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- RonnyLatYa: También echa un vistazo a esto. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi También desplázate un poco hacia abajo y también te darán una explicación.
- Pedro (editor): También disfruto de la comida tailandesa y sí, el precio es muy atractivo. Pero es un hecho que los agricultores tailandeses son increíbles.
- Jack: Lo mejor es ir en el periodo de noviembre a febrero. Alguien con asma no debería venir aquí de marzo a mayo.
- GeertP: Querido Ronald, estoy completamente de acuerdo con tu historia, también disfruto de la cocina tailandesa todos los días e incluso después de 45 años de cocina tailandesa.
- eric kuypers: Wilma, el mal aire no está en toda Tailandia. ¡Tailandia es más de 12 veces mayor que los Países Bajos! Estas son las grandes ciudades (tráfico) y algunas
- Pjotter: kopi luwak comprado y bebido regularmente en los Países Bajos. Por lo general, solo está disponible antes de Navidad. Obtendrás el mejor sabor del café.
- gato s: Oh querido…. Excepto que también empiezo el día con un café, para mí todo es diferente... mi café es solo un
- hans: Los gustos difieren, pero esto se ve hermoso.
- Lenaerts: Estimado, ayer fui a inmigración para solicitar una visa de jubilación, gente muy amable y me ayudaron rápidamente.
- Aad: Compro mi café en Lotus. Agrego una cucharadita de ese café al agua tibia y disfruto.
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Inicio » Salir » Restaurantes » El gran chef holandés Henk Savelberg abrirá pronto su nuevo restaurante en Bangkok (vídeo)
El gran chef holandés Henk Savelberg abrirá pronto su nuevo restaurante en Bangkok (vídeo)
Publicado en Los alimentos y bebidas, Restaurantes, Salir
Tags: Bangkok, henk savelberg, Restaurante, Video
El gran chef Henk Savelberg, a quien muchos conocen por su establecimiento anterior Restaurant-Hotel Savelberg en Voorburg, se ha embarcado en una nueva aventura en Bangkok.
Un antiguo colega que también vive en la capital tailandesa convenció hace un tiempo al top chef: “Me convenció para montar un restaurante allí. En Bangkok cocinamos exactamente igual que antes en los Países Bajos”.
Savelberg (www.savebergth.com) abrirá oficialmente su nuevo restaurante en Bangkok en Wireless Road en febrero de 2015, pero ya puedes hacerte una primera impresión en este vídeo.
Vídeo: Chef Henk Savelberg en Bangkok
Mira el video aquí:
[youtube]http://youtu.be/DQwKki6NyCk[/youtube]
¡El restaurante ya está abierto!
He comido allí recientemente. Espacio de primera calidad, no demasiado grande, fácil de supervisar. 5-6 empleados holandeses más operación tailandesa muy correcta. Amplia variedad de menú de 3 a 7 platos. vinos de primera calidad. Bien al precio. Bonito para una fiesta.
Ubicación ideal junto a la embajada holandesa y estadounidense en BKK, ¡muy recomendable!
Savelberg ha estado abierto durante unas tres semanas. Ya han aparecido reseñas en varios periódicos y revistas.
Por supuesto, Savelberg es un gran chef. Lo retrasó en Holanda todo el estrés que nos supone la profesión. Ahora puede dejar de lado todas esas reglas y leyes. Sin embargo, es muy ambicioso establecer un negocio tan importante en Bangkok. Por lo tanto, sus invitados no serán el expatriado promedio, sino las personas más exclusivas. Espero que sea rentable.
Felicidades. ¿Cuándo es el turno de Pattaya?
Se ve bien, pero los precios son holandeses 5000 thb exl 17% por un menú no es muy barato.
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Querido Bob,
Creo que es normal que los precios sean holandeses. ¿Qué quiere, una comida exclusiva, de un chef de primera a precios tailandeses de 250 baht? Sea un poco realista y no piense que debería poder obtener todo a precios tailandeses en Tailandia. Quiere un cierto estándar, entonces también paga por él. En Holanda pagarás más de 125 euros por una comida similar, servicio, calidad…. Y después de todo, ¿cuál es la diferencia entre el hecho de que te ofrezcan esta comida en los Países Bajos o en Tailandia? Aprende a deshacerte de esa imagen de "Harry Barato" que siempre tienes en mente cuando estás en Tailandia. O vives aquí como un tailandés y luego eres muy barato, o vives como un farang y luego pagas sin murmurar.
