Vivante kiel Budho en Tajlando, parto 4

En ĉi tiu sekcio informoj pri utilecoj kaj pri la manĝaĵo en Isaan. Kompreneble denove kiel mi spertas ĝin.

Utilaĵoj

Ĉar ni havis neniun elektran konekton post aĉeto de la tero, ni komence havis 230V linion tiritan de la vilaĝo por nia elektroprovizo. Sed foje la streĉiteco malaperis kiam, ekzemple, estis festo en la vilaĝo. Nuntempe ni havas trifazan tension kun propra transformilo. Do ni nun povas ankaŭ uzi trifazan pumpilon. Cetere, la tensio ankoraŭ malpliiĝas de tempo al tempo kaj foje dum pli ol 24 horoj. Ĉi tio povus esti kaŭzita, ekzemple, de falantaj arboj aŭ balanciĝantaj arbobranĉoj. Kelkajn fojojn jare, PEA ankaŭ malŝaltas la elektron dumtage por prizorgado de la elektrodratoj, kiel ekzemple pritondado de la arboj. Sed krome, foje la potenco malŝaltas nur unu aŭ du sekundojn (foje kelkfoje tage) kaj la tensio ne ĉiam estas konstanta.
La prezo de elektro estas malalta ĉi tie, nuntempe iom pli ol 4 bahtoj por kWh.

Konsileto: Por labortablo, aĉetu balaston, kiu tenas la tensio konstantan kaj ankaŭ enhavas kuirilaron por ke vi havu sufiĉe da tempo por ĝuste malŝalti la komputilon en kazo de elektropaneo. Mi persone trovas labori sur labortablo pli bona ol tekkomputilo ĉar vi povas meti la ekranon kaj klavaron ĉe la optimuma alteco por malhelpi RSI. Kompreneble ankaŭ tekkomputilo kun aparta klavaro eblas.

Nia vilaĝo havas akvoprovizadon, sed ni estas tro malproksime de la vilaĝo por uzi ĝin. Tial ni boris nian propran puton kaj konstruigis 12 metrojn altan akvoturon. Do ni ĉiam havas akvon kun premo de pli ol 1 atmosfero, eĉ se la tensio malaltiĝas.

Kompreneble ni ne havas benzinujon, sed per benzinujo oni povas kuiri dum monatoj por malgranda monsumo. Ni ankaŭ uzas lignokarbon, ne nur por la rostokrado sed ankaŭ por la kuirejo. Kaj por esti ekonomia kun karbo, ni uzas ankaŭ malmodernan estingilon.

Nia rubo estas kolektita unufoje semajne, denove kontraŭ malgranda pago. Tiu servo verŝajne ne estas disponigita ĉie en Tajlando.

Duŝakvo kaj akvo el la defluiloj estas transportitaj per tubo al loko sur nia tero kie ĝi ne kaŭzas ajnan ĝenon. Ni havas sepsan tankon por la necesejo, kiu estas elpumpita se necese de firmao specialigita pri tio.

Ni eĉ havas fajrobrigadon ĉi tie. Prizorgado de vojflankoj ofte estas farata bruligante ilin en kontrolita maniero. Ni iam spertis, ke kontrolo estis neadekvata kaj la fajro disvastiĝis al eŭkalipto-arbareto proksime de ni. Tiu arbusto volis bone bruligi kun la tuta eŭkaliptoleo en la folioj. La fajrobrigado fine estingis ĝin.

Oni kutime neniam vidas la policon ĉi tie, eĉ ne ĉe festoj, ĉar tiam kelkaj vilaĝanoj surmetas uniformon por certigi, ke ĉio funkcias glate. Sed feliĉe se io vere okazas, venos la polico.

Publika transporto

Se mi volus preni la buson al Ubon, mi unue devus marŝi 4 km ĝis la plej proksima bushaltejo. Tio kompreneble eblas, sed kun peza aĉetsako ĝi ne estas alloga elekto. Do via propra transporto estas preskaŭ necesa, sed taksio kompreneble ankaŭ estas eblo, kvankam ili pagas iom pli altan km-tarifon por vojaĝoj ekster la urbo. Unu opcio estas mendi aĉetojn per interreto kaj kun 20 bahtoj en liverkostoj, ĉi tio estas facile fari. Mia edzino plene uzas ĉi tion sen elspezi multe da mono ĉar ŝi estas ŝparema.
De Ubon vi povas preni diversajn enlandajn flugojn per aviadilo. Per trajno oni povas vojaĝi nur al Bangkok, sed per buso oni povas iri al Pakse en Laoso kaj ankaŭ al Chiang Mai kaj Phuket. Pakse estas veturado de pli ol 100 km, sed la du aliaj urboj postulas vojaĝojn de pli ol 1000 km.

Manĝaĵo

La manĝaĵo en Isaan estas ofte varma, sed feliĉe estas esceptoj al ĉi tio kaj en mia kazo mia edzino kaj ŝiaj oficistoj preparas varman manĝon ĉiutage kaj foje ion specialan por mi, sed ili ĉiam konsideras, ke pladoj kiuj estas tro varmaj estas ne por mi. estis elspezitaj. Kompreneble, tiuj varmaj pladoj ankaŭ estas preparitaj ĉar pluraj pladoj estas servataj ĉiutage. Foje estis eĉ bruselaj koloj kaj ĉiuj ĝuis ilin kun granda plezuro. Sed oni manĝas ankaŭ italajn, hispanajn kaj grekajn pladojn. Ĉiukaze, la diro ke "kion la kamparano ne scias, li ne manĝas" ne validas ĉi tie.
Granda parto de ĝi venas de nia propra tero kaj krom fruktoj kaj legomoj, ekzistas ankaŭ bambuaj ŝosoj, fungoj kaj maizaj spadikoj. Sed ĉi tie ankaŭ servas junaj folioj de certa arbospeco kaj gusoj kiuj kreskas sur arboj. Plejparto de ĝi estas konsumita nekuirita.
Ni manĝas nur kelkajn fojojn monate en restoracio. Mia edzino kaj mi ambaŭ havas vetorajton kiam temas pri restoracio-elektoj. Ne ke ni konsentis tiel, sed praktike tio certe okazas kiam oni elektas restoraciojn. Kaj la plej multaj manĝejoj en nia vilaĝo falas sub mia vetoo kaj la sola restoracio kiu ne falas sub mia vetoo, ĝi nun denove falas sub ŝia vetoo. Sed ne maltrankviliĝu, tiu restoracio ne havas alkoholaĵlicencon. Kaj do ni manĝas en la urbo kelkajn fojojn monate ĉar estas bonegaj restoracioj tie aŭ nur ie laŭ la ŝoseo. Bedaŭrinde, la plej proksima restoracio estas pli ol dekkvin-minutan veturon for. Se vi loĝas malproksime de la urbo kaj vi ne havas edzinon, kiu povas bone kuiri kaj vi mem ne povas kuiri, tiam vi havas problemon en Isaan.

Manĝa higieno

Laŭ miaj spertoj, manĝa higieno estas bonega ĉi tie en Tajlando: nulaj problemoj en 10 jaroj, kaj dum manĝado hejme kaj en restoracio. Enketo (unu el sendube multaj) montras, ke Tajlando gajnas relative bone inter feriejoj kun 6% de respondantoj kiuj indikis ke ili malsaniĝis, kompare kun Hispanio, ekzemple, kun ne malpli ol 30% (https://www. yahoo.com /lifestyle/the-results-are-in-the-countries-where-youre-119447773957.html). Sed restas zorgeme dum manĝado ekstere kaj estas pli bone eviti restoraciojn precipe kie ne estas fluanta akvo kaj ĉiukaze ne manĝu tie nekuirajn legomojn.

Malsano

Gripo kaj malvarmumoj ŝajnas ne okazi ĉi tie kaj COVID ankaŭ ne vere akiris lokon ĉi tie. Ĉi tio fakte estas bone klarigita:
La natura rezisto precipe de kamparaj loĝantoj estas kutime bona ĉar, pro la foresto de McDonald's kaj 7-Eleven, homoj ĉi tie ofte manĝas varian dieton, kio signifas, ke ili ricevas sufiĉe da vitamino C, kvercetino kaj zinko, estas sveltaj kaj ankaŭ havas. sana haŭto pro la suno konstruis sufiĉajn provizojn da vitamino D. Krome, estas malmulte da aerpoluo ĉi tie kaj la plej multaj domoj estas ege bone ventolitaj, krome homoj loĝas ekstere. Ili ankaŭ ofte kontaktas koronavirusojn ĉar ili ofte konservas (kotbirdajn) brutojn, kio signifas, ke ili jam havas iom da natura rezisto al COVID. La farang profitas el tio ĉar la risko de poluado estas relative malgranda. En mia tajlanda rondo de konatoj estis "nur" unu COVID-morto kaj tio ne estis pro la viruso sed pro la vakcino. La parencoj de la antaŭe sana 40-jara virino ricevis 200.000 XNUMX THB de la registaro.

