Monda manĝaĵo inspiro sub unu tegmento
Bangkok estas konata kiel urbo kun multaj loĝantoj kaj naciecoj. Laŭ la retejo worldpopulationreview.com, la sekvaj nombroj devus esti konsiderataj.
- Japana: 82.000 XNUMX
- Ĉina: 56.000
- Aliaj aziaj landoj: 117.000
- Eŭropanoj: 48,000
- Amerikoj: 24.000
- Aŭstralianoj: 5.300 XNUMX
- Afrikanoj: 3.000 XNUMX
- Birmano: 303.000
- Kamboĝanoj: 64.000 XNUMX
- Laosanoj: 18.000
Fonto: https://is.gd/QBpP0B
Sperto montras, ke ĉiam estas eksterlandanoj, kiuj ŝatus loĝi en Tajlando kaj malfermi restoracion por servi la bonhavan loĝantaron kaj samlandanoj per la specialaĵoj de sia propra lando.
Tajlandaj komercistoj ankaŭ povas fari ion pri ĝi, ekzemple, malfermi italan restoracion kaj dungi italan ĉambromanaĝeron kaj italan kuiriston por doni al ĝi aŭtentan tuŝon. Krome estas kompreneble ankaŭ tajlandanoj, kiuj laboris eksterlande kaj revenas al sia patrujo kaj malfermas restoraciojn kun fuziaj kuirartoj. Ĉiam necesas manĝaĵo, do kial ne provi ĝin?
Komence de 2020, mia edzino faris la novjaran rezolucion iri al restoracio kun eksterlanda kuirarto dufoje monate. La listo inkludis Afganion, Etiopio, Armenion, Peruon, Turkion, Meksikon, Sudafrikon kaj finfine la pli konatajn kuirartojn. Argentina kuirarto devus esti konkurinta kun nordkorea kuirarto por vidi kiu havis la honoron esti laste vizitita. Mi simple ne pretas pagi la prezojn, kiujn ili petas por pladoj ĉe la argentinano kaj el la nordkoreo oni povas ekscii, ke ĝi estas veturilo de la reĝimo kaj la demando estas ĉu la personaro, ekskluzive nordkoreanoj laŭ la mesaĝoj, ĉiuj farita libervole.
Ĝi ekis bele kun greka/armena kuirejo, poste rusa kuirejo, kiu iĝis iom malsukcesa kiam montriĝis, ke la kuiristo amase preparas ĉiujn manĝaĵojn kaj poste frostigas ĝin. La tintado de la mikroondo fariĝis la senmaskado de la kuiristo, kiu eĉ ne estis en la loko en normala sabatvespero.
Kaj tiam komenciĝis la mizero de Covid 19...
Ni vizitis peruan, vjetnaman, meksikan, hispanan kaj ĉinan vendejon kiel eble plej baldaŭ, sed kun ĉiaj limigoj, iuj homoj ankoraŭ serĉas aliajn eblojn. Por mi tio signifis aĉeti fornon por kelkaj mil bahtoj. Ĝi nun estas valora valoraĵo, kiu certigas, ke bongustaj sekularaj aferoj povas esti metitaj sur la tablon sen devi elspezi tunojn da mono por restoracioj.
Ne estos nia kulpo, ke la perua, la meksika kaj la ruso ne plu ekzistas, ĉar tio rilatas al ekonomiaj reguloj. Finfine, manĝaĵo ne estas raketscienco, kvankam ĉefaj kuiristoj pensos tre malsame pri tio. Laŭ mi, pintaj restoracioj estas kreita merkato, ĉar finfine manĝaĵo restas nur manĝaĵo kaj vi bezonas ĝin por pluvivi. Estas saĝe fari 14 malgrandajn pladojn anstataŭ servi 2 kg ribon. Parigu ĝin kun vino kaj via kliento restos dum horoj por "neforgesebla sperto". Se vi ŝatas ĝin, tio kompreneble tute ne estas malĝusta, sed aliaj foje vidas ĝin malsame.
