Malkovru kvar specialajn vilaĝojn en Tajlando
Kompreneble, kiam vi unue eniras Tajlando vi vizitos la famajn turismajn vidindaĵojn, la Grandan Palacon, la Templon de la Smeralda Budho, Khao San Road, transvestitan spektaklon, Pattaya, plenlunan feston, nur por nomi kelkajn.
Sed vi ankaŭ povas inkluzivi iujn el la "nekonata" Tajlando en vian vojaĝprogramon por simple devii de la taŭga vojo. Estas multe da nekonata Tajlando kaj hodiaŭ mi rakontos al vi ion pri 4 vilaĝoj, kie tajanoj loĝas kun speciala trajto.
La vilaĝo de la difektita viando
La loĝantoj de la vilaĝo Chang Kerng en la provinco Chiang Mai devas havi nedetrueblan stomakon. Ili regule manĝas difektitan viandon en plado nomita "jin nao", sen ricevi stomakajn plendojn. Jen la afero: prapatroj de la nunaj loĝantoj vidis vulturojn manĝantajn kadavrojn de mortaj bovinoj kaj bubaloj. Ili pensis: "Se ĝi estas sufiĉe bona por la vulturoj, ĝi estas sufiĉe bona por ni." Ili senhaŭtigis nature mortajn bestojn, forigis la vermojn kaj kuiris la viandon, kiu jam putris. Aldonante diversajn spicojn al ĝi, viandplado estis kreita, kaj la recepto por ĝi estis testamentita al posteuloj.
Ĝi estis kaj estas plej ŝatata recepto en la vilaĝo, sed pro manko de nature mortintaj bovinoj aŭ bubaloj, la vilaĝanoj kreis kaj disvolvis "jin nao" el freŝa viando, kiun ĉiuj povas fari hejme.
Vi aĉetas freŝan viandon ĉe la merkato kaj kradros ĝin je alta temperaturo. Vi unue pakas ĝin en plasta sako kaj poste en pli granda sako (ekzemple sako, kiu kutimis enhavi sterkon) kaj enterigas ĝin en loko ĉirkaŭ la domo. Forigu ĝin de la tero post ĉirkaŭ dek tagoj (kun vestopinglo sur la nazo por la fetoro). Tiam la viando estas hejtita denove kun aldono de spicoj kaj servata kun glueca rizo kaj iuj aliaj krompladoj.
Ĉu vi volas fari ĝin hejme dependas kompreneble de via propra gusto kaj tial estas bone manĝi en Chang Kerng unue. Kunportu buŝfreŝigilon kaj kelkajn rimedojn por malhelpi tro protestantan stomakon.
La vilaĝo de la reĝa kobro
Se vi vizitas la vilaĝon Ban Khok Sa-nga en la provinco Khon Kaen, vi ofte vidos lignan skatolon sub la domoj. Ne tro alproksimiĝu al ĝi, ĉar estas bona ŝanco ke reĝa kobro loĝas en tiu skatolo.
La reĝa kobro estas la maskoto de la vilaĝo kaj preskaŭ ĉiu domo tenas reĝan kobron kiel dorlotbesto, multaj vilaĝanoj kapablas fari ĉiajn riskagaĵojn kaj lertaĵojn kun ĉi tiuj bestoj.
Ĉio komenciĝis per vojaĝanta spicvendisto nomata Ken Yongla. Li vojaĝis de vilaĝo al vilaĝo por vendi siajn kuracherbojn. Li tiam elpensis serpentekspozicion por tiri kupron tiel li ne devus kolporti pord-al-pordon. Lia unua spektaklo estis enorma sukceso kaj iĝis la babilado de la vilaĝo. Li faris multajn amikojn per ĝi kaj ankaŭ instruis tiujn amikojn kaj iliajn infanojn kiel pritrakti serpentojn. Nun ekzistas serpentbieno en la vilaĝo kaj la vendo de la serpentoj kaj la surscenigo de ĉiutagaj spektakloj faras belan kontribuon al la alie magra enspezo de agrikulturo.
Dum la ĉiujara Songkran Festivalo, kiu estas celebrata en ĉi tiu vilaĝo de la 10-a ĝis la 16-a de aprilo, ankaŭ okazos Tago de la Reĝo-Kobro. Sed dum la tuta jaro vi povas viziti serpentbienon por lerni pli pri la vivo de ĉi tiuj bestoj. Serpentspektaklo ankaŭ povas esti partoprenita, kie riskagaĵoj povas esti viditaj kun serpentoj, kiel ekzemple viro metanta la kapon de reĝkobro en sian buŝon, dancado de reĝkobroj kaj serpentbatalo.
La Testudo-Vilaĝo
Ban Kok en Khon Kaen-provinco estas hejmo al miloj da adorindaj estaĵoj nomitaj testudoj. La loĝantoj de ĉi tiu vilaĝo vivas en harmonio kun tiuj plantomanĝuloj jam de pli ol 200 jaroj, kiuj certe plimultas ol la ratoj en la vilaĝo. La vilaĝo havas historion de 1767 kaj de la komenco la testudo estis bonvena loĝanto de la vilaĝo
Laŭ loka folkloro, la domspirito de la vilaĝo konservis testudon kiel dorlotbesto kaj tial la testudoj estas traktitaj kaj dorlotataj kun tuta respekto. La bestoj estas manĝigataj ĉiutage per maturaj papajoj, jakfrukto, ananaso kaj kukumo kaj en spiritdomo kun skulptaĵo de ora testudo oni povas pagi respekton por devigi feliĉon por si mem. Estas testudĝardeno en la vilaĝo, kie ĉi tiuj "rapidecaj diabloj" povas esti admiritaj. En la hodiaŭa hektika vivo, vizito al ĉi tiu "malrapida trafiko" parko povas esti mirinda krizhelpo.
La vilaĝo de la kroonistoj
En la provinco Amnat Charoen estas tre muzika vilaĝo. Preskaŭ ĉiuj loĝantoj de Ban Khao Pla estas parto de "mor lam" grupo. Mor lam estas antikva formo de popolmuziko de la Isaan-regiono de Tajlando kaj Laoso. Kantisto aŭ kantisto estas akompanata de tradiciaj muzikiloj kiel la "khaen", bambua buŝorgeno, la "phin", liuto kun 3 kordoj kaj malgrandaj sonoriloj, la "ching".
La kantoteksto ofte temas pri nereciproka amo kaj ĉiutagaj problemoj en la kamparo, sed prezentitaj kun la necesaj humuro kaj memmokado. La muziko estas karakterizita per larĝa tona gamo kaj subitaj ŝanĝoj en la pli rapidaj taktoj.
Prezento de morlama bando estas agnoskita kiel produkto de OTOP, per kiu la vilaĝo akiris sian famon ekde 1962. Hodiaŭ ekzistas pli ol 10 grupoj de ĝis 80 ĝis 100 homoj, el kiuj regule formiĝas morlama bando. Ili rezultas ne nur en Ban Khao Pla, sed ankaŭ en multaj aliaj urboj kaj urboj en Isan, generante entute 30 milionojn da bahtoj en enspezo.
Demandu pri la datoj de prezentadoj per 081 – 878 7833, rezervu tranokton en privata hejmo kaj ĝuu mor lam-prezenton, kiu konsistas el muzika prezentado de morlama bando, antaŭita de tambura procesio kaj bonveniga rito.
Ĉu vi ankaŭ konas vilaĝon en Tajlando kun speciala trajto, kiu bone kongruas kun ĉi tiuj ekzemploj? Diru al ni en komento!
Adaptita de artikolo en la Vivstila suplemento