La primera vez que vine a Tailandia me enamoré. Enamorado del país y pronto supe que volvería aquí más a menudo. Después de varias visitas conocí a mi actual novio Koson. Nos metimos en una relación y luego ya sabes: llegará un momento en que te presentarán a los suegros.
Comida holandesa en Tailandia (5)
Jan Dekker ama la comida tailandesa, pero a veces se siente como una comida típica holandesa. ¿Qué puedes comprar en Tailandia y cómo lo preparas? Hoy: recetas con pollo.
Platos tailandeses para casa (1)
La cocina tailandesa es mundialmente famosa. Los platos tienen un sabor refinado, ingredientes frescos, son nutritivos y saludables. Aquí tienes algunas recetas que también puedes preparar en casa. Los ingredientes están disponibles en los supermercados holandeses y belgas. Esto no debería ser un problema para los expatriados en Tailandia.
La Unión Europea levantó la prohibición de importación que se aplicaba a la carne de pollo cruda desde el brote de gripe aviar en 2004. Japón y Corea del Sur siguen la decisión de la UE. El Ministro de Agricultura espera que Tailandia pueda exportar 50.000 toneladas a Europa este año.
DEP al pollo
por Hans Bos Solía ser un rico 'caballero granjero' en las afueras de Bangkok. La casa de fieras estaba formada por una pareja de conejos, dos gallos y dos gallinas. Lamento informarles que el último pollo nos falleció anoche, aunque su fallecimiento no fue del todo voluntario. Los dos conejos escaparon (muy estúpidamente) de su jaula segura y saltaron por el jardín durante días. Eso fue bien por un tiempo, hasta que la hembra, cuya...
