Kristnaska kaj novjara festo
(Seika Chujo / Shutterstock.com)
Feliĉe, la vivo de Charly estas plena de agrablaj surprizoj (bedaŭrinde foje ankaŭ malpli agrablaj). Jam de kelkaj jaroj li loĝas kun sia tajlanda edzino Teoy en feriejo ne malproksime de Udonthani. En liaj rakontoj, Charly plejparte provas levi konscion pri Udon, sed li ankaŭ diskutas multajn aliajn aĵojn en Tajlando.
Kristnaska kaj novjara festo
Post la pasintjara bonega sperto, ĉi-foje denove elektis la kristnaskan vesperan bufedon la 24-an de decembro de la hotelo Pannarai. Rezervis kelkajn tranoktojn ĉe la sama Pannarai, por ke ĝi fariĝu mini-feriado.
Estas sufiĉe multaj restoracioj, kiuj volas fari sian movon je Kristnaska vespero kaj elpensi vespermanĝajn/bufetajn ofertojn por allogi gastojn. Ĉi-jare ŝajnas esti pli ol pasintjare. Ŝajne, dum la kristnaskaj ferioj homoj volas provi doni al la ne tre sukcesa jaro tuj grandan akcelon.
Fama novulo en ĉi tiu ĝenro estas daSofia. Por la unua fojo, daSofia ankaŭ proponas kristnaskan vespermanĝon. Bedaŭrinde, mi ne tre impresas pri tio, kion proponas daSofia. Mi estas plej ŝokita de la prezo, kiun ili volas pagi por ĉi tio, nome 950 baht. Laŭ mi, ĉi tio estas tute senespera oferto, kiun profitos nur kelkaj el iliaj kutimaj klientoj. Mi pensas, ke DaSofia faras la jenajn erarojn:
- La ofertita menuo inkluzivas glason da bonega blanka vino. Vi ne devus fari tion. Ne ĉiuj ŝatas la proponitan trinkaĵon kaj la trinkaĵo altigas la menuan prezon.
- Ne povante elekti el pladoj. Ĝi estas antaŭfiksita menuo kun mituloj kaj korkofiŝoj kiel ĉefpladoj. Verŝajne vi ne ŝatos fiŝojn.
- La prezo de la menuo estas tro alta je 950 bahtoj.
Ŝajne daSofia nun ekkomprenis, ĉar ankaŭ silvestra vespermanĝo estas proponita. La prezo ankaŭ estas multekosta, 950 baht. Ĉi-foje estas limigita elekto, nome du ĉefaj pladoj. La silvestra menuo denove inkluzivas kelkajn trinkaĵojn.
La hamburgera kaj biertendo Brick House ankaŭ havas oferton por la kristnaskaj ferioj.Kaj en la kristnaska vespero kaj la 1a.e en 2e En Kristnaska Tago vi povas ĝui fiksan vespermanĝon tie. Ĉi tie vi havas la eblon, kvankam tre limigita, elekti el la ofertitaj pladoj. La ĉefa prezo de 880 baht por persono estas ŝargita por tio (10 baht estas ŝargita por infanoj ĝis 440 jaroj). Kunportu plenmanĝon, ĉar la atendotempo ĉe Brick House povas esti sufiĉe longa. Atendu unu-du horojn tie ne estas malofta, precipe dum ĉi tiuj tipoj de ferioj.
Bona Angulo ankaŭ venas kun kristnaska vespermanĝo oferto. Por tre akceptebla prezo de 495 bahtoj. La konsisto de la vespermanĝo ankoraŭ aspektas proksimume same kiel antaŭ tri jaroj, bedaŭrinde ĝi ne estis io por tiam. Ege malbona. Tio verŝajne ne estos malsama ĉi-jare, ĉar neniuj aliaj kuiristoj eniris la kuirejon.
