Muchos agentes protectores en vegetales asiáticos
Las verduras importadas de las tiendas asiáticas a veces tienen demasiados residuos de pesticidas. Se han llevado a cabo investigaciones al respecto en la ciudad suiza de Basilea, y más de un tercio de las muestras analizadas han sido rechazadas. La mitad del total de 32 muestras descendieron de Tailandia, una cuarta parte vino de Vietnam.
Se investigaron varios tipos de vegetales como la espinaca de agua, la okra, los frijoles, el bok choy y el sopropo. Doce muestras (38 por ciento) excedieron los valores máximos permitidos. Solo una cuarta parte de las muestras estaban libres de residuos de productos fitosanitarios. Las demás muestras presentaban una cantidad excesiva de hasta tres sustancias.
En total, se identificaron 39 sustancias activas diferentes de productos fitosanitarios sobre las hortalizas. La mayoría de las diferentes especies se encontraron en hojas de apio tailandés y curry indio, concretamente nueve piezas. La sustancia que se encuentra con mayor frecuencia es Carbendazim, que se encontró en nueve muestras. En dos de estas muestras el valor era demasiado alto.
La situación ha mejorado ligeramente en comparación con el año pasado. Luego se realizó el mismo estudio y el 50 por ciento de las muestras mostró más residuos de pesticidas que los valores máximos permitidos. Pero el valor actual del 38 por ciento sigue siendo inaceptablemente alto.
Para las verduras europeas, esto es en promedio solo alrededor del seis por ciento. Los importadores en quiebra (a menudo los mismos dueños de las tiendas) ahora han sido llamados al orden y algunos han sido reportados.
Fuente: AGF
Cuando escribí aquí que el jugo de naranja que se vende en la calle tampoco es completamente puro debido a los jugos que salen de la cáscara (rociada), no quisiste publicarlo. ¿Y ahora de repente esta editorial?
No me lo estoy inventando, vivo entre los tailandeses que me enseñan todo tipo de cosas y me hablan de Tailandia. Eso es algo completamente diferente a querer ser el tigre del pub en Pattaya.
@ Eso es bastante simple Nok. Estaba fuera de tema. Si respondes al tema, lo publicaremos, de lo contrario no.
Sí, se trataba de bebidas de frutas sabrosas que puedes comprar en el camino. Creo que la reacción de que el jugo de naranja no es súper saludable encaja perfectamente con eso, pero las opiniones aparentemente difieren. Mai pen lai.
Que los monos le quitaran el almuerzo a mi esposa cuando caminaba a la escuela tampoco es parte del tema, pero es divertido/educativo de leer, ¿no?
Bueno, tienes que entrar en la mente (o la lógica) de los editores para ver si algo está en el tema o no.
Me parece imposible, me quedo con la subjetividad de los editores...
Hay una serie de comentaristas que se deben a sí mismos la necesaria subjetividad de nuestra parte. Ahí es donde perteneces con Hansy.
Tal vez no encaje del todo con la historia, pero recuerdo que Tailandia también tenía una prohibición de exportación de camarones de cultivo. El pan del 7 al 11 difícilmente se enmohece en ese clima húmedo, y puede dejar que la leche pase la fecha con seguridad por un tiempo.
Producto fitosanitario es un término eufemístico típico para plaguicidas. Pero esa palabra suena tan negativa...
Producto fitosanitario es una bonita palabra para veneno agrícola, ¿no?
¿O no?
También será una de las razones por las que la edad promedio de los expatriados es promedio
menor que en su propio país.
Cor.
Normalmente trato de comprar todo lo posible a la población local para estimular la economía y ayudar a la gente a ganar algo de dinero extra, pero desde que me mudé a Isaan y estuve activo en la agricultura allí durante 2 años, dejé de comprar verduras de la Como lugareños, ya he visto bastante cómo se riega por la mañana, se cosecha por la tarde y las verduras y frutas se ofrecen en los mercados locales por la noche sin ningún control, así que de ahora en adelante compraré mis frutas y verduras en Tesco. Big C u otros supermercados donde hay controles mucho mejores y más exhaustivos, pero tampoco creo que allí sea completamente seguro, pero hay que prestar atención a esos mercados locales, no hay control y todo tiene que ser se venden sin receta porque tienen que ganarse el dinero.
Dos publicaciones antiguas:
La UE amenaza con prohibir la importación de verduras tailandesas
15 de enero de 2011: la Unión Europea amenaza con prohibir la importación de 16 tipos de verduras de Tailandia. Los exportadores tailandeses y los restaurantes tailandeses en el continente temen lo peor si se prohíben los ingredientes esenciales para la cocina tailandesa, como la albahaca, los pimientos picantes y picantes, las berenjenas, la calabaza amarga y el perejil, entre otros. Contienen demasiados rastros de insectos y contaminación química. El Ministerio de Agricultura y Cooperativas realizará controles de calidad más estrictos a la exportación de las 16 hortalizas para evitar la prohibición de importación. Porque si esto se pusiera, sería muy difícil volver a quitarlo. Es bastante angustiante que Tailandia se presente como la 'Cocina del Mundo' en las campañas de promoción de la comida tailandesa.
