Kelkaj amuzaj faktoj pri Som Tam
Som tam, pli ol tajlanda salato, portas riĉan historion kaj kaŝitajn sekretojn. Originanta en Laoso kaj amata en Tajlando, ĉi tiu plado malkaŝas rakonton pri kultura interŝanĝo, lokaj adaptoj kaj eĉ sanaj avantaĝoj. De nekonataj varioj ĝis ĝiaj sciencaj avantaĝoj, som tam estas kuirarta vojaĝo atendanta esti esplorita.
La sekreto de tajlanda kuirarto
Tajlanda kuirarto estas mondfama kaj estas tre ŝatata de multaj turistoj kaj elmigrantoj. Tio en si mem estas speciala ĉar la pladoj estas relative simplaj, sed tamen bongustaj. Kio estas la sekreto de tajlanda kuirarto?
Manĝaĵo de Isaan - la Nordoriento de Tajlando
La kuirarto Isan de la Nordoriento de Tajlando estas malpli konata, sed ĝi povas esti nomita speciala. Pladoj de Isaan estas ofte eĉ pli akraj ol aliaj tajlandaj pladoj pro la aldono de multe da kapsiketo. Uzante malpli da kapsiketo, estas ankaŭ bone manĝi por turistoj.
Manĝado en Isaano (vidbendo)
Manĝi en Isaan estas socia evento kaj la plej grava momento de la tago. La familio kaŭras ĉirkaŭ la manĝaĵo elmontrita kaj homoj kutime manĝas per siaj manoj.
Mondfama tajlanda kuirarto: regionaj pladoj (vidbendo)
Tajlando geografie konsistas el kvar apartaj regionoj: la Centra Regiono, la Nordo, la Nordoriento (ofte referita kiel Isan), kaj la Sudŝtatoj. Ĉi tiuj kvar regionoj evoluigis siajn proprajn unikajn kaj karakterizajn pladojn. Vi povas vidi kelkajn ekzemplojn de tio en ĉi tiu video.
Plej bonaj 10 stratmanĝaĵoj en Tajlando
Krom la fama rideto, Tajlando estas ankaŭ la lando kun speciala kaj bongusta manĝkulturo. Tajlanda kuirarto estas mondfama kaj tre varia.
Se vi volas sperti Bangkok en ĉiuj ĝiaj aspektoj, vi nepre devas manĝi surstrate. Ni donas al vi kvar sugestojn en la tajlanda ĉefurbo, kie vi povas bone manĝi.
10 plej popularaj stratmanĝaĵoj por turistoj en Tajlando
Tajlando estas paradizo por stratmanĝantoj, kaj estas sennombraj bongustaj kaj atingeblaj pladoj troveblaj sur la stratoj. Strata manĝaĵo estas integra parto de tajlanda kulturo kaj kuirarto.
Populara tajlanda stratplado estas Som Tam. Kvankam ĝi blovis de la Isan, pli kaj pli da urbanoj ankaŭ ampleksis la pladon. Som Tam estas bongusta spica kaj freŝa papaja salato.
Kuirartaj memoroj de burgonja manĝanto - Isaan
La opinioj esprimitaj pri Isaan en ĉi tiu blogo estas same diversaj kiel en Tajlando mem. Mi ne havas problemon agnoski, ke mi estas fano de Isaan. Antaŭ jaroj mi jam estis frapita de la kvieta, kampara kaj tradicia karaktero de la regiono. Mia edzino estas isano kun ĥmeraj radikoj kaj ni loĝas apud la Mun kiu formas la limon inter Buriram kaj Surin.
Papaja salato - Som Tam (vidbendo)
Populara plado de la Isaan: Som Tam ankaŭ bongustas dum somera tago en Nederlando. Som Tam estas bongusta spica kaj freŝa papaja salato.
Som Tam kun Tilapio (vidbendo)
Ĉi tiu video estas malsama ol vi atendus kaj tial vi certe devus spekti ĝin. Temas pri la preparado de Som Tam, sed la videografisto faris specon de dokumenta filmo pri ĝi. La bildoj estas belaj.
La Isan, la nekonata Tajlando
Tamen, tre malmultaj turistoj vizitas la nordorientan parton de Tajlando, la Isaan. Tio estas la nomo por la nordorienta parto de Tajlando.
Sep tajlandaj pladoj en la Top 50 de CNN Travel
La Turisma Aŭtoritato de Tajlando (TAT) emfazis kun granda aplomo publikigadon de CNN Travel, kiu listigas eĉ sep el Tajlando en listo de la 50 plej bonaj pladoj en la mondo. La listo estas respublikigo de 2011, kiu estis restrukturita kaj ĝisdatigita fare de la redaktistoj de CNN Travel.
Khun Peter iras Tajlandon, parto 2.
La taksiisto ne konas la vojon al la hotelo. La hotelo Ibis en Soi Nana Bangkok. Ĉar mi jam timis tion, mi ankaŭ presis la adreson: 41 Sukhumvit Road Soi 4 Klongtoey - Bangkok. Tio ankaŭ ne helpas. Mia fianĉino prenas mian rezervan formularon vokas la hotelon kaj donas sian poŝtelefonon al la taksiisto. Larĝa rido estas la rezulto. Estas agrable, ke ni veturas al la ĝusta loko. Post…