La hotelo Centara ankaŭ konkuras pri plena okupado kaj granda spezo en la kristnaska vespero. Centara ofertas ampleksan bufedon por eĉ 1.200 baht po persono. Mi devas diri, ke la ofertita bufedo estas tre ampleksa. Mi ne kuraĝas fari ajnajn deklarojn pri la kvalito. Kaj estas multaj ofertoj por vespermanĝo/bufeto de Kristnaska vespero disponeblaj.
Mi ne listigos ilin ĉiujn ĉi tie. Homoj kiuj loĝas en Udon aŭ la ĉirkaŭa regiono estas sufiĉe viro/virino por trovi sian vojon. Personaj preferoj kaj disponebla buĝeto nature ludas gravan rolon en tio. Kiel menciite, mi denove elektis la Pannarai-hoteloferton. Laŭ mi, ĝi estas la plej bona elekto, konsiderante kvaliton, eblojn kaj prezon. Tre varia bufed-menuo estas ofertita por la tre akceptebla prezo de 499 baht por persono (250 baht por infanoj). La menuo enhavas proksimume la jenan kunmetaĵon (kaj pardonu, sed ne ĉiuj pladoj menciitaj en la angla estas facile tradukeblaj en la nederlandan):
Salata trinkejo: kun glacimontlaktuko, verda kverko, ruĝa koralo, beto, ruĝaj faboj, kukurbo kaj dolĉa maizo;
Ankaŭ herboj: Parmesana fromaĝo, lardo, verdaj olivoj, kapra kukumo, piklita, krutonoj, tranĉitaj cepoj kaj tranĉitaj herboj;
vestado: Franca pansaĵo, Mil insula pansaĵo, itala pansaĵo, Cezar pansaĵo, balzama pansaĵo kaj sezama pansaĵo;
Panstacio:
Ruloj, baguetoj, bruna pano, pano kun nuksoj, kaj multaj pli da specoj de pano kaj butero;
Supoj:
- Mizo-supo
- Omarsupo (omarbisko) kun brando;
Ĉefaj pladoj:
- Brazita ŝafida kruro kun fettucini
- Bovaĵo masaman kun roti
- Rostita kokida tamburego kun BBQ-saŭco
- Lasagno kun spinaco kaj kuirita viando
- Tranĉita rostita meleagro
- Rostita porkaĵo kun tajlanda herba saŭco
- Legomoj, petroselaj terpomoj, fritita rizo kun krabo, vaporita rizo;
deserto:
- Fromaĝtabulo kun Edam-fromaĝo, Gouda fromaĝo kaj Emmenthaler, biskvitoj
- Karoto, celerio freŝa kaj seka frukto
- Kremo brulaĵo
- Karamelo kremo
- Selektado de freŝaj fruktoj
- Selektado de kukoj
- Glaciaĵo
- Crepe suzet
- Ĉokolada fonduo.
Ĉi-foje kelkaj nederlandaj amikoj kaj iliaj tajlandaj geedzoj ankaŭ konvinkiĝis pri la kvalito de ĉi tiu bufedo. Farante tion, ni ĝuos ĉi tion kune kun ĉirkaŭ ok homoj. Mi scivolas, kiel ili spertos ĉi tiun kristnaskan vesperan bufedon.
Sendube estos tre agrabla vespero, kie estos agrable povi denove babili inter si en la nederlanda sen devi pensi pri tio. Niaj amikoj tranoktos ankaŭ en la hotelo Pannarai, por ke konsumado de kelkaj alkoholaĵoj ne kaŭzos problemojn.
En la silvestro ni restas hejme kun la infanoj kaj iliaj subtenantoj kaj ĝuas multajn pladojn preparitajn per la mookataa kaj la ligna krado.
Mi deziras al ĉiuj legantoj kaj redaktoroj tre agrablan Kristnaskon, bonan jarfinon kaj kompreneble ĉion bonan kaj bonan sanon por 2020.
