizunaren itzulpenak
Thailandblog-ek itzulpen automatikoak erabiltzen ditu hainbat hizkuntzatan. Itzulitako informazioa erabiltzea zure ardurapean dago. Ez gara itzulpenen akatsen erantzule.
Irakurri gure osoa hemen Lege-oharra.
Erregetza
© Copyright Thailandblog 2024. Eskubide guztiak erreserbatuta. Kontrakoa adierazi ezean, gune honetan aurkitzen dituzun informazio-eskubide guztiak (testua, irudia, soinua, bideoa, etab.) Thailandblog.nl-en eta bere egileen (blogger-ak) dira.
Ez da onartzen informazio hau osorik edo partzialki hartzea, beste gune batzuetan jartzea, beste edozein modutan erreproduzitzea eta/edo erabilera komertziala, Thailandblog-ek idatzizko baimena eman ez badu behintzat.
Webgune honetako orrialdeak estekatzea eta aipatzea baimenduta dago.
Hasiera » Janaria eta edaria » Irakurlearen bidalketa: "Glutamato monosodikoa (Ve-Tsin edo E621) ez da osasungarria"
Irakurlearen bidalketa: "Glutamato monosodikoa (Ve-Tsin edo E621) ez da osasungarria"
Aspalditxo bat Facebooken ikusi nuen bideo bat hemen partekatzea interesgarria iruditu zitzaidala. Batez ere, MSG janaria prestatzeko ere asko erabiltzen da Thailandian eta jende askok uste du zure osasunerako txarra dela.
MSG (MonoSodiumGlutamate) edo Herbehereetan Vetsin bezala ezagutzen da. Zaporearen indartzailea da.
Proba askoren ondoren, zientifikoki frogatu da erabiltzeko segurua dela, batez ere gatz gutxiko dieta batekin. Izan ere, gatzaren ordezko ona bezala irakurtzen da.
www.asian-ingredienten.nl/ve-tsin/ eta behean horri buruzko bideo interesgarri bat.
Noski, kontrakoa aldarrikatzen duten nahikoa bideo ere aurkituko dituzu YouTuben, baina askotan ez dira frogatutako gertakarietan oinarritutako bideoak.
Beraz, arrazoi horregatik thailandiar janaririk jan nahi ez baduzu, agian honek sukaldaritza honetaz gozatzen lagunduko dizu.
Jack S.-k bidalia
- Berriz bidalitako mezua -
Gainera, uste dut ez dela oso txarra MSGren arriskuekin, gatz eta azukre asko jateak bezala mugatuko nukeen arren. Hauxe diote zientzialariek:
Sodio glutamatoaren bigarren mailako efektuak
Iraganeko ikerketek deskribatzen dute gizabanako asmatikoek asma erasoak izan ditzaketela elikagaietan sodio glutamatoa kontsumitu ondoren. Ondorioz, sodio glutamatoaren eta asmaren arteko lotura ezartzeko ikerketak egin ziren, eta konposatu horren efektu toxikoak ikertzeko. Hala ere, ezin izan da erreklamazio honen froga zientifikorik erregistratu. Azterketa horietan, asma zuten pertsonek sodio glutamatoan aberatsak diren elikagaiei plazeboei eta erantzun bera erakutsi diete.
Antzeko azterketak egin ziren zaporearen hobekuntzaren kontsumoaren ondorioz buruko minak, zorabioak edo bestelako sintoma subjektiboak jasaten zituzten pertsonekin. Askotan kexak sodio edukiaren igoerarekin eta hezetasun gutxiegiarekin azaldu daitezke. Berriz ere, ezin zen frogatu substantziaren eta sintomen arteko lotura zientifikorik.
2000. urtean sodio glutamatoak osasunean dituen eraginei buruzko azterlanen laburpena argitaratu zen. Berrikuspen honen azken ondorioa izan zen efektu kaltegarrien froga zientifikorik ez zegoelako, substantzia elikagaien gehigarri segurutzat har zitekeela. Substantzia purua kantitate handietan irensten zenean bakarrik, sintoma subjektiboak antzematen ziren substantzia horren aurrean hipersentsibilitatetzat zuten pertsonengan.