Mi estis instruita al memsufiĉo de juna aĝo kaj vi devas ĉiam konservi scion pri manĝaĵo. Kiel fari panon, kiel fari kolbason, kiel kreski kaj konservi legomojn por pli longa tempo kaj tiel plu. Ne lasu la superbazaran mafion determini vian vivon, decidu mem ĉe la loka merkato.
Ĉiuokaze, kiel menciite antaŭe, fari manĝaĵon ne estas raketscienco ĉar ĝi okazas dum jarcentoj kaj ne ekzistas kontado pri gusto. Mi amas memfaritan salan sal-amoniako-pulvoron, sed neniu tajlando en mia regiono povas ĝui ĝin kaj, same kiel mi, mi ne ŝatas kokajn piedfingrojn.
Nun kiam Covid 19 povas esti vidita kiel aĵo de la pasinteco kaj novaj restoracioj estas malfermitaj, la serĉado de restoracioj povus daŭrigi denove, sed post trovi https://www.tasteatlas.com/thailand Mi scivolas. Por turistoj, la retejo estas bona ilo por havi ideon pri kiaj pladoj haveblas en lando kaj kiaj recenzoj estas.
Fonto de inspiro por la hejma kuiristo iam krei la 100 plej ŝatatajn receptojn en la mondo. Kia "bela" tempo ni vivas, ke kun kombinaĵo de retejo kaj Jutubo oni povas prepari mondan kuirarton hejme aŭ, por komparo, manĝi en restoracioj kun iom pli da scio. La amanto de tajlanda kuirarto ankaŭ ĝuos ĝin kaj oni devas diri. El la 100 tajlandaj pladoj, mi ne konas multajn el ili, sed mi neniam finis lerni ilin...
Ĝui vivon!
Kara Johnny, bonega ideo plivastigi viajn horizontojn kaj volas viziti multajn eksterlandajn restoraciojn. Ankaŭ mi ofte scivolas pri tio, kio estas en la menuo eksterlande, sed bedaŭrinde por mia kunulo, tio, kion la kamparano ne scias, oni ne manĝas. Afgana restoracio, por nomi nur kelkajn, do ne estas inkluzivita. Kiel alternativo, ni foje vizitas Fifth Food Avenue (la Manĝejo sur la 5-a etaĝo en MBK, Bangkok), kie vi povas mendi pladojn de diversaj eksterlandaj kuirejoj. Sufiĉe multekosta tie, kelkaj vizitoj egalas la koston de via forno!
Kompreneble, vi havas pli da tiaj "problemoj" en Tajlando.
Unue, mia edzino ne vere ŝatas gustumi manĝaĵojn el diversaj naciecoj.
Ŝajne al Johnny ne gravas, ĉu ŝi estas tajlanda?
En Nederlando, multkulturismo ankaŭ estas tre pagebla en la kuirejo, sed en Tajlando homoj vidas tion malsame.
En la pasinteco, ekzistis ankaŭ retejo por Korat kie vi povis trovi lokojn kiuj iras de kebabsandviĉo ĝis restoracioj kiujn vi ne povas eniri sen kravato.
Kaj kompreneble la diversaj trinkejoj.
Malfunkcia laŭ mi, la hejmmerkato alportis multe da oportuno, sed ankaŭ neŭtraligis multajn amuzajn momentojn.
Kial vi ne elektis la restoraciojn kun ne-tajlanda kuirarto surbaze de la nombro de elmigrantoj el tiu lando? Tiam vi eble komencis kun japana restoracio, hinda restoracio, ĉina restoracio ktp.
Mia tajlanda edzino kaj mi manĝis japanan kaj indianan antaŭe, do ili ne estis en la prioritata listo. Kelkfoje la demando estas kiom longe ekzistas restoracio kun pladoj el certa lando kaj tiam oni devas mem kuiri ĝin, kiel ĉi-semajne albana kuirarto, kio ankaŭ ne estas puno.