10 populaarseimat tänavatoidu rooga turistide jaoks Tais

Tai on tänavatoidu armastajate paradiis ning tänavatelt leiab lugematul hulgal maitsvaid ja taskukohaseid roogasid. Tänavatoit on Tai kultuuri ja köögi lahutamatu osa.

Ajalugu streetfood Tais pärineb 19. sajandist, mil tänavamüüjad hakkasid kohalikele elanikele ja riiki läbivatele reisijatele toitu müüma. Tänavatoidu populaarsus kasvas 60. ja 70. aastatel, mil Tai majandus hakkas kasvama ja linnastumine suurenes. Paljud inimesed kolisid linnadesse tööd otsima ning tekkisid tihedamad tänavad ja turud, kus tänavatoidumüüjad said oma kaupa müüa.

Traditsiooniliselt pärines enamik tänavatoiduroogadest Tai põhja- ja keskosast, kuid kuna riiki saabus rohkem rändureid, muutus populaarseks tänavatoit kõikjalt Taist ja levis üle kogu riigi.

Üks põhjus, miks tänavatoit Tais nii populaarseks on muutunud, on see, et see on taskukohane ja kergesti leitav. See on ka oluline osa Tai sotsiaal- ja kultuurimaastikust, kus inimesed kogunevad sööma, suhtlema ja tänavaelu nautima.

Kuigi Tai valitsus võtab mõnikord meetmeid tänavatoidu hügieeni ja ohutuse parandamiseks, jääb see Tai toidukultuuri oluliseks osaks. Tänapäeval tormavad paljud turistid Taisse spetsiaalselt tänavatoidu nautimiseks ja tänaval müüdavate maitsvate autentsete roogade nautimiseks.

(Toimetaja krediit: project1photography / Shutterstock.com)

10 populaarseimat tänavatoidu rooga turistide jaoks Tais

Siin on Tai turistide jaoks 10 kõige populaarsemat tänavatoidu rooga:

1. Padi tai - Padi tai on ilmselt maailma kuulsaim Tai roog. See on praepann nuudlitest, tofust, munast, krevettidest või kanast, maapähklitest ning vürtsikast, magushapust kastmest.
2. Som tam - Som tam on maitsev Tai papaiasalat tomati, laimi, tšilli, kalakastme ja suhkruga. Tegu on mõnusalt vürtsika roaga, mida peab tõesti proovima.
3. Mo Ping – Moo Ping on grillitud sealiharoog pulga peal, mis on marineeritud küüslaugu, sojakastme, suhkru ja muude maitseainete segus.
4. Gai Yang – Gai Yang on grillkana vardal, marineeritud küüslaugu, sidrunheina, koriandri ja muude vürtside kastmes. Sageli serveeritakse seda vürtsika dipikastmega.
5. Khao pad – Khao Pad on populaarne Tai praetud riisiroog köögiviljade, muna ja liha või krevettidega.
6. Gai Med Ma Moung – Gai Med Ma Moung on kanapraad india pähklite ja köögiviljadega magushapus kastmes.
7. Tom Yum Goong – Tom Yum Goong on vürtsikas ja hapukas supp krevettide, tomatite, seente, sidrunheina, kaffirlaimi lehtede ja muude vürtsidega.
8. Kärnkonn Krapow – Pad Krapow on praeroog hakkliha või kana, kuuma basiiliku, tšilli, küüslaugu ja köögiviljadega. Seda serveeritakse sageli riisi ja praemunaga.
9. Khao Soi – Khao Soi on Põhja-Taist pärit nuudlisupp kana- või veiseliha, kookospiima, karripasta, nuudlite ja erinevate lisanditega nagu marineeritud sinepköögiviljad, sibul, laim ja tšillipipar.
10. Roti - Roti on tänaval küpsetatud õhuke pannkook, mis on sageli täidetud magusate või soolaste koostisosadega, nagu banaan, šokolaad, juust või muna. See on maitsev suupiste või magustoit.

Muidugi on Tais avastada palju maitsvamaid tänavatoiduroogasid, kuid need on ühed populaarseimad. Ärge unustage Tais viibides toitu nautida ja laske oma seikluslikul maitsemeelel maitsta kõike, mida Tai köögil on pakkuda!