Oro har, glutamatoa hartzea segurua dela ondoriozta daiteke. Osagai onen aitorpenari esker, jendeak kontsumitu nahi duen ala ez aukera dezake.
Iturria: Food-Info.net Wageningen Unibertsitatearen ekimena, Herbehereak
Gaztetan asmatiko izan nintzen eta - Vetsin jaten dudanean - 50 bat urte daramadan arnasestu bat jasaten dut. Ez dut froga zientifikorik behar jasan ezin dudala zehazteko.
Nire bihotza ez da antza denez loturarik inoiz frogatu ezin duten ikerketa zientifiko horien guztien berri. Nire palpitazioak beti okerrera egiten du E621 jan ondoren.
AsiaMananiac-ek dioena MSG-k eragin dezake, "bihotz-palpitazio" fenomeno hau ohikoa da janariari kantitate handiak gehitu zaizkionean. Thaitar batzuek gehiegi jartzen dute eta sentikorrak direnek batzuetan palpitazioak izaten dituzte atsedenaldian, adibidez arratsaldean ohean.
MSG zapore indartzaile gisa erabiltzen den platerak kontsumitzean, nire emaztea thailandiarrak beti ditu betazalak puztuta.
Hala ere, ez dakit ezer plater horietan erabiltzen den MSG kopuruari buruz.
Ni neu ez nau horrek kezkatzen.
Beraz, benetan adieraz liteke pertsona batzuk, arraza eta/edo generoa edozein izanda ere, honen aurrean hipersentikorra izan daitekeela.
Nire emazteak goiko ezpaina puztuta dauka Patrick.
Duela urte batzuk Flandriako telebistan (eta nik neuk ikusi nuen): jendeak, MSG zuela USTEA, alergia izango balu bezala erreakzionatu zuen. Hori daukaten produktuekin, baina goian eta baxuan hori ukatu egin zen, fenomeno horiek guztiak EZ ziren gertatu.
Alegia: irakasgai hauekin behintzat: %100 psikologikoa.
Baina batzuek horri erantzun ziezaioketela... noski! Norberaren probak - baina itsu-itsuan - zure gorputzari buruz dena gainditzen dute.
Bide batez: ur gehiegikeriagatik ere hilko zara.
Berez, glutomato monosodikoa ez da kaltegarria osasunerako. Hala ere, bata bestea baino sentikorragoa da bigarren mailako efektu batzuen aurrean.
Baina arazoa droga honen dosia da.Harrituta geratu naiz Thailandiako jatetxe batzuetan janari zati bati gehitzen zaion kopuruarekin. Baina substantzia hori oso eskuzabal gehitzen duten jatetxeak ere ezagutzen ditut Herbehereetan.
Nire odol-presioa 3 puntu handitzen da 2 astetan. 14/9tik 17/10era! Eta aho lehorra gau osoan. Zikinkeria bat da.
Zuk diozu: "Noski YouTube-n ere kontrakoa aldarrikatzen duten bideo ugari aurkituko dituzu, baina askotan ez dira frogatutako gertakarietan oinarritzen". Baina zuk zeuk gehitu duzun bideoa ez zait iruditzen guztiz ikerketa zientifikoan oinarrituta dagoenik.
Bideoak nahikoa erakusten du, denarekin bezala, gehiegi ez dela ona. Bertan saguei gaindosi bat injektatzen diete, eta horrek erreakzioak eragiten ditu noski. Azukrea, gatza, piperra, pipermina eta bestelakoak ere kaltegarriak dira osasunerako. Bere plateran koilaratxo bat jarri zuen bere etxekoei dastatzen utzi zien.
MSGren gaitzespen horren jatorriaz ere hitz egin zen. Horrelako mito ugari sortu dira, biztanleriaren zati handiek normaltzat hartzen dituztenak. Ez da egitateetan oinarritzen.
Zer eragiten dio alkoholak burmuinean? Edo zigarroak birikekin? Aitzitik, vetsin azukrea baino kaltegabeagoa da. Nire uste ez zientifikoaren arabera, ziurrenik, hain eragin ona du, non jende askok uste du zerbait gaizki egon behar duela. Inoiz ez nau molestatu eta zerbaiten zaporea hobetzen badu eta gatz edo azukre gutxiago gehitzen badut, gustura erabiliko dut.