Exportación de vegetales tailandeses amenazada por uso excesivo de pesticidas
26 de enero de 2011 – Las exportaciones de vegetales de Tailandia están seriamente amenazadas debido al uso excesivo de pesticidas. En doce años, la importación de plaguicidas ha pasado de 42.089 toneladas a 137.594 toneladas. Tailandia debería prohibir rápidamente los pesticidas prohibidos en otros lugares y limitar la cantidad de pesticidas permitidos (actualmente 27.126 marcas diferentes), dicen los investigadores debido a las preocupaciones sobre una prohibición de importación inminente por parte de la Unión Europea. Los pesticidas que deberían prohibirse y no usarse en otros países son el carbofurano, el dicrotofos, el metomil y el EPN.
En los supermercados Rimping de Chiang Mai puedes comprar botellas de líquido eliminador de venenos de 500 cl. No recuerdo el nombre, pero pregunto en la tienda.
También compré esas cosas en Nueva York y es increíble que el agua donde dejas los tomates durante unas horas se vuelve viscosa….
así que presta atención
una razón para cultivar algunas verduras usted mismo si es posible...
Trato de cultivar todo tipo de cosas en el jardín, pero las alimañas lo hacen casi imposible.
Había sembrado semillas de tomate caras de Holanda en estiércol de lombriz, funcionaron pero llegaron tomates muy pequeños. Las plantas tampoco se veían saludables y finalmente murieron.
Ahora tengo mango, lima sin semillas, naranja, mandarina, pomelo, mandarina, limón verde, pero no a todos les va igual de bien. Los rocío con insecticidas orgánicos, de lo contrario los piojos siempre me ganan.
Ahora hay una lagartija con una cola muy larga en las flores del mango (no es una lagartija por cierto) y atrapa las moscas que se acercan a la flor. Sigo persiguiéndolo porque puede dañar la flor, pero sigue regresando.
Es casi imposible cultivar hortalizas sin insecticidas. Por lo tanto, hay mucha oferta en los mayoristas para los productores, pero no voy a empezar. Los hongos también son una amenaza para las plantas aquí en los trópicos, también puedes rociarlos si tienes que vivir de ellos.
También rocié la casa contra las termitas 6 veces al año. Hace poco anoté lo que rocían, pero ni siquiera quiero saberlo. Ahora ya no tengo hormigas (después de la inundación) y ya no vive ni un solo animal en la casa. En los vecinos, las termitas se comieron el marco de una puerta y las escaleras (de madera muy dura) (lo intentaron) y luego hubo que rociar 50.000 baht para alejarlas.
Si no, no es muy fácil cultivar hortalizas sin veneno, para empezar también cometí el error de traer semillas del sur de Francia, soy de allí y pensé que hacía calor aquí, así que también debe ser posible en Tailandia, bueno, olvídalo.
Ahora tengo un intento en camino con la semilla tailandesa, y eso realmente no está yendo muy bien.
en el caso de los limones, en la temporada de lluvias se humedece rápidamente, lo mejor es cultivar en macetas.
Ahora compro regularmente verduras en la calle a las tribus de las colinas y las pongo en agua durante 2 horas con algo de eso de Rimping, la etiqueta está sucia por eso no recuerdo el nombre, y aquí también el agua se convierte en cosas turbias, pero no limo como en Nueva York.
entonces usan otros pesticidas aquí.
pero el uso considerable es claro, amigo tiene vivero Longan y no se permite fumigar hasta 50 metros de la casa, ¡pero el desorden está en las frutas!
y te lo comes bien….
Regularmente compro lechuga orgánica, por ejemplo, pero ¿qué compras? realmente ni idea
limpie todo bien, también un problema es el agente enriquecedor de sabor MSG en holandés Vetsin, que se usa en casi todas partes aquí, lo que causa presión arterial alta y problemas cardíacos, así que preste atención a eso cuando compre, ¡compre productos sin MSG!
¡buena suerte con tu jardín!
El potenciador de sabor y fragancia en Tailandia se llama ashinomoto (japonés), que es Vetsin en Indonesia.
Químicamente sí, lo usamos todos los días, si no lo usas, lo respiras aquí.
Los pesticidas son ampliamente utilizados. En los Países Bajos, incluso por empresas que afirman no hacerlo. Si no lo hace, nunca obtendrá una cosecha decente.
Lo que escuché de un ingeniero agrónomo: A los perros no les gusta el pan.
Desgraciadamente aquí también: si siembro arriba, planto todo, pero cuidado con los insectos que intentan matar todo, sí todo, sin fumigar nunca funcionará.
MSG también se usa en casi todas partes en productos holandeses en los Países Bajos. Conocido como E 621, no sabría cómo reconocer ese zut en Tailandia en el empaque.
Vetsin también se usa para dar a la carne un color rojo. Se usa mucho aquí sin control. Con demasiado (no sé cuánto) es seriamente cancerígeno.
Cor.
Recientemente compré una coliflor en el mercado, había dos orugas en ella. Por lo tanto, no será rociado. Pero más bien dos orugas en la coliflor que dos gramos de pesticida.