Restoraciaj entreprenistoj provizore povas allogi pli da specialiĝintaj kuiristoj el Azio. Ĉi-jare, 500 pliaj licencoj estas disponeblaj por kuiristoj en ĉinaj, hindaj, japanaj, tajlandaj kaj vjetnamaj restoracioj, inter aliaj. Ministro Koolmees pri Sociaj Aferoj kaj Dungado atendas, ke tio solvi la nunan mankon de bonaj kuiristoj.

Nuntempe 1.000 500 kuiristoj el Azio rajtas labori en Nederlando ĉiujare. Kun ĉi tiu unufoja etendo de 1.500 kromaj permesiloj, XNUMX kuiristoj povas komenci labori ĉi-jare.

La azia manĝoindustrio havas esceptan pozicion, ĉar ili bezonas specialigitajn kuiristojn, kiujn ili ne povas trovi en Nederlando. Tial la sektoro povas allogi kuiristojn el Azio sen la kutimaj kondiĉoj por laborpermeso. Aliflanke ili trejnas kuiristojn el Nederlando aŭ EU, por ke ili eventuale transprenu la fakan laboron. La nombro da kuiristoj permesataj labori en Nederlando do estas reduktita ĉiujare.

Fonto: Rijksoverheid.nl

15 respondoj al "Pli aziaj kuiristoj povas labori en Nederlando"

  1. Bert diras supren

    Efektive tro freneza por vortoj, kuiri en ŭoko ankaŭ povas esti lernita de iu ajn senlaborulo en Nederlando.
    Mi scivolas, ĉu tiuj kuiristoj entute estas kvalifikitaj kaj konscias pri la HACCP-postuloj en Nederlando.

    • Piet diras supren

      Estas deklarite, ke ili volas allogi specialigitajn kuiristojn kaj ne iun, kiu estas senlabora en Nederlando, kiu tiam devas lerni kiel trakti wok strangan respondon .......

      • Bert diras supren

        Eniru en ajnan ĉinan aŭ tajlandan restoracion kaj petu de la kuiristo lian diplomon.
        Ĉiuj povas lerni kiel friti.

    • Bert diras supren

      Ĉi tio estas malsama Bert ol la verkisto. Ĉi tiu Bert havas tajlandan restoracion (en Zaltbommel), sed NE povis akiri tajlandan kuiriston dum 8 monatoj. Do se tiu alia Bert ne scias pri administrado de restoracio, kial li skribas ion stultan tian.

      • Bert diras supren

        Hazarde, ĉi tiu Bert ankaŭ laboris 15 jarojn ĉe granda wok-restoracio kune kun sia tajlanda edzino. Mia edzino instruis plurajn nederlandajn kuiristojn kiel salti. Do…………..ne nur vi scias pri fritado. Kuiri tajlandajn pladojn ankaŭ oni povas lerni kiel nederlandano. Konato nia havis dum jaroj tajlandan restoracion en Nunspeet kaj li estas nur nederlandano, kiu lernis kuiri tajlandan. Li ĉesis ĉar ĝi ne povis esti kombinita kun lia alia restoracio, ne pro manko de komerco.
        Male, tajo aŭ alia aziano ankaŭ povas lerni kiel prepari okcidentajn pladojn.
        Kuirado estas profesio, kiun vi povas lerni se vi havas senton por ĝi, sed tio estas kun ĉiu profesio.

    • Ŝteli diras supren

      HACCP-postuloj? kio estas tio? ankoraŭ ĉiuj sensencaĵoj laŭ multaj azianoj

    • jos diras supren

      Flirtanta viando kaj legomoj en Wok estas do sama kiel speciala kuiristo el Azio, kiu konas ĉiujn tradiciajn pladojn kaj gustojn………

    • Franky diras supren

      Bert, kiel strange, ke la unua afero, kiu venas en la menson pri ĉi tiu temo, estas la senlaboruloj, woks, diplomo kaj HACCP regularoj? Devas esti bona kaj forta rakonto malantaŭ ĝi aŭ eble eĉ pluraj, tio ne estas klara. Kiel ĝi nun staras, ĝi estas malplena skribtabulo.

