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Inicio » Pregunta del lector » Pregunta del lector: ¿Cuánto cuesta alquilar un barco en Damnoen Saduak?
Pregunta del lector: ¿Cuánto cuesta alquilar un barco en Damnoen Saduak?
Queridos lectores,
¿Cuánto cuesta alquilar un barco en Damnoen Saduak en el mercado flotante y cómo funciona y cuánto dura el viaje en barco?
Qué organización de excursiones está bien (precio) y (experiencias) y que también se detiene en una plantación de coco donde hacen azúcar.
Sra Gr,
Marcel
Hacer azúcar de un coco probablemente no sea fácil.
Querido Cees, he estado allí y créeme que es posible. Durante el recorrido por el mercado flotante hay incluso 2 o 3 de estas instalaciones donde espesan el agua del coco hasta que tienen azúcar. Por supuesto, también está a la venta. Parece azúcar moreno.
Antes de llegar también puedes subir a un barco en el lado izquierdo de la carretera. Dura unas 2 horas, incluyendo una parada en la “fábrica de azúcar”. Que yo recuerde, tuvimos que pagar 500 baht por persona. Luego recibiste una botella de agua gratis y algo de fruta a tu regreso.
El azúcar no se puede hacer con los cocos, sino con su jugo. El azúcar de palma está hecho de ella. Conocido en las tiendas holandesas como Gula Jawa: azúcar de Java. Se vende como una masa comprimida en forma de rebanada, cubo o de otra manera de media libra. O más o menos, o diferente en forma.
Utilizado en varias cocinas asiáticas. Luego rompe una pieza requerida, que agrega a su cocina u horneado. El azúcar de palma es más saludable que el azúcar blanco y menos dulce.
La cocina tailandesa utiliza mucho menos azúcar de palma que, por ejemplo, las cocinas china o indonesia. Esto se debe a que la cocina tailandesa tiene un carácter muy picante/picante. El azúcar de palma tiene la propiedad de hacer que los ingredientes picantes tengan un sabor más suave, y a los tailandeses no les gusta eso.
A menudo ves que el azúcar de palma se usa en los postres. Sin embargo, los preparadores de comida callejera y los chefs de los centros de comidas usan cada vez más azúcar blanca: desafortunadamente, es una cuestión de conveniencia. Uno rápidamente espolvorea un poco de azúcar blanco con una cuchara en el plato. Restos: el azúcar de palma es más sabroso y saludable que el azúcar blanco, de venta en BigC, TescoLotus, etc. Cocinarte con azúcar de palma es aún más sabroso.