Istorio polita Sjaak, baina gauza honetatik eztulka ari naiz eta, beraz, saihestu ahal den neurrian.
Tailandian azken 6 hilabeteetan egondakoan, gantz gehitutako otorduak jan ondoren asma-eraso larriak izan nituen... beraz, inoiz ez gehiago. Eta zergatik... gantz gabe ondo prestatutako otordu batekin, ezin duzu aldea dastatu bertsioarekin otordu berdinarekin.
Adri
Bihotzeko taupada horiek eta presazko sentsazioa ere baditut, duela urte asko Txinako edo Indonesiako jatetxera jatera edo hartzera joaten nintzenean.
Bihotz-erritmoaren asaldurak ere jarraitu ziren nire kasuan MSGrekin prestatutako janaria jan ondoren. Beharbada ez da zientifikoki frogagarria, baina niretzat konexioa "bat-bat korrelazioa" izan zen.
Gaixotu edo albo-ondoriorik ez izateak ez du esan nahi osasuntsua denik.
Kimikoa da, sintetikoa, beraz, zure gorputzarentzat pozoia da.
Beraz, ezer kimiko edo sintetiko hori txarra da hala ere? Orduan ez duzu inoiz sendagairik hartzen?
Iruzkin tontoa, behar duzulako hartzen duzu sendagai hori. Ez duzu vetsin behar eta sukaldari on batek ere ez du behar.Erosotasunerako erabiltzen da, bota vetsin eta hala ere zapore hobea du 🙂
iturri askotatik eta esperientzia pertsonal batzuetatik badakit produktua ez dela guztiontzat egokia. Horrek nahikoa dio, ezta?
Irakurle agurgarriak,
Duela urte batzuk De Zoete Wraak liburua irakurri nuen Dr. John Consemulder (neuropsikologoa eta bio/kontzientziako zientzialaria eta ikerketa kazetaria barne). Horregatik, iritzi positiboa duten gehienek baino beste iritzi bat daukat. Farmazia eta elikagaien industriaren eta manipulatutako gobernuen benetako aurpegia ikusita (ate birakarien politika - haiek dira gure elikagaien legeen kontrol eta segurtasunaren arduradunak). MSG, sodio glutamato bezala ere ezaguna, neurotoxikoa eta kartzinogenoa dela frogatu da ikerketa-txosten askotan. Nire zentzu onak, beraz, izurritea bezalako substantzia hori saihesteko esaten dit. Ez dut behar eta hobe da prebentzioa sendatzea baino. Duela hainbat urte migrainarik ez dut izan eta zergatik izango litzateke hori? Bitartean Osasun eta Ongizate Coach gisa sailkatu naiz eta jarraitu dudan ikastaroan zehar argi geratu zait berriro ere substantzia sintetiko hauek odol/garuneko hesia zeharkatzen dutela horrek dakarren ondorio kaltegarri guztiekin. Egin zure ikerketa eta zortea opa dizut zure aukeran.
http://www.healingsoundmovement.com/news/125/nieuwe-boek-de-zoete-wraak-aspartaam-en-de-farmaceutische-en-voedingsindustrie-nu-via-ons-ver.html
Bai guztiz egia eta oso azalpen ona. MSG 621 eta euro zenbakiak dituzten beste asko, 620 seriean, "Neuro Toxins*" dira. Hau WW2rako merkaturatu zuten japoniarrek ere hori* hala dela onartzen dute. Abisatutako pertsona bat …….etb.
Nire esperientzia frogatu ez den zerbait da niretzat, eta kontrakoa ere frogatu ez den.
Dosi handia gatz garestiago gutxiago gehitu behar izateak azal daiteke zapore goxoagoa izateko.
Eta kantitate handietan gozoa izango da (entzun dut). Horrek azukrearen ordezko merkea ere bihurtzen du.
Hor barruan dagoela argi dagoen bitartean, ekidin dezaket. Baina badirudi gero eta produktu gehiagotan jartzen ari dela.
Tripako mina ematen dit. Nik beti eskatzen dut hori ezabatzea eta gero egiten dute.
Kalitate oneko haragiak ez du zapore indartzailerik behar, zure produktua ondo zainduz eta behar bezala labean edo prestatu nahi duzun edozein modutan.
harmen, Mallorcako sukaldaria.
