Ruam Mit - tajlanda deserto
Hodiaŭ neniu ĉefa plado sed deserto. Por dolĉuloj: Ruam Mit (รวมมิตร). Ruam mit estas populara tajlanda deserto farita kun diversaj ingrediencoj kiel kokosa lakto, sukero, tapiokaj perloj, maizo, lotusradiko, batatoj, faboj kaj jakfrukto.
Cha Mongkut (deserto de faruno, kokosa lakto kaj sukero)
Ĉi-foje fama deserto: Cha Mongkut (จ่ามงกุฎ), kiu estas la nomo de unu el la naŭ tradiciaj tajlandaj desertoj.
Khao Niew Tua Dum (nigraj faboj kun glueca rizo) kun recepto
Hodiaŭ tajlanda deserto kiu estas kutime manĝata por matenmanĝo en Vjetnamio: Nigraj faboj kun glueca rizo (ข้าวเหนียวถั่วดำ).
Khanom mo kaeng (dolĉa kokosa pudingo) kun recepto
Hodiaŭ bongusta deserto kaj ankaŭ unu el la plej ŝatataj de la verkisto de ĉi tiu artikolo: Khanom mo kaeng, dolĉa kokosa pudingo kun reĝa historio.
Khao Tom Mud (vaporita gluiĝema rizo kun banano)
Hodiaŭ ni koncentriĝas pri Khao Tom Mud, tajlanda deserto, kiu ankaŭ estas manĝata kiel manĝeto, precipe en specialaj okazoj.
Tajlanda deserto: Mango kun glueca rizo (vidbendo)
Populara tajlanda deserto aŭ dolĉa manĝeto estas 'Mango & Sticky Rice' aŭ mango kun glueca rizo. Kvankam ĉi tiu plado ŝajnas sufiĉe simpla por fari, ĝi ne estas. Precipe fari glutecan rizon estas sufiĉe multe da laboro.
Thapthim krop, mondfama deserto el Tajlando
Kiam vi pensas pri bongusta tajlanda deserto, mango kun glueca rizo eble estas la unua afero, kiu venas al la menso. Tamen, vi ankaŭ devus provi Thapthim-kultivaĵon ( taje: ทับทิม กรอบ, kio signifas ion kiel "kruĉaj rubenoj").
Desertoj en Tajlando
Tajlandaj desertoj havas longan historion, kiu - en literaturo - iras reen al la periodo Sukhothai en la 14-a jarcento kaj eble iĝis eĉ pli populara en la Ayutthaya periodo ĝis la 18-a jarcento. La rakonto rakontas, ke eksterlanda sinjorino enkondukis plurajn ekzotikajn desertojn en Tajlando.
Bananoj en Tajlando
Bananoj estas haveblaj la tutan jaron en Tajlando en ĉiuj formoj, grandecoj kaj koloroj. Kompreneble ekzistas la normala kurba banano, kiel ni konas ĝin, sed la tajlanda banano ankaŭ povas esti sfera aŭ la malgranda "kluai khai tao" (testuda ovobanano), la mirinde bonodora "kluai leb mue nang" kaj multaj pli ekzotikaj variaĵoj. .
Vi ne povas ĉesi paroli pri tajlanda manĝaĵo. Ĉiufoje mi vidas pladon, kiu igas miajn gustoburĝonojn avidi, kiel khao tom, laosa kaj tajlanda deserto de vaporita gluta rizo envolvita en bananfolioj.
Post la foje pika manĝaĵo en Tajlando, dolĉa deserto povas esti bongusta. Vi vidas ilin en stratbudoj, butikoj kaj grandaj superbazaroj.
Thong yip (deserto bazita en ovoflavo)
Tajlanda kuirarto havas diversajn ekzotikajn pladojn, kiuj ekscitos viajn gustoburĝonojn. Kelkaj el ĉi tiuj ĝojoj troviĝas en la regionoj. Hodiaŭ Thong yip aŭ Thong yot tre dolĉa deserto.
ChikaLicious: desertoj kun wow-faktoro
Nontawan kaj Samita havis sonĝon: malfermi branĉon de la deserta trinkejo ChikaLicious en Bangkok. Ili sukcesis. La komerco malfermiĝis en majo