      • Bert diras supren

        Dum ekzistas tuta armeo da homoj sen laboro en Nederlando aŭ EU, estas laŭ mi absurde venigi homojn el Azio, kiuj malmulte aŭ neniu komprenas la nederlandan kuirarton (eĉ se ĝi estas azia). Estas multaj kiuj konsilas kontraŭ manĝi el la stratrestoracioj en Azio (mi mem faras tion, cetere) kaj vi volas alporti tiujn kuiristojn al Eŭropo por fari wok-kuiradon.
        Hazarde mi ankaŭ havas kelkajn ĉinajn kuiristojn kiel konatojn en NL ĉar ili kaj mia edzino tuj faris la integriĝon en la 90-aj jaroj. Multaj el ili estas/estis ekspluatitaj por minimumaj salajroj kaj longaj horoj. Kaj tio estas ankoraŭ hodiaŭ.

  2. Bob, Jomtien diras supren

    Konu junan vjetnaman kuiriston kun kuirista trejnado, kiu eble volas labori en Nederlando. Parolas bonegan la anglan. Se vi konas dunganton, bonvolu sciigi min per lia retadreso: [retpoŝte protektita]

  3. Prawo diras supren

    La mesaĝo estas sufiĉe kontraŭdira.
    Tiu interkonsento ekzistas de jaroj.

    "La nombro da kuiristoj, kiuj rajtas labori en Nederlando, do malpliiĝas ĉiujare."
    Nun la kvoto estas pliigita unufoje.
    Kiom da tempo tiuj kursoj daŭras?

  4. george diras supren

    Same kiel dungadagentejoj en hortikulturo, interalie, kiuj ofertas al eksterlandaj dungitoj kun bonaj ofertoj sed ombraj konstruoj, la manĝo-sektoro ĉiam estis sektoro kie salajroj estas parte blankaj kaj parte nigraj. Dungi aziajn kuiristojn estas konstruo, kiu postulas multan kontrolon.
    Kiel ĉe scilaboroj, la dunganto devus esti postulata pagi 130% de la norma salajro por komparebla pozicio... Nun estas ofta praktiko, ke la kuiristo estas maldungita post certa periodo kaj rajtas ekzerci senlaborecajn rajtojn dum pliaj 6 monatoj kaj eventuale labori aliloke ene de la reto. La nombro da horoj laborendaj kaj laborhoroj ne estas malfacila afero en la manĝoindustrio... laboru multe kaj multe laboru.

  5. Somjai luamrung diras supren

    Somjai estas atestita tajlanda kuiristo kaj kuiristo. Parolas prudente la anglan sed rapide lernos la nederlandan, estas tre mova kaj fervora lerni, do bonega kuiristo por veni ĉi tien.

    • Bert diras supren

      Ĉu vi povas kontakti min per apo, telefono aŭ retpoŝto?
      Informoj troveblas per nia retejo se vi serĉas la tajlandan restoracion en Zaltbommel.
      Mi ne rajtas mencii nomon ktp ĉi tie, tiam mia mesaĝo ne estos afiŝita.

  6. thomas diras supren

    Kelkaj respondoj al la artikolo indikas, ke la verkistoj ne ĝuste legis la artikolon kaj tute ne havas ideon pri kio temas. Ili ankaŭ estas, kiel rezultas, ne malhelpitaj de iu scio pri tajlanda kuirarto sed nutritaj de nescio. Taja kuirarto estas alte respektata internacie. Plej bonaj kuiristoj el la tuta mondo venas al Tajlando por lerni tajlandan kuirarton kaj por preni ĉi tiun scion hejmen kaj apliki ĝin en siaj propraj restoracioj. Nederlandaj ĉefaj kuiristoj malfermas restoraciojn en Tajlando. Estas ĉefaj tajlandaj restoracioj en Tajlando kaj ĉirkaŭ la mondo kun Michellin-stelo. Ĉi tio validas ankaŭ por Nederlando. Antaŭ tri semajnoj, la tajlanda ambasado okazigis majstran klason en la Kuirlernejo en Hago por limigita nombro da tajlandaj kuiristoj en Nederlando. Tajlandaj supraj kos estis flugitaj por ĉi tio. La kuirado devis esti farita je alta nivelo kaj la taksado estis malfacila.
    Ŝajnas ankaŭ, ke estas absolute neniu scio pri tio, kio estas wok-kuirado. Ĉi tio estas evidenta el ilia priskribo.
    Sed verŝajne ĉi tiuj reagoj devus esti raportitaj al Feboland.


lasu komenton

Thailandblog.nl uzas kuketojn

Nia retejo funkcias plej bone danke al kuketoj. Tiel ni povas memori viajn agordojn, fari al vi personan oferton kaj vi helpas nin plibonigi la kvaliton de la retejo. legu pli

Jes, mi volas bonan retejon