El arroz se puede hacer con mucha menos agua
El consumo de agua en el cultivo del arroz se puede reducir entre un 10 y un 30 por ciento si se aplica el método denominado 'Humedad y Secado Alternativo', una técnica desarrollada por el Instituto Internacional de Investigación Rive.
Esto es muy necesario, según Bas Bouman del IRRI, dadas las severas sequías en la región. El método también reduce el consumo de energía y reduce los costos de producción. La técnica ya se está utilizando en China, India y Vietnam.
El método asume que un campo de arroz no tiene que estar constantemente bajo el agua. Hay tubos de bambú subterráneos para medir el nivel del agua. Cuando el agua está entre 5 y 10 cm por debajo de la superficie, hay suficiente agua para las plántulas. Cuando el agua retrocede, los agricultores bombean agua al campo. En Bangladesh, se lograron reducciones de agua del 30 al 50 por ciento en las pruebas y los costos de riego se redujeron entre un 21 y un 27 por ciento.
Otra forma de usar menos agua es plantar el llamado arroz aeróbico. No necesita sumergirse en agua, pero prospera en suelo húmedo. Se necesitan más pruebas para desarrollar esta variedad de arroz, porque el rendimiento es entre un 20 y un 30 por ciento inferior al de los arrozales inundados. Sin embargo, la reducción de agua es impresionante en un 50 por ciento.
Las cifras del IRRI muestran que un campo de arroz necesita de dos a tres veces más agua que un campo sembrado de trigo o maíz. Se necesitan 1 litros de agua para producir 2.500 kilo de arroz.
In Tailandia El IRRI ya ha experimentado con el método AWD en las regiones Noreste y Central.
www.dickvanderlugt.nl – Fuente: Correo de Bangkok