Sukaldaritza txangoa: dastatu benetako Thailandiako platerak
Thailandiako bisitari gehienek badakite Bangkok bizikletaz arakatu dezakezula.
Ezagunak ez dira hain ezagunak Navatas Ostalaritzako bisita gastronomikoak, eta hori ez da harritzekoa, hiru lagunek sortutako konpainiak ez duelako aurrerapen handirik ematen. Ahoz ahoko publizitatean, sare sozialetan eta Trip Advisor bezalako bidaia-guneetan oinarritzen da, zeinak hiru urtez jarraian Bikain Ziurtagiriarekin saritu baitzituzten bisitak.
Hiru lagunek, janariarekiko eta bidaiekiko maitasun komuna dutenek, merkatuan hutsune bat ikusi zuten Thailandiako sukaldaritzarekin duela hiru urte. 'Thailandiako janaria oso ezaguna da mundu osoan. Ez da kaleko janaria bakarrik, hori baino askoz ere gehiago", dio Chinawut Chinaprayoon zuzendariak.
Navatasek atzerriko turistak Thailandiako sukaldaritza eta kultura benetakoa ezagutarazi nahi ditu. Ez euren herrialdetik ezagutzen duten sukaldaritzarekin, atzerrian dauden thailandiar jatetxeek maiz egokitu baitituzte euren menua eta erabilitako espeziak Mendebaldeko gustuetara, jatorrizko zaporea galtzea eraginez.
Navatasek eskaini zuen lehenengo bira Bangrak Elikagaien Dastaketa eta Kultura Tour Historikoa izan zen. Bangrak-en aukera agerikoa izan zen, auzoan jatetxe on eta zahar asko dituelako; batzuk 50 urte baino gehiago daramatzate. Ibilbidea Sapahan Taksin BTS geltokian hasten da. Parte hartzaileek hiru ordu eta erdiko ibilbidea egiten dute bost jatetxetan, eta etxeko hamar plater eta edari ematen dizkiete. Hori guztia pertsona bakoitzeko 1.050 baht-ren truke.
Hiru hilabeteko probaren ondoren, bigarren bira bat gehitu zen Yaowarat Txinako auzoan eta orain Navarat-ek ibilbide aukera zabala eskaintzen du, hala nola Midnight Food Tour bat tuk tuk-en bidez, Kanchanaburi Food Safari & War Memorial Trail, bira bat. Ayutthayan eta Thailandiako erdialdean egun anitzeko ibilaldia. Konpainiak Chiang Mai eta Singapurrera ere zabaldu ditu hegalak.
Bisitak webgunearen bidez erreserbatu daitezke bangkokfoodtours.com. Bidaia agente batzuek bisitak ere saltzen dituzte.
Bideoa: Bangkok Food Tours
Ikusi bideoa hemen:
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=M3zF_zJ-VdI[/embedyt]
Gora! BKra joaten naizenean probatuko dut zalantzarik gabe.
Oso gomendatua! Duela hilabete batzuk Historic Bangrak food tour egin nuen, oso dibertigarria izan zen. Benetan, belaunaldiz belaunaldi egon diren jatetxeetara joaten zara eta espezialitateak dastatzen dituzu.
Benetako janarizalea naiz, baina taldeko besteek txango moduan egin zuten. Nire inpresioa da oso jakintsuak direla, eta zalantzarik gabe beste 'bira' bat egingo dudala.
Begiratu gunea edo haien Facebook-eko orria: thailandian food tours
Tailandian berriro nagoenean egingo dut zalantzarik gabe.
Pertsona bakoitzeko 1.050 baht, noski, kaleko postu batean jatea baino pixka bat garestiagoa da 😉, baina esperientziak merezi duela uste dut.
Joan den maiatzean Bangrak Tour-a ere egin genuen, oso esperientzia polita eta guztiz ezberdina izan zen, hurrengoan agian Txinako herrian Tourra. Guztiei gomenda diezaieke!
Hoi,
Bangrak eta Chinatown biak egin zituzten gauerdian.
Oso gomendatua! Thailandia eta BKK pixka bat ezagutu nahi badituzu. Ez zenuke hau galdu behar.
Agurrak,
Kwaipuak
Oso gomendagarria da Mark Wiensen webgunera begirada bat ematea. Bangkoken bizi da eta benetako janari zalea da.
Jatetxe eta kaleko janari asko aurkitu ditugu horrela, baita Chiang Rai-n ere, non holandar bi emakumek esan zuten: "Mark Wiensen arabera, goxoa izan behar du hemen".
Polita izan zen entzutea 🙂
https://www.youtube.com/watch?v=V39EAlaumCg&list=PL74612B0AE252BF41