Konsilo: Feliĉe, Farang'oj loĝantaj en Ubon jam havas malmulte da risko morti pro COVID, sed ili povas malpliigi tiun riskon eĉ pli pliigante sian reziston. Multaj konsiletoj por tio troveblas ĉe https://artsencollectief.nl/hoe-zorg-ik-voor-een-optimale-afweer/. La plej grava konsilo, tamen, estas: perdi pezon! La ŝanco de hospitala akcepto kun COVID pliiĝas eksponente kun ĉiu kilogramo, komencante de BMI de 23. Neniu vakcino povas konkuri kun tio. Kompreneble, estas ankaŭ grave eviti veni en oftan kaj/aŭ longedaŭran kontakton kun la viruso.

Nutraĵvaroj

La gamo de butikoj kaj merkatoj en la kamparo estas kompreneble limigita. Iuj produktoj estas tre malmultekostaj, sed aliaj estas multekostaj ĉar ili estas aĉetataj de MAKRO, ekzemple. Sed ĉar la plej multaj kamparaj homoj venas nur al la grandurbo kiel escepto, ili devas fidi je tiuj butikoj kaj merkatoj. Ekzemple, la dungitoj de mia edzino foje demandas ĉu ni volas aĉeti ion por ili kiam ni aĉetas en la urbo. Estas multe vendebla en la urbo, kvankam la provizo kompreneble ne estas tiom abunda kiel en Bangkok.

Brua perturbo

Ni loĝas sur trankvila vojo kaj nia domo estas 80 metrojn de la vojo. Do preskaŭ ne estas brua poluado kaj post sunsubiro estas ofte tute kviete. Ranoj kaj bufoj foje povas krevi en bruan koncerton kaj cikadoj ankaŭ povas fari sufiĉe da bruo.

Asocioj

Miaopinie, asocia vivo kiel ni konas ĝin en Nederlando ne ekzistas ĉi tie. Ekzemple, ĉi tie estas konkurenciva piedpilko, sed teamoj partoprenas, ne asocioj. Mi ankaŭ vidis flugpilkon kaj hokeon ĉi tie, sed tion provizis lernejoj. Ankaŭ teniso kaj badmintono estas ludata, sed ne en kluba kunteksto. Ankaŭ ne ekzistas ŝakkluboj, sed mi iam renkontis tajanon, kiu ludis ŝakon kaj ne tiom malbone. Kartludoj estas malpermesitaj, do ankaŭ ponto ne funkcios ĉi tie. Ĉi tie okazas remkonkursoj, ĉe lagoj kaj riveroj. Konkursoj ankaŭ okazas ĉiujare en nia vilaĝo kun gigantaj flamlumoj kaj ĉiu "muo" havas sian propran teamon. Kio kompreneble okazas ĉi tie estas vilaĝaj festoj kaj paradoj.

Nokta vivo

Mi nur indulgiĝas pri nokta vivo dum ferioj, sed eĉ tio ne implikas pli ol bieron en drinkejo. Pro manko de sperto, mi ne certas pri mia sekva priskribo de la nokta vivo ĉi tie:
Karaokeo ankoraŭ estas populara ĉi tie kaj eĉ en la kamparo oni foje povas iri por ĝi. Sed vi ne trovos trinkejon kiel vi havas en Nederlando, Belgio aŭ Pattaya ĉi tie. Ekzemple, post futbala matĉo ni foje trinkis bieron, foje eĉ kun rostokrado, ĉe la rando de la kampo. Sed de tempo al tempo ni daŭre trinkus aliloke. Ne en trinkejo, sed ĉiam en restoracio. Trinki sen manĝaĵo ŝajne ne estas tre populara en Ubon.
Mi renkontis unufoje bilardtablon en farang-a restoracio. Li verŝajne estis ŝatanto de la ludo mem ĉar mi vidis neniun aktivan tie. Li mem ankaŭ ne estis tie tiutempe.
Vi povas iri ĉi tien por masaĝo kaj saŭno, foje eĉ en templokomplekso. Vi ĵus ricevis la masaĝon ekstere sub tegmento; La (vapora) saŭno estis kompreneble interne, sed ĝi estis nur eltenebla por kelkaj minutoj maksimume. Sed eĉ en nia vilaĝa malsanulejo/vilaĝa sanposteno oni povas ricevi masaĝon, sed kompreneble nur se oni havas fizikajn plendojn.
Vi ne povas iri ĉi tien por klasika muziko kaj ne estas teatraj prezentadoj. En nia vilaĝo ni havas antikvan pupisto, kiu fojfoje prezentas per siaj arte pentritaj marionetaj pupoj.

