Senŝeligante kokajn piedojn per la dentoj
Fabriko en nordorienta Nong Khai-provinco havis kelkajn klarigojn por fari post kiam vidbendo iĝis viral montrante laboristojn uzante siajn buŝojn por ĉerpi la haŭton de kokaj piedoj. La haŭto de kokaj piedoj (nomitaj 'leb mue nang' en la taja) estas bongustaĵo por multaj tajlandanoj. Ĝi estas ofte uzata en spicaj salataj pladoj.
La video montras laboristojn reprenante kokajn piedojn kaj uzante siajn dentojn por apartigi la haŭton de la osto antaŭ kraĉi ĝin en banon, ĉio tre rapide.
Pasintsemajne, la komerco de Nong Kai estis vizitita de la provinca guberniestro, aŭtoritatoj de la Provinca Publika Sana Buroo de Nong Khai kaj aliaj oficistoj por inspektado. Oficialuloj testis la produkton pri poluado kaj danĝeraj kemiaĵoj kaj la rezultoj revenis negativaj. La produktadmetodo estis malakceptita.
La 31-jara fabrikposedanto Nonglak diris al aŭtoritatoj, ke ŝi prilaboras kokajn piedojn dum 5 jaroj. La kokaj piedoj estas aĉetataj pogrande kaj 400-500 kilogramoj da la haŭtoj estas vendataj al klientoj ĉiutage.
Nong diras, ke la fabriko komence uzis pinĉilojn, sed daŭris ĉirkaŭ 5 minutojn por senŝeligi unu kokidpiedon kaj klientoj ne volis la produkton ĉar la haŭto estis kripla kaj nealloga. Ŝi trovis, ke permesi al laboristoj uzi sian buŝon por senŝeligi la piedojn funkciis 5 fojojn pli rapide kaj produktis pli bonan produkton.
Ĉar la vidbendo iĝis viral, Nonglak promesis retrejni siajn dungitojn por uzi la pinĉilojn denove. Aliaj fabrikoj ankaŭ estis avertitaj kaj ankaŭ ŝanĝas al teniloj. Nonglak provizore fermis ŝian fabrikon ĝis ŝia stabo povas majstri la uzon de la teniloj. Ŝi ankaŭ malkaŝis, ke dungitoj ricevas regulan dentalan prizorgon
Fonto: Sanook/The Thaiger
La video ne eblis kopii, do por fotoj kaj la mirinda video iru al:
https://thethaiger.com/news/northern-thailand/chicken-feet-skin-extracted-by-mouth-factory-explains
Alivorte... ili jam estas maĉataj... 555
"Ŝi trovis, ke permesante al dungitoj, Dio, tiuj tajlandaj dungitoj havas bonan estron, kiu permesas al ili uzi danĝerajn, eble mortigajn, metodojn. Mi nur pensas, ke dungantoj laboras strikte kapitalisme kaj la dungitoj havas malmulte da vorto. Sed ĉi tiu dunganto ne povas esti kulpigita. Klare.
Ĉi tio ankaŭ klarigas ĉi tiun klarigon de la polico:
— Malgraŭ la mortiga risko de la mordeto de krudaj kokaĵopartoj, la polico diras, ke neniu faris plendon, kaj tial neniu leĝa ago estus farita ekde nun. “Ŝajnas, ke ili ankoraŭ ne faris krimon. Eĉ la provincaj oficistoj nenion deponis,” Police Col. Techarat'
Fonto: http://www.khaosodenglish.com/news/2020/01/29/factory-where-workers-used-mouths-to-strip-chicken-feet-wont-be-prosecuted/
Estus io por la programo Filed kiu nun funkcias ĉiun ĵaŭdon vespere sur NPO 3. En ĝi, grupo da nederlandanoj spektos kaj partoprenos en tajlanda kokidkultivisto, salikokbredisto, fiŝkaptisto ktp. La laborkondiĉoj por la dungito kaj la besta bonfarto, kiujn ni vidas tie, ne estas ĝuste bonegaj:
https://www.npo3.nl/gefileerd/VPWON_1308512
Rigardu konsileton!
Jes, mi vidis tiujn elsendojn (Filitaj) kia stranga aro estas tiu klubo por ridi pri vi kaj cetere, tiu klubo havas ĉiujn laborpermesojn en Tajlando mi scivolas????
Nu, se tio estas ĉio, kio estas malbona...... Tiuj aferoj eniras la frostujon kaj alvenas nur sur vian teleron post kuirado aŭ fritado. Mi pensas, ke ankaŭ estas io rimarkinda en Tajlando pri hormonoj kaj klorumitaj kokidoj kaj pli, kaj pri tio, kion ni manĝas en la okcidenta mondo, plena de ĉiuj tiuj supersanaj E-aldonaĵoj...
Ĉiuokaze, la dungitaro povas iri al la dentisto je sia kosto. Tio estas ĉiuokaze meritita.
Ho, do ĉiu malavantaĝo ankaŭ havas sian avantaĝon, se la dungitoj eklaboros post konsumado de granda telero da Som Tam kun la necesa Pla La, ili ne plu bezonas esti spicitaj antaŭ ol vi baki ilin.
Cetere, kia senvalora kaj tre troigita programo tiu Fileta .