Kultuuribarjäär

Inkvisiitori poolt
Postitatud Veerg, Elades Tais
Sildid:
27 august 2017

Isegi siin pikka aega elanud väljarändajate jaoks on raske ületada kodumaaga võrreldes nii erinevat elu. Nagu Inkvisiitor, ei suuda me omandada mõningaid eluharjumusi, langedes ikka ja jälle samasse lõksu.

See algab meie kehaehitusest: liiga raske ja liiga kogukas, nahavärv ja juuksevärv, enamikul meist on hea elu suurepärane kõht – me jääme silmatorkavaks välimuseks. Ükskõik, kus me kõnnime, istume või seisame: kõnnime liiga kiiresti, vajame istumiseks tooli või muud istumiselementi, seisame paigal ja tõuseme põliselanikest sentimeetrid kõrgemale.

Kui püüame olla veidi silmapaistmatud, on meil muid tüütuid jooni. Meie kehakeel, näoilme sõltuvalt meeleolust, näitame kiiresti oma kaarte. Meie valjuhääl, kui tunneme end veidi solvununa, kuid isegi juhuslikus vestluses kuuleme meid kilomeetrite kaugusele, eriti kui alkohol mõjub.

Meie ettevaatus kohaliku toidu lauale toomisel, vürtsikus ei saa meeldida enamikule farangidele, rääkimata rottidest, madudest, konnadest ja putukatest Isaani menüüs. Ei, me jääme Tai portselanipoes elevandiks – olenemata rahvusest.

Nii ülevoolavat imelist kliimat peavad ka väljarändajad sageli raskeks. Vihmasadu on sageli nii tugev, et viie minuti pärast on tänavatel juba põlvekõrgune vesi. Ja meil pole õrna aimugi, kui kaua selline hoovihm kesta võib, meie Belgia/Hollandi juured mäletavad tunde, jah, isegi sadu päevi. Nii kritiseerivad farangi enklaavides elavad minimaalset kanalisatsioonisüsteemi, mõistmata, et XNUMX protsendil riigist lihtsalt puudub kanalisatsioon.

Vaatame üllatunult üles enamiku majade puuduvad vihmaveerennid. Kohaliku äkilise paduvihma korral uhub meie mootoriga platvorm katuselt tuleva veemassi tõttu peaaegu alati minema – parkisime valesti, ei vaadanud enne üles. Äikese korral satume paanikasse: mustad pilved ripuvad ähvardavalt madalal, äikeseplaginad on umbes kümme korda valjemad, kui me teame ning välgunooled ja löögid tunduvad alati väga lähedal.

Samal ajal kui tailased vihma naudivad: nad hakkavad vaba vee tõttu spontaanselt oma mootorratta lisaautot pesema. Nad naeravad nagu laps imelise kosutuse pärast, mida iga dušš toob, ootavad mõnda tolmuvaba tundi ja on õnnelikud, et nende taimed saavad kosunult edasi kasvada – sest eranditult on nad kõik söödavad.

Päike, mida turistid nii jumaldavad, on sageli väljarändaja silmis koormaks. Ta kipitab kuude kaupa päikesetõusust päikeseloojanguni. Lähme välja ja laseme end üllatada, peaaegu sama halvasti kui turisti, punakaspruunist nahavärvist.

Mõtlemata pargime oma mopeedi täispäikese kätte ja teeme siis haiget omale, sealhulgas naisele, mis on tavaliselt ikka lühikese seelikuga. Autoga nii, kuigi kogemusi on. Otsime küll varjulist kohta, kuid mõistmata, et päikese asend muutub. Kui kliimaseade on kõrgeimal seadistusel, ei saa asi esimese tunniga maha jahutada. Kui mõtleme mõnikord auto puu alla parkimisele, unustame tavaliselt pilgu tõsta. Eranditult seisame viljakandva puu all – palmipuu, mangopuu. Ja on suur võimalus, et hästi hooldatud ja läikivale kehale kukub vili.

Kas istume terrassil või rannas. Kas unustame oma toite ja jooke varjata – viie minuti pärast on õllest saanud omamoodi kuum mõrkjas jook ja kõik, mida toit peaks esindama, on muutunud tundmatuks paksuks pudruks.

Kui peame poodi minema, hakkame päikese käes liiga kiiresti kõndima. Tescost Makroni, Foodlandist seitsmeni. Pööraselt higistades, ülekuumenenud ja tujukas naaseme koju, et kallis konditsioneer sisse lülitada.

Tailased ei kannata seda üldse. Nad pargivad kõik, millel on rattad, sihtmärgile võimalikult lähedale. Ja loomulikult alati varjus – olenemata sellest, kas nad sulgevad sissepääsuväravad või tänavad, aga kes on targem?