Horrez gain, Paparazzi jatetxea eta Rancho el patio jatetxea... Mallorca.
MSG supermerkatuko ia produktu guztietan dago orain. Askotan beste izen batzuk erabiltzen dira izen txarra ezkutatzeko. Zapore naturalak bezala.
Zergatik jarri behar ez diren janarietan? Kasu honetan zaporetsuagoa egiten duelako. Beraz, gehiago jango duzu. Eta Unilever-ek etekina aterako dio. Beraz, Asiako janarian bakarrik dagoela mito bat da.
Asiako jendeak MSG maite du, plater askotan dago (gehienetan).
Duela urte batzuk erreakzio alergikoa izaten hasi nintzen; ikerketa batzuk jasan.
MSG ez zen errudun izendatu ikasketa horien ondoren.
Arazoa geratu zen: larruazal sentikorra, azkura, erupzioa. Kremak, ukenduak, ukenduak, dena zeukan eta lubrifikatu.
Harrezkero, etiketak are gehiago aztertzen aritu naiz janariaren osagaiei buruz, jatetxeei galdetuz zerbaitek MSG duen. Orain kontzienteki arreta jarri eta MSG saihesten dudanez, ordutik ez dut larruazal sentikorrik, azkurarik eta erupziorik izan.
MSG thailandiera fonetikoan: Pungsherot.
Pertsona batzuentzat, MSG gehiegik erreakzio (biolentoak) eragin ditzake. Aspaldi abisu bat (ez da ideiarik ere legea bazen?) Herbehereetako jatetxe txinatarrei kontuz ibiltzeko. Bihotzeko taupadak, arnasa gutxitzea, hipertentsioa eta horrelakoak ez ziren ohikoak garai hartan. Baina ergelkeria da, gauza aipagarri honek, glutomato monosodiokoak, zenbat eta gehiago erabili zenbat eta zaporean eragin gehiago ez duela. Izan ere, plater batean apur bat nahikoa da beti, wok-ean zenbat dagoen.
Nire oroimena ez da hain zorrotza jada, baina hautsak mihian dauden papilak hartzaileagoak egiten dituela uste dut. Hori dagoeneko gertatzen da konexio horren arrasto batekin. Pizteko / itzaltzeko etengailu moduko bat da eta, zalantzarik gabe, ez da bolumen erregulagarria. Pixka bat beti nahikoa da Baina hori hain arraroa iruditzen zaio jendeari, jendeak gero eta gehiago erabiltzeko joera duela. Baina gorputzaren erreakzio posibleak areagotu egiten dira zenbat eta gehiago kontsumitu.
Jatetxe batean txinera edo thailandiera jaten badut ezin dut gauean lo egin.
Nire amak sintoma berdinak zituen.
Zorionez, nire emaztea thailandiarrak ez du erabiltzen, baina bere lagunek bai.
Kontzienteki ez dut jaten.
Jatetxe batera 1 aldiz joaten banaiz, badakit gero egarri izugarria hartuko dudala eta gau osoan esna egongo naizela.
Zergatik erabili nahaspila hau, janaria dagoeneko goxoa da hura gabe, natura hutsa besterik ez!
MSG erabiltzean, beti beheko larria duten taburete lauak izaten ditut. Dosi pixka bat ez, platerak prestatzerakoan jendeak askotan erabiltzen duen gehiegikeria baizik. Asiako sukaldaritzako heroiek zalantzazko produktuak kamuflatzeko ere erabiltzen dute. MSG koilarakada bat janari zalantzagarriak botatzea baino merkeagoa da.
Aipamena: Proba askoren ondoren, zientifikoki frogatu da erabiltzeko segurua dela, batez ere gatz gutxiko dieta batekin. Izan ere, gatzaren ordezko ona bezala irakurtzen da.
Glutamato monosodiokoa
Sodium ingelesez Sodium da.
Eta sodioa ere gatzetan dagoen gauza hori da -edo hobeto esanda, gatza zertan datzana, besteak beste-, zure odol-presioa igotzen duena.
Beraz, gatz gutxiko dieta baterako ez dela egokia iruditzen zait.