Addie pulmonar
¡La comida es genial!
Relación calidad-precio absoluta
Pieter
Deseamos a Henk y a su equipo mucho éxito.
Conozca a Henk van Voorburg.
Els y Folkert Mulder
Sí, he estado esperando eso... Comida holandesa en Tailandia. Impresionante. Y eso por los precios, por los que muchos tailandeses tienen que trabajar medio mes. La civilización avanza. Huir ya no es posible, no sabría adónde….
En otra historia ya he dicho que me gusta comer de vez en cuando en un restaurante mejor (y por tanto más caro). Sin embargo, no tengo nada en contra de los llamados "top chefs". Hay cientos de ellos en los Países Bajos, aunque a menudo son menos conocidos que Savelberg.
Así que Savelberg estaba en Voorburg, según tengo entendido. Viví en Alkmaar y no vas de allí a Voorburg a comer con un gran chef y luego puedes decir que estuve en Savelberg. Lo mismo se aplica ahora, no voy a ir a Bangkok desde Pattaya para visitar Savelberg.
¿Estrella Michelin? Oh, lo haría. A veces digo en broma en un restaurante al azar que no merece una estrella Michelin. Mis compañeros de cena holandeses y ahora también extranjeros aquí en Tailandia me miran con ojos sorprendidos: ¿de qué habla, estrella Michelin? Nunca lo oí.
Por eso Savelberg ha cerrado la puerta a Voorburg. Alguien responde que debido al estrés y a las estrictas leyes y reglamentos holandeses. ¿Es esa la verdadera razón? Tailandia también tiene leyes y normas, pero todos sabemos que se aplican con flexibilidad. De lo contrario, ¿cómo es posible que en ese restaurante trabajen entre seis y ocho holandeses?
Su menú muestra 4 platos de pescado y 4 platos de carne como plato principal y creo que es bastante limitado, los precios no están mal,
Si eres un chef tan célebre y "mundialmente famoso" en los Países Bajos, no entiendo por qué el siguiente paso es un restaurante en Tailandia. ¿Londres, París, Nueva York, por nombrar sólo algunos, ya no eran obvios?
Por supuesto, deseo todo el éxito posible a todos los holandeses que inician un negocio en Tailandia. También espero que Savelberg haya hecho una buena elección, pero tengo mis dudas sobre si funcionará.
El hecho de que Savelberg no se vea obstaculizado por las normas holandesas se debe a que en el pasado la gente se enfermaba después de una visita a un restaurante debido a las malas condiciones higiénicas. Estas reglas no fueron creadas por chefs como Savelberg, sino por personas que se autodenominan chefs.
No tengo que decirle a nadie sobre la higiene en Tailandia en muchos lugares.
En el restaurante del Sr. Savelberg, todo saldrá bien. Conozco su cocina y estaré encantado de reservar con él en mi próxima visita a Bangkok. La calidad viene con una etiqueta de precio. Si quieres comida barata y buena, vas al mercado o a los puestos de la calle. Allí también se come muy rico y barato. ¡Es justo lo que quieres! En su tailandés.
Savelberg tampoco pregunta si vienes de Pattaya a Bangkok para comer con él. Lo hago, porque me importa.
Me pregunto si es realmente tan especial en Bangkok. Savelberg cocina cocina francesa (y no tiene nada de holandesa) y muchos restaurantes de Bangkok ya le han precedido, también a los precios que pide Savelberg.
Conclusión: aparentemente un nuevo y buen restaurante en Bangkok con cocina francesa y lo único especial es que lo dirige un holandés.
ver también:
http://www.le-beaulieu.com/
http://www.tripadvisor.com/Restaurants-g293916-c20-Bangkok.html
Una experiencia increíble. Buen ambiente, buena gente y sí, no es barato, pero hay mucho a cambio.
¡Felicitaciones a Hank! Y buena suerte en el Año Nuevo.