Nad ei unusta kontrollida olemasolevaid vihmaveerennid ja puuliike. Nad lähevad, noh, kõndides, automaatselt varjus. Täispäikese käes töötamine – vajadusel paneksid nad selga suusakostüümi koos mütsiga, kuid see võimaldab neil hoida kehatemperatuuri ka meie soojendamise ajal.

Söök ja jook on neile püha – nad lihtsalt ei jõua end soojendada.

Fauna ja taimestik on meile nii tundmatud, et kõigega tutvumiseks kulub terve elu. Taimed kasvavad ja õitsevad enneolematu kiirusega ja rikkalikult. Sedavõrd, et meie, flaamide ja hollandlaste roheliste sõrmedega ekspats eksib liigi suhtes üsna kiiresti.

Mõned puuliigid tõusevad seitsme-kaheksa aastaga kuni kolmkümmend meetrit õhku. Kasva mastodoniks, millel on juured, mis toovad maapinnast välja kõik, sealhulgas meie kauni ja vaevarikkalt ehitatud kõnniraja. Maitsvate kookoseviljadega palmid tõusevad aja jooksul liiga kõrgeks, vilju saab vaid vaadata, aga iseseisvalt enam koristada ei saa.

Kõik see roheline meelitab ligi putukaid, enneolematus koguses ja suuruses. Sipelgate kolooniad, mis on hävitamatud. Mesilased ja muud koduvarblase suurused lendavad elukad. Kärnkonnad ja konnad, kes uputavad Metallica kontserdi kergesti ära. Erinevat tüüpi sisalikud, sealhulgas hammustavad tokkei, mida me ei erista kahjututest liikidest. Surmavad sajajalgsed, randmepaksune pikkusega üle kahekümne sentimeetri. Skorpionid, mustad kui öö, alates pisikestest, mis annavad valusaid hammustusi, kuni kümnesentimeetrised ja võite haiglasse minna. Ja muidugi maod. Kahjutust puumaost kuningkobra ja viiperini. Me tunneme neid siiani ära, kõik need teised liigid kujutavad meile ohtu. Agressiivne või mitte? Mürgine või kägistaja?

Tailased ei pahanda. Lapsepõlvest harjunud. Kõik, mida nad istutavad, peab olema söödav, nii et ühelgi taimel ega puul pole aega täiskasvanuks kasvada. Putukad ei häiri neid eriti, enamik neist lihtsalt sööb neid, valke, mida teate. Maod näevad tai keelt palju kiiremini kui meie, farangid, me astume neile peaaegu peale, enne kui märkame, nad näevad neid paarikümne meetri pealt. Tavaliselt söövad nad kinni püütud isendit, kuid mõnikord lasevad mao uuesti lahti, saja meetri kaugusel põõsas. Miks me peame arvama. Ja miks on vabastamisele nii lähedal täielik mõistatus: see metsaline tuleb kindlasti tagasi?

Me ei saa aru Tai ajatajust. Tegelikult ei tea tailased täpset aega, mistõttu on raske kohtumisi kokku leppida. Ja me muretseme selle pärast jätkuvalt. Me peaksime paremini teadma. Kogu Tais pole avalikke kellasid peaaegu üldse. Ainus, millega nad varem arvestasid, oli templist, munk, kes lõi kellaajal gongi. , 1 tund. , kell 2.

Nüüd, moodsal ajal, on sellest alles jäänuk: nung toum on kell 19, soong toum on 20 jne. Aga vahepealsed kuuskümmend minutit on lihtsalt täidis. Isegi kui teie kohtumine ilmub kella 5 asemel kell 10–9, arvab ta ikkagi, et jõuavad õigeks ajaks. Läänlase jaoks väljakannatamatu.

Ainus asi, mida saame hinnata ja aktsepteerida, on Tai tunne . Nad on esmaklassilised pidutsejad ja see sobib ideaalselt meie laisa eluga. Peame ju oma niiskustaset tasakaalus hoidma, kas pole? Ei mingit loba siin, kui 3 päeva järjest õlut jood, vastupidi, see on tänuväärne.

Nende maitse sobib ka meie omaga suurepäraselt. Tailastele meeldib lihatüki rasv ja särts, mida me ignoreerime. Maitsva valge liha saame kaladest, nad söövad ära kõik organid, ka silmad, tailaste söödud kala jäänused on võrreldavad isendiga, mida kass varem sõi. Scampid, kelle küljes ripuvad munad, lähevad oma suunda, need, kellel pole meie suunda. Kodused toidud – meie kõige vähem vürtsikamad, nemad tšilli. Ja õlle valik või mis tahes alkohoolne jook, neid ei huvita, neile meeldib kõik.