Pruntedoni monon

Pruntedonado de mono ankaŭ estas submetita al reguloj en Tajlando kaj mi supozas, ke ni kiel farang ne rajtas fari tion. Tamen, praktike oni foje demandos vin, ĉu vi povas prunti iom da mono. Vi ne devus fari tion ĉiuokaze se vi ne povas ŝpari la monon kaj precipe tiuj sen sanasekuro estus saĝe konservi akcepteblan bufron. Kaj se vi faras, ne ŝargu interezojn (kaj certe ne uzuron) ĉar tiam ĝi fariĝas laŭleĝa prunto. Ankaŭ estas pli bone eviti deklaron de kulpo. Kompreneble, vi ankaŭ bezonas iujn homkapablojn (aŭ partneron kun homkapabloj), sed plej multaj homoj estas en bona kredo. Por doni kelkajn ekzemplojn: mono prunteprenita por pagi por kremacio estis resendita post kelkaj tagoj kaj ni ankaŭ ricevis la monon reen al rizkultivisto por pagi la rizkolektantojn post vendado de la rizo sen markado. Sed foje homoj estas malesperaj kaj petas monon sciante, ke estas bona ŝanco, ke ili ne povos repagi ĝin. Kelkfoje estas pli bone nur doni ĝin, sed ofte vi devos diri ne. Cetere, ni malofte ricevas tiun demandon.

Kuraca prizorgo

En nia vilaĝo estas medicina posteno, kie unufoje semajne vizitas kuracisto. Sed estas ankaŭ Vilaĝaj Sanaj Volontuloj, kiuj se necese faras hejmajn vizitojn. Por gravaj intervenoj oni nature devas esti en la urbo kie estas ŝtataj hospitaloj, sed foje ankaŭ privata hospitalo. Feliĉe, ĉi-lasta daŭre estas pagebla en Ubon kaj ili ŝajnas ne havi ajnajn atendotempojn. La kvalito estas alta, kiom mi povas juĝi. Vi ankaŭ povas iri al la dentisto en Ubon, eĉ por enplantaĵoj.

Enuigi

Mi neniam enuas ĉi tie. Ekzemple, la televido ne estis ŝaltita de jaroj, eĉ ne de mia edzino. Kaj spekti filmon en mia komputilo ankaŭ estas io, kio okazas malpli ol unufoje jare. Mi ankaŭ apenaŭ parolas aliajn farangojn, sed niaj gefiloj kaj nepoj foje vizitas. Kaj mi ankoraŭ vidas nederlandajn amikojn veni ĉi tien de tempo al tempo, kvankam COVID kompreneble ĵetis ŝlosilon en la laborojn. De tempo al tempo mi faras tutsemajnan vojaĝon al unu el la ĉirkaŭaj landoj kun amiko. Sed homoj, kiuj ŝatas paroli kun farang ĉiutage, kompreneble ne devus loĝi en la kamparo de Isaan.

Neŝprucitaj fruktoj kaj legomoj

Ni uzas preskaŭ neniujn pesticidojn ĉi tie, sed tio kompreneble ankaŭ havas siajn negativajn flankojn. Ekzemple, pli ol duono de la mangorikolto estas perdita pro larvoj. Oni ofte ne vidas ĉi tion ekstere, sed feliĉe la karno ŝanĝas koloron tiel ke oni ne povas erari. Sed estas ankaŭ fruktoj, kie la karno ne malkoloriĝas kaj la larvoj havas la saman koloron kiel la karno. Vi povas vidi ilin nur se vi rigardas atente. Mi havis la sperton, kiun mi eksciis nur kiam mi sentis la larvojn rampi en mia buŝo...

En la sekva parto: la plagoj kiuj plagas Jesaan.

Daŭrigota.