Hablando de pollos

por José Boy
Publicado en Fondo
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10 septiembre 2019

En los Países Bajos, Wakker Dier ha hecho grandes esfuerzos para mantener a los llamados pollos flojos fuera de los supermercados. Esta raza de pollo bien educada 'vive' con 20 pollos por metro cuadrado, no ve la luz del día y alcanza los 6 kilogramos de peso de sacrificio en 2 semanas.

La televisión holandesa emite con cierta regularidad un anuncio de Wakker Dier, en el que Albert Heijn en particular lo está pasando mal porque este gran grotter es uno de los pocos que aún vende plofkip. Difícilmente querrías creerlo, pero solo en los Países Bajos, más de 300 millones de pollos se crían para el matadero cada año, 2/3 de los cuales son de una raza de rápido crecimiento que incluye los llamados Plofkip y Supermarktkip.

división de grupo

Para empezar con el método de crianza más hostil con los animales, el Plofkip, seguido por el pollo Supermarket, los pollos con el Beter Leven Keurmerk con una, dos o esas estrellas respectivamente, y el pollo orgánico criado más amigable con los animales.
El gráfico muestra la población en peso por metro cuadrado y la edad mínima al sacrificio de los pollos.
Se puede deducir claramente que no se puede decir del pollo Supermarket que sea mucho más amigable con los animales que el difamado Plofkip.

Los pollos en manada sufren más en la quinta y sexta semana de sus vidas. En el establo cerrado, cada pollo tiene menos espacio que un A4. A menudo tienen dificultad para caminar y se paran apretados con las piernas separadas tratando de encontrar el equilibrio. Los animales se pasan la vida en su propia caca. La combinación de un suelo húmedo y ácido y muy poco ejercicio provoca dolorosas úlceras en las plantas de los pies. Su comportamiento normal de búsqueda de alimento se ha vuelto imposible. En realidad, es una pena que nosotros, en un país próspero, todavía permitamos que esto suceda. Por unos centavos más, puede comprar un pollo criado más amigable con los animales que también sabe mucho mejor que los pollos acuosos de Plof y Supermarket.

Fuente: NRC

La situación a nivel mundial

En todo el mundo, no se alarme, se crían 60 mil millones de pollos para el consumo y todos ellos definitivamente no están en condiciones amigables con los animales. Se podría decir que los Países Bajos son incluso muy amigables con los animales en comparación con los países asiáticos en particular.
Mientras caminaba por un mercado en Phnom Penh, no podía creer lo crueles que pueden ser las personas con los animales.
Los pollos sacrificados yacían en un puesto y, para demostrar la frescura, varios pollos jadeantes yacían junto al mismo puesto del mercado. Todos los animales yacían más muertos que vivos con las piernas atadas unas sobre otras en el suelo.
Cuando ves algo así, pierdes las ganas de comer pollo y la pregunta sigue siendo qué tipo de personas tratan a los animales de una manera tan cruel. Por no hablar de la anti autopublicidad. Después de esta vista, he decidido comprar pollo con Beter Leven Keurmerk a partir de ahora y evitar los pollos floppy y de supermercado.

Si desea saber más sobre el fenómeno plofkip, busque plofkip en Google o lea el artículo de la NRC www.nrc.nl/nieuws/2018/08/19/hoe-plofkip-uit-nederland-verdween-a1613545

10 respuestas a “Hablando de gallinas”

  1. Bert dice en

    Si los planes de D66 siguen adelante, encontraremos muchos más pollos flojos en el supermercado.
    Sólo entonces es una gallina criada lejos de mi cama y ya no le canta ningún gallo.
    Lo mismo se aplicará a los cerdos, etc.
    Todavía puedo recordar de hace muchos años que los establos de cerdos en NL eran demasiado pequeños para los cerdos, necesitaban más espacio. Muchos establos fueron demolidos y enviados a Asia para ser reconstruidos.

  2. Muestra dice en

    tan triste 🙁

  3. robar v dice en

    ¿Quizás las imágenes del embalaje serían una idea? Sobre productos cárnicos, verduras y frutas, imágenes representativas de las condiciones en las que vivían los contenidos. Creo que eso causa más impresión que el precio o si hay o no estrellas de "vida mejor".

  4. Ruud dice en

    Por qué te preocupas, no comas pollo, tampoco comes perro.

    • en th dice en

      Sí, Ruud, puedes pensar que sí, ¿qué se supone que deben hacer todos esos grupos de acción?
      Es cierto que todos esos grupos de acción quieren llevar la batuta, no importa lo que piensen los demás, en lo personal también pienso que cada uno debe hacer lo que quiera, pero cada vez que un grupo así dice lo que tengo que pensar yo puedo decidir eso mismo? Si no quieres algo, no lo compres, ¿verdad?

  5. Gilbert dice en

    Pronto podremos cambiar a carne cultivada (carne real cultivada industrialmente sin el uso de animales). Entonces ya no tienes que sacrificar animales o comer esa basura falsa vegetariana. Deliciosa carne real sin animales.

  6. ernst@ dice en

    Aquí están las últimas cifras de Wakker Dier: https://www.wakkerdier.nl/campagnes/plofkip/plofkip-vrij/

  7. Erik dice en

    La famosa historia del huevo o la gallina. ¿Cuál vino primero? El pollo de corral normal que es más caro o el pollo barato que tiene que ser lo más barato posible a petición del consumidor. ¡Los santos kilos de salchichas!

    Nuestras papilas gustativas están en la billetera en estos días. Nosotros, los consumidores, tenemos la culpa.

    Leí Phnom Penh, pero en Tailandia sucede igual de bien, y hay más animales que solo pollos que son abusados. Dejar toda la carne y el pescado es la única forma de hacer cumplir el cambio, pero tampoco tengo ganas de hacerlo...

  8. niek dice en

    Recuerdo vívidamente las imágenes de una masa de ranas vivas desolladas que se movían lentamente en una gran canasta de mimbre en un mercado en Isaan. Desagradable.

  9. Jaspe dice en

    A través de los acuerdos comerciales celebrados con Ucrania, que la UE aplaudió, millones de pollos baratos y flexibles vuelven a entrar en los Países Bajos, donde de hecho hemos prohibido bifurcarlos en los Países Bajos.
    Por cierto, en Tailandia el 99% de los pollos y cerdos de las mismas explotaciones ganaderas extremadamente intensivas han sido fumigados preventivamente con antibióticos.
    Aparte del sufrimiento animal, tampoco es saludable comer.

    ¡¡Te harías vegetariano!!


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