Nii et lootust on veel. Hoolimata kultuuribarjäärist, keeleerinevusest, võimatust Tai loogikast.

Oleme siin mõnda aega, me ei ole morbiidsed.

Inkvisiitor

– uuesti postitatud sõnum –

21 vastust teemale "Kultuuribarjäär"

  1. John ütleb üles

    Ilus moooo ilus
    Teie artikleid on alati tore lugeda
    Aitäh !!
    (Olen praegu rongis, teel Brüsselisse, hiljem Taiga Bangkokki/Phuketisse, puhkan nädala ja siis tagasi Belgiasse)

  2. chris ütleb üles

    Mitte kunagi?
    Ma elan Bangkokis ja kaks korda nädalas tuleb tänavale mobiilimüüja, kellel on palju erinevaid putukaid. Ja minu korteri elanikud, paljud Isanist, on temaga rahul.
    Siin turul on müügil konnad (värsked) ja olen neid ise söönud. Pole midagi halba. Maitse hästi. Cuisses de grenouille: Prantsuse delikatess.

  3. Khan Peeter ütleb üles

    Parem vaata ringi. Konnad müügiks erinevatel turgudel tarbimiseks. Tai delikatess Isaanist. Kehtib ka rottide ja madude kohta.
    https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/cambodjanen-smokkelen-elke-dag-3-tot-4-ton-rattenvlees-naar-thailand/
    https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/bizar-eten-thailand/

    Tai blogi parem lugemine aitab ka vaatevälja avardada.

  4. Ger ütleb üles

    Noh, Iisanis kütitakse konni palju, et neid süüa. Isegi pakutavas Makros. Põhjast ja kirdest tean, et süüakse madusid ja mitmesuguseid putukaid. Aeg külastada kohalikke turge, seejärel vaadake pakkumist ja teate, et selle järele on nõudlus. Kas arvate, et see on piirang, et 50-aastase Tai kogemuse jooksul ei tea te veel, mida müüakse? Paljud turistid on juba esimest korda Tais turgude üle üllatunud.

  5. röövima ütleb üles

    Kallis corretje, tuled Taisse aastast 1967 ja elad seal juba 10 aastat? Minu meelest on väga kummaline, et te pole kunagi näinud tailast rotti, konni ega putukaid söömas.Ise olen seal käinud alles aastast 1986 ja näinud palju tailasi, kes selliseid asju söövad.Hollandis söövad tailased vahel ka konna .
    Nii et jutt ei ole kindlasti liialdus, kuigi me ei pea kirjeldatava kohta alati arvamusi jagama, kuid faktid on vaieldamatud.

  6. Christian H ütleb üles

    Tere Corret,

    Aastatel 1994 ja 1995 veetsin peaaegu 4 nädalat Burirami külas. Peaaegu iga päev sõin koos kohalikega ja tavaliselt oli selleks ussisupp ja peeneks hakitud konnad.
    Eelmisel aastal ehitasid ehitustöölised siin Cha-Amis koolimaja. Meie aias oli madu, kes oli just kärnkonna ära söönud.Ehitajad küsisid, kas nad saavad mao kinni. Mõni tund hiljem küpsetasid nad seda lõunasöögiks.

  7. Peter ütleb üles

    Mõtle ka Corretjele, et sa pole veel korralikult ringi vaadanud.
    Minu voruwtje on pärit Isaanist ja ma olen seal mitu korda käinud ja seda süüakse seal kindlasti.

  8. Valisid ütleb üles

    tere korret,
    Ma elan isaanis ja olen mitu korda madu söönud.
    Muide, naise kallis, kenasti valmistatud, aga konnad ja rotid pole minu toit.
    Eriti siis, kui riis on koristatud, on rotid igal pool delikatessina välja pandud.
    Muide, ma hindan tailasi, et nad ei söö ainult konnapõhja.

  9. Danzig ütleb üles

    Igal pool ei sööda konni, madusid, rotte ja putukaid. Võib-olla söövad isanerid kõike, mida saavad, kuid moslemi-jawi, siinne kolme lõunaprovintsi põlisrahvas, ei tohiks sellele mõelda. Siin süüakse peamiselt palju, tõsi küll, igavat, kuid maitsvat kana.

