Viviendo un Isaan (Parte 2)

El Inquisidor ahora tiene una oportunidad única de seguir la vida promedio de una pequeña familia Isaan. El hermano de cariño. Una vida típica de Isaan, los altibajos, probablemente con la pregunta principal: ¿cómo construir una vida en esta región desfavorecida? 

Piak y Taai están satisfechos. Hay algo de dinero. Taai había ganado unos cuatrocientos baht con la venta de sus piernas de pollo, Piak recibió trescientos cincuenta por su día de trabajo concreto. Pero pronto se dan cuenta de que esto desaparecerá de inmediato: hay que devolver la factura de la luz, trescientos veinte baht, y también tienen una factura en la tienda. Seiscientos baht ya, y querido-querido es estricto con eso, quinientos baht es el máximo, para todos, incluido el querido hermano. ¿Todavía tienen más de doscientos baht en deuda después del pago? ¿Y los hongos de las vacas?

La vieja sabiduría del pueblo ofrece una solución gratuita para esto. Un señor algo mayor, al parecer un 'especialista en búfalos', sabe hacer una pasta de hierbas, hay que frotar a los animales con ella. Así que Taai y Piak se pusieron a trabajar, reuniendo las hierbas en un montón. Luego macháquelo en una olla de barro típica con una maja, luego cocine durante horas, en un fuego de carbón. Y he aquí que funciona, a los dos días el hongo va desapareciendo!

Los frijoles de Piak ahora se pueden cosechar diariamente, todos los días recolectan unos veinte kilogramos, ¡hurra! Porque eso significa alrededor de ciento sesenta baht cuando se venden, además de eso, ahora tienen un ingrediente importante para una comida querida: . Algo como esto hace felices a los Isaaners, la esposa de De Inquisitor también está loca por esa comida picante, ella proporciona los demás ingredientes. ¿Podemos volver a comer juntos, afuera, en la tienda del lado de la calle?

Todos deberían poder ver que tienes suficiente comida, incluso que puedes comer bien. Piak, Taai y liefje-lief llaman cada dos minutos a los transeúntes o compradores: (una versión local alegre de 'comer juntos').
Taai, mientras tanto, trae más entusiasmo a la casa Piak. Tiene manos verdes y ahora cultiva verduras ella misma en una escala un poco mayor. Más que para su propio uso, puede ir regularmente al mercado a ofrecer verduras típicas tailandesas, cada baht de ingresos en efectivo es bueno. De Inquisitor también puede disfrutar de esto porque también cultiva con éxito coliflor, canónigos, cebollas y tomates. Taai lo convierte en un punto de honor: cultivar productos hermosos, saludables y libres de insecticidas. Pero eso le cuesta mucho tiempo, porque no solo esos vegetales necesitan agua diaria en esta estación seca, sino que también tiene que eliminar los innumerables insectos manualmente. Pero ella lo disfruta, y la parcela donde se cultivan las verduras también se ve hermosa. Cuidada disposición, colocada con sentido de la forma y la belleza.

Piak planea hacer carbón. Taai ya había oído en el pueblo que había compradores diarios de esta materia prima y que a veces se pagaba más de ciento veinte baht por veinte kilogramos. Así que Piak se puso manos a la obra, primero tiene que reparar su horno, que había estado descuidado durante años y las temporadas de lluvias habían provocado derrumbes. ¿Debe recoger "tierra roja" bastante limpia y mezclarla con barro húmedo? Luego esculpe pacientemente todo a mano para que quede en buen estado, el resultado es una especie de montículo de termitas, pero le lleva dos días. Después cortará árboles, no todos los tipos de madera sirven, cuanto más sostenible mejor. Pero ilegal. Pero a nadie le molesta eso, ciertamente no a Piak. Se puede usar de un árbol tan grueso como un hueso. Luego cortar en troncos de unos cuarenta centímetros, todo a mano, por supuesto, Piak no puede permitirse buenas herramientas.

La leña no tiene que secarse, va directo al horno y se cuece. Una especie de fuego latente, sin llamas. Treinta y seis horas es el promedio, eche un vistazo y, efectivamente, listo. Solo que Piak tiene mala suerte. A la mitad de la cocción, su horno se derrumba parcialmente... Aparentemente, no deja que la mezcla de lodo se seque lo suficiente. Alguien como El Inquisidor juraría hasta la muerte, no lo haría un Isaaner, que alegremente viene a contar la historia de lo sucedido y comienza todo de nuevo….

En total, toda la producción de unas doce bolsas de veinte kilogramos lleva alrededor de una semana. La joven pareja gana mil quinientos baht. Taai y Piak están encantados cuando se vende el carbón, están libres de deudas por primera vez, incluso pueden ahorrar algo de dinero. Ellos casualmente comparten esto con nosotros, porque todo se discute en familia cuando hay armonía. Van a ahorrar doscientos baht, tienen que ir al pueblo a abrir una cuenta conjunta en un banco. Para Piak esta es la primera vez en su vida y está orgulloso de ello.

Y vienen más buenas noticias. El Inquisidor y su amor ya tenían planes para construir un almacén en la parte trasera del jardín. Pfff, cavando hoyos, colocando (pilotes), vertiendo hormigón, produciendo la construcción de techos, colocando placas, paredes de ladrillo, ….. Cuando Piak y Taai escuchan ese “pulmón”-Rudi no está ansioso por hacer el trabajo ellos mismos nuevamente, rápidamente se presentan como candidatos. Al precio establecido de diez mil baht, una fortuna para ellos. Piak incluso se entusiasmó demasiado, ¡haría todo eso en tres semanas!

Ahora estamos cuatro semanas más, solo el y las vigas horizontales de acero para la construcción del techo yacen…. Un Isaaner, no lo vuelves loco, aunque pueda ganar mucho dinero. Porque esto no se debe sólo a la lentitud del trabajo. Piak tiene que ocuparse de muchas otras cosas. El frijol, y también se colocaron ciento cincuenta bananeros porque los esquejes jóvenes se abarataron. Y también necesitan agua diariamente. Cuidando de sus búfalos. Hay que cuidar a Son Pi-Pi, a veces Taai va al pueblo a vender pollo. Reúna comida, así que muévase a los campos y bosques. Cocinar la comida, porque aquí en la región igual es el hombre el que hace la comida, no solo las mujeres.

Sí, cualquiera que piense que todo es solo una especie de vida perezosa debería reconsiderar su opinión. Hay mucho que hacer y, a pesar de eso, poco que ganar. Además, el clima no siempre coopera. La semana pasada todo se paralizó debido a las fuertes lluvias demasiado tempranas. Unos días después, el calor se coló en el campo, trabajar a pleno sol, con una temperatura de más de treinta y cinco grados no lo es todo.

El Inquisidor entiende perfectamente que el ritmo de trabajo no es demasiado alto y que se toman descansos regulares.

Ser continuado