Dos artículos siniestros sobre el arroz

'El sistema de hipotecas Rice debe ser revisado'

El sistema de hipotecas de arroz que ha utilizado el gobierno actual necesita ser revisado, escribe el Bangkok Post en su editorial del 19 de julio. Tailandia se sale del mercado con el sistema porque el precio que paga el gobierno por el arroz comprado es un 40 por ciento superior al precio de mercado. Se ha informado antes: este año Vietnam y/o India, Tailandia adelantándose como el mayor exportador de arroz del mundo.

El sistema de hipotecas del arroz también le cuesta al gobierno una cantidad increíble de dinero porque tiene que vender el arroz con pérdidas, o más bien, tiene que venderlo a los exportadores ya otros países. Y cuanto más tiempo se almacena el arroz, menos rinde porque la calidad disminuye. Además, el tiempo se acaba, porque los almacenes están actualmente a reventar. El arroz tendrá que venderse rápidamente para dejar espacio para la próxima cosecha. La prisa por vender empuja el precio a la baja.

Sin embargo, la principal objeción al sistema es que los agricultores, que deberían beneficiarse de él, no se benefician de él. La mayor parte del dinero desaparece en los bolsillos de molineros, intermediarios, políticos corruptos y funcionarios públicos.

El periódico afirma con cinismo que ningún gobierno ha logrado aún aumentar significativamente los ingresos de los agricultores. El único remedio es aumentar la productividad (que es mucho mayor en Vietnam, por ejemplo) y una menor dependencia de fertilizantes y pesticidas, lo que reduce los costos operativos.

El cultivo de arroz orgánico está en peligro de colapso

Los agricultores que cultivan arroz orgánico están haciendo sonar la alarma. Si el gobierno no los ayuda, el cultivo de arroz orgánico amenaza con colapsar. El culpable es el sistema de hipotecas de arroz, lanzado el año pasado por el gobierno de Yingluck.

En ese sistema, los agricultores reciben 15.000 baht por tonelada de arroz blanco por su paddy o 20.000 baht por Hom Mali, dependiendo de la calidad y la humedad, un 40 por ciento más que el precio de mercado. Estos altos precios han tentado a algunos agricultores a hipotecar su arroz orgánico. Antes de que entrara en vigor el sistema hipotecario, recibían entre 12.000 15.000 y XNUMX XNUMX baht por tonelada de arroz orgánico (principalmente Hom Mali). Los molineros, sin embargo, procesan y almacenan el arroz, pero no certifican el arroz.

Las deliberaciones entre agricultores y funcionarios han arrojado tres sugerencias para salvar el cultivo de arroz orgánico: apoyo financiero, un sistema hipotecario especial para el arroz orgánico o la obligación de que los molineros certifiquen el arroz.

Wanlop Pichpongsa, Secretario General de la Tailandés Asociación de Comercio Orgánico, teme que los altos precios del sistema hipotecario disuadan a los agricultores de la agricultura orgánica o que los agricultores orgánicos regresen al cultivo tradicional de arroz. Pero eso podría salir mal. Hacer que un campo sea apto para el cultivo de arroz orgánico lleva 3 años. Dados los altos costos del sistema hipotecario (ver el artículo anterior) y el stock en crecimiento, no es seguro que el sistema tenga una larga vida.

(Fuente: Bangkok Post, 19 de julio de 2012)