Un plato popular en la cocina tailandesa, Yam Woon Sen es conocido por su sabor y textura ligeros y refrescantes. Se trata de una ensalada compuesta principalmente por fideos de cristal, también conocidos como 'woon sen', elaborados a base de frijoles mungo. La combinación única de ingredientes y sabores lo convierte en uno de los favoritos tanto en Tailandia como a nivel internacional.

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Yo mismo soy un hombre al que le gusta un poco la comida picante. A veces quiero probar nuevos platos tailandeses (a veces no puedo resistirme). Lo que me pasa regularmente es que el plato está demasiado caliente. Ahora, aquí está la cosa, si he comido demasiado caliente, lo mejor que ayuda para mi persona es comer pepino para suavizar el picante.

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