Üle 50 ja vitamiinid: kuidas vananete elujõuga?

Tervislik ja mitmekesine toitumine on tervisliku vananemise jaoks oluline, sest olulised vitamiinid ja mineraalid mängivad olulist rolli meie energiavahetuses. Immuunsüsteem püsib tugevana ka hea toitumise korral. Elutähtsuse säilitamiseks on oluline tervislik toitumine, milles on piisavalt vitamiine ja mineraalaineid.

Mitte ilmaasjata ei soovita Toitumiskeskus süüa iga päev 250 grammi köögivilju ja kaks puuvilja. Veenduge, et variatsioone oleks piisavalt.

Kui oled üle viiekümne, siis on tervislik toitumine loomulikult sama oluline kui kunagi varem. Kuid vanemaks saades ainevahetus aeglustub. See tähendab, et toidust kulub üha vähem energiat. Seetõttu pole ime, et söögiisu vanusega sageli väheneb. Vitamiinide ja mineraalainete vajadus on aga sama, vahel isegi suurem. D-vitamiini vajadus näiteks.

D-vitamiin
D-vitamiinil on suurem mõju, kui seni arvati. Näiteks on näidatud, et vähene D-vitamiini tarbimine mõjutab depressiooni. D-vitamiin on oluline tugevate luude ehitamiseks ja säilitamiseks, sest see stimuleerib kaltsiumi imendumist luustikus. D-vitamiin tekib nahas päikesevalguse mõjul. Uuringud näitavad, et vanemate inimeste nahk toodab üha vähem D-vitamiini. Tervisenõukogu soovitab D-vitamiini toidulisandit 50-aastastele ja vanematele naistele (10 mcg päevas) ning 70-aastastele ja vanematele kõigile (20 mcg päevas).

Vitamiin B12
Vitamiin B12 on oluline ka üle 50-aastastele inimestele. See lihast, kalast, piimatoodetest ja munadest saadav vitamiin imendub eakatel sageli halvasti, eriti mao- või soolepõletike korral. See võib vähendada maohappe tootmist. Meie süljes ja maos tekivad ensüümid, mis tagavad B12-vitamiini korraliku imendumise meie soolestikus. Vananedes toodame neid aineid vähem ja B12-vitamiini puuduse oht suureneb. Seetõttu soovitatakse Ameerika Ühendriikides kõigil üle 50-aastastel inimestel B12-vitamiini täiendavalt võtta. Kuigi meil ei ole Hollandis ametlikku B12 nõuannet eakatele, võib toidulisand olla hea täiendus.

Sama vitamiin B12 koos õdede B6 ja foolhappega (B11) avaldab positiivset mõju veresoonte seinte tervena hoidmisele. Need alandavad homotsüsteiini taset veres; aine, mis tekib valkude ehituse ja lagunemise käigus. Kõrge homotsüsteiini sisaldus veres on seotud ateroskleroosi, südame-veresoonkonna haiguste ja insuldi suurenenud riskiga.

K-vitamiin
Lisaks piisavale kaltsiumile ja D-vitamiinile on tugevate luude säilitamiseks hädavajalik piisav kogus K-vitamiini. K-vitamiin tagab, et luudest ei laguneks liiga palju kaltsiumi ja ei erituks uriiniga. Lisaks tagab K-vitamiin hea vere hüübimise.

Kaltsium
Kaltsium on mineraal, mis on vajalik luude ja hammaste ehituseks ja hooldamiseks. Kaltsium aitab hilisemas elus osteoporoosi vastu ning on vajalik närvide ja lihaste korralikuks funktsioneerimiseks, vere hüübimiseks ja teiste mineraalide transpordiks organismis.

Chrome
Mineraal kroom mõjutab eakate mälufunktsiooni ja kognitiivseid oskusi. Kroomil on muuhulgas positiivne mõju glükoosi metabolismile, mis mõjutab ajutegevust. Kroom mängib rolli ka rasvade ja süsivesikute töötlemisel. Lisaks on näidatud, et sellel on positiivne mõju insuliiniretseptorite aktiivsusele. Glükoosi ja insuliini ainevahetust toetavad ka mineraalid mangaan, tsink ja seleen.

Raud ja magneesium
Mineraalid raud ja magneesium toetavad energiataset ja hoiavad sind elujõulisena. Raud toetab ka keskendumisvõimet ja aitab kaasa selgele meelele.

Ravimite kasutamine
Võib esineda asjaolusid, mille tõttu vanemad inimesed toituvad vähem tervislikult või mitmekesisemalt ja võivad seetõttu tekkida vitamiinipuudus. Kaaluge söögiisu vähenemist, närimis- ja neelamisprobleeme, mis on tingitud hambaraviprobleemidest, sotsiaalsest isolatsioonist ja liikumispuudest. Üle 50-aastased kasutavad ka rohkem ravimeid, samas kui teatud ravimid häirivad vitamiinide imendumist. See kehtib näiteks mõnede vererõhku langetavate ravimite kohta. Siis võib lisandina võtta eakatele mõeldud multivitamiini. Vajadusel pidage nõu oma arstiga.

Toit ajule
B-vitamiinide hea kontsentratsioon, eriti vitamiinid B1, B2, B6, foolhape ja B12, toetavad keskendumisvõimet ja mälu. Kuid ajule vajalikke toitaineid on palju rohkem. See kehtib ka näiteks C-, D- ja E-vitamiinide ning oomega-3 rasvhapete kohta. Jood, raud ja tsink on samuti kasulikud mälule.

Allikas: Gezondheidsnet.nl