Mi efektive faris nenion pri Kristnasko dum jaroj, escepte de la Kristnaska arbo kaj naskiĝo en mia domo. Estas kelkaj kialoj por ĉi tio:
– Mi loĝas en Tajlando, inter tajlandanoj kaj neniuj eksterlandanoj kaj la tajlandanoj en mia regiono havas nenion komunan kun Kristnasko;
– la vera familia kristnaska etoso ne estas tie, nek la malvarma vetero;
– se la 25-a kaj 26-a de decembro falas en labortagoj (kiel en 2019), mi nur devas labori krom se mi prenas libertempon, sed ne estas kialo por tio. Pasintjare, Kristnaska semajno estis ekzamensemajno en mia universitato.
– ĉe mia fakultato okazas komuna jarfina festo kun interŝanĝo de donacoj.
– La 31-a de decembro kaj la 1-a de januaro estas festotagoj.
Kara Chris,
Kiel instruisto, mi supozas, ke viaj studentoj ricevos ion el tio, aŭ ne?
Mi ankaŭ supozas, ke tio, kion vi skribas, rilatas al tio, ke vi ne havas tempon
ricevas libertempon.
Sed he, ĉiu havas sian propran opinion.
Jen deziras al vi Feliĉan Kristnaskon kaj Novjaron kaj esperas, ke vi daŭrigos longe
daŭre blogu ĉe Thailandblog.
Kore,
Erwin
Peter (antaŭe Khun) iam skribis ke "manĝaĵo estas nacia obsedo en Tajlando".
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/eten-een-nationale-obsessie/
Danke al Charly, ni nun scias, ke tio validas ankaŭ por multaj nederlandanoj en Tajlando! Bonege, ke ni nun scias, kion manĝas en Udon Thani, Charly. Mi deziras al vi ĉiuj belan kaj bongustan 2020!
Nacia obsedo, kompreneble, sonas pli bone ol mi farante titolon: Tajanoj ankaŭ amas bonan manĝaĵon. 😉
Tino, mi vidis, ke ĉi tio estas via 3.000-a komento.
Bone, tiam ĉi tio estas mia 3001-a respondo.
Nu Tino, la pladoj menciitaj en la menuo certe ne estas kialo por mi rapidi al Udon Thani kaj partopreni en la kristnaska bufedo en la hotelo Pannarai. Kaj kvankam Charly alte laŭdas la bufedon, pro la prezo de 499 bahtoj, mi ne tro altigus miajn atendojn. Sed en kuirarta nivelo mi estas tre dorlotita. Por Charly, esti kune kun kelkaj nederlandaj amikoj, verŝajne tiuj al kiuj li prezentis al ni en antaŭa enskribo, estas almenaŭ same grava kiel la pladoj servitaj. Do mi deziras al Charly kaj lia kompanio agrablan kristnaskan vesperon.
@Leo Th
Bela kaj pozitiva respondo Leo. Mi konsentas kun vi, ke vi ne atendu kuirartajn ĝojojn por 499 baht. Kaj efektive, pasigi la vesperon kun kelkaj amikoj estas same grava. Pasintjare ni ankaŭ havis la kristnaskan vesperan bufedon ĉe Pannarai, kaj mi devas diri, ke ĝi estis bonega. Tial mi ne hezitis rezervi ĉi tie denove ĉi-jare.
Flugi al Udon specife por tio estus ponto tro malproksime por mi.
Kore,
Charly
Antaŭ Kristnasko kaj dum la ferioj mi ludas multe da kristnaska muziko (kutime usona) kaj mi ŝatas spekti vere malrapidajn kristnaskajn filmojn. Mi amas ĝin kiam la urbo estas plena de lumoj kaj antaŭĝojas vidi la ornamadojn.
Sed ni ne iros ien. Ni ne iras al kristnaskaj festoj aŭ vespermanĝoj aŭ ekstravagancoj. Ĝuste hejme kun ni du. Mia edzino komence volis fari ion pri Kristnasko (por mi), sed nun ŝi ne plu faras tion... feliĉe.
Kial mi do festi Kristnaskon? Mi delