Viviendo como un solo Farang en la jungla: Lahan Sai con C&A

Salida oportuna de Roi Et, el grupo se dirige a Lahan Sai. La intención última es doble: un poco de turismo con el objetivo principal de los antiguos templos jemeres: Prasat Hin Phanom Rung y el templo de Muang Tum.

También hay un día de "trabajos" en el programa, pero eso puede cambiar y, a veces, tomar un poco más de tiempo... nunca se sabe… las sorpresas nunca están lejos…

Llegamos a Lahan Sai el sábado, temprano en la tarde. Está ocupado en el Jan Jin Resort. Afortunadamente reservamos dos bungalows, sino podríamos buscar otro lugar para dormir. El bungalow nr7, que siempre le asignan a Lung Addie, ya estaba ocupado, pero mejorará. Se queda con el bungalow que normalmente utiliza la familia del propietario...

Después de la llegada, primero presente a C&A a la familia y la casa de nuestra Mae Ban que está en construcción. Estaba mucho más tranquilo en Nongki Lek que hace unas semanas. La mayoría de los familiares se habían ido a Bangkok para ganarse la vida allí. La temporada del arroz ha llegado a su fin aquí, por lo que hay poco o nada que ganar aquí, pero vete a trabajar a otra parte, en la construcción en Bangkok o Korat, lejos de casa.

Así, C&A puede tener una primera impresión de cómo es la vida rural en un pequeño pueblo de Isaan. La cocina se hace al aire libre, al aire libre sobre un fuego de carbón. Las gallinas, los perros, todo deambula libremente por el patio. A la izquierda ya la derecha alguien duerme en un banco de madera. Ni despertar de nuestro croar…. ¿Ya demasiado Lao Khao? A C&A le gusta la casa, que estará bien y dará la comodidad suficiente para que alguien pase su vejez una vez que esté completamente terminada… eso vendrá…

Es sábado, hay un gran mercado en Lahan Sai y tenemos que estar allí. Aquí C&A puede empaparse del ambiente local, así como del comportamiento de los Farang que viven en la zona. Se sientan en un café los sábados, justo al comienzo del mercado. De hecho, no tienes que buscar el café. Puedes escucharlo desde la distancia. Está lleno, casi todas las mesas están llenas y en una de ellas habla un irlandés bajo y fornido. Cuanto más pasa el tiempo, más ruidosos se vuelven estos ocupantes de la mesa. Los improperios en inglés también son cada vez más frecuentes…. Enfrente tienes el Skandinaven. Conversaciones tranquilas e incluso a veces simplemente nada. Solo siéntate y mira al espacio, sin ningún tipo de conversación…. termine de hablar???

También se puede comer en la cafetería y, por experiencia, Lung Addie sabe que no está nada mal. Después de todo, es uno de los únicos lugares donde puedes comer en Lahan Sai Farang. A es un amante de la comida tailandesa, pero no entiende el punto. Wan nie, wan Sao, mow mie ahaan Thai. Sí, no tienen clientes para comida tailandesa los sábados. Los tie rakjes de los farangs locales compran su comida en los puestos del mercado y los farangs…. a menudo toman su comida de un biberón y por lo tanto tienen poca necesidad de comida en un plato. Luego, C&A prueba el Gordon Bleu, siguiendo el consejo de Lung addie, que es bastante sabroso. Él mismo quiere probar el Stroganoff. Normalmente es un plato con ternera, eso sí, aquí lo es con cerdo. No está mal, pero el chef tendrá que jugar con la salsa. Lung addie tenía hambre, así que come lo que el potluck es el mensaje y no siempre tiene que ser la mejor comida.

Así que mañana, domingo, vamos a visitar los templos jemeres, un poco de turistas antes de ir a trabajar. Domingo, día del Señor, no se permite trabajar, el lunes podemos empezar y también terminar porque el martes saldremos de nuevo para casa, al Sur.

Foto: Prasat Hin Phanom Rung, un complejo de templos jemeres al borde de un volcán extinto a una altitud de 402 metros (Buriram - Isaan)