    • luc.cc ütleb üles

      Mu naine on pankokilane ja ei söö midagi putukat, konna ega madu, see on piirkondlik, mu sõber on Chaiaphumist kaugemal. Diee sööb kõike

  10. John Chiang Rai ütleb üles

    Kallis corretje, kui lähed Tai turule, siis näed tihti, et seal müüakse konni ja igasuguseid putukaid. Jaaniuss ja nn Mengdaa (veemardikas), kui nimetada vaid mõnda, kuuluvad samuti putukate kategooriasse ja neid süüakse kogu riigis. Ka maal, peamiselt Iisanis, süüakse madusid ja rotte, nii et ma tõesti ei usu, et jutt on liialdatud. Rottide puhul pole muidugi tegemist meile tuntud kodurotiga, vaid liigiga, keda peamiselt riisipõlludel kohtab. Kui ma peaksin loetlema kõik loomade kummalised toitumisharjumused, mida inimesed siin söövad, võiksin jätkata lõputult.

  11. neer ütleb üles

    Konnad on Isaanis sageli menüüs ja eh… väga maitsvad

  12. Paul Schiphol ütleb üles

    Corretje, Tai on suurem kui mereäärsed kuurordid ning turistide külastatavad linnad ja piirkonnad. Külastage De Isaani väikseid kogukondi, teid üllatab, mida nad seal söövad, hiiglaslikud sipelgad ja rotid riisipõldudelt, konnakoivad jne on ka lihtsalt maitsvad läänlastele, kes julgevad.

  13. Chris külast ütleb üles

    Noh, siis ma tahan teile öelda,
    et sipelgad ja sipelgamunad
    siin Iisanis ja delikatess on .

  14. Kampeni lihapood ütleb üles

    Tõenäoliselt on põhjuseks pikaajaline vaesuse ja mahajäämuse traditsioon, et Iisanis on hakatud sööma kõike, mis on lahti ja kinni jäänud ja ringi roomab. Suured näljahädad polnud minevikus erand. Varasematel, kuid mitte parematel aegadel kogunesid näljased farmerid mõnikord Bangkokki toitu otsima. Mille peale pealinlased vanasti irvitasid: milleks nälg? Need talupojad söövad kõike, kas pole? Konnad, sipelgad, ritsikad, nimetage seda. Kui inimene on näljane, õpib ta sööma kõike.

  15. Fransamsterdam ütleb üles

    Konna (jalad), madu ja krokodilli sõin juba 25 aastat tagasi, ammu enne Taiga tutvumist.
    Jaapanlased eelistavad süüa konni elusalt, nad on hullud.
    Igas endast lugupidavas Tai loomaaias on küülikupuu. Kui ma neile siin räägin, et me Hollandis usupühadel sööme, siis silmad pööritavad peast. Samuti maitsev!

    (Ei sobi nõrga kõhuga inimestele)
    https://youtu.be/GTuXoW7NcSg

  16. Theo Hua Hin ütleb üles

    Ma kahtlustan, et mu oma Pähkel, keda ma arvasin olevat Tai ja pärit Isaanist, valetas mulle. Andsin talle ülaltoodud loost mõned esiletõstmised (!), kuid ta arvas, et see puudutab Aafrikat….

    • Kampeni lihapood ütleb üles

      Teatud sarnasusi Aafrikaga võib Isanis kindlasti leida. Töö jätmine naiste hooleks, näiteks polügaamia, jõudeolek ja alkoholi kuritarvitamine. Sealt leiab ka Machismo.

  17. RonnyLatPhrao ütleb üles

    Võib-olla on see õpetlik.

    Alloleva lingi järgi ei ole kookospuu mitte puu vaid palm ja kookos ei ole pähkel vaid luuvili?

    https://nl.wikipedia.org/wiki/Kokospalm

    https://nl.wikipedia.org/wiki/Kokosnoot

  18. El Maestro ütleb üles

    Facebooki sõpradega on mul ka hulk tailasi, kellega tutvusin Hollandis, nüüdseks Taisse naasnud Isaani tüdrukul olid Facebookis ilusad pildid tema grillist täis rotte, mille nad riisipõllu pealt püüdsid.

  19. Jacques ütleb üles

    Corretje ei saa kõike teada. Olen Iisanis käinud ja see meeldib inimestele väga. Muide, ka siin Pattayas, sest see on saadaval peaaegu igal turul. Pole kunagi söönud ega hakka kunagi sööma. Kui see ei tundu atraktiivne ega maitsev, on see kiri seinal. Ükskõik milline maitse saab olema. Siin maakeral on ka inimesi, kes peavad ahviajude söömist maiuspalaks. Mu ema ütles alati, et lihtsalt käituda normaalselt on piisavalt hull, nii et ma ei vaeva end sellise jamaga.


Jäta kommentaar

Thailandblog.nl kasutab küpsiseid

Meie veebisait töötab kõige paremini tänu küpsistele. Nii jätame meelde teie seaded, teeme teile personaalse pakkumise ja aitate meil parandada veebisaidi kvaliteeti. Loe edasi

Jah, ma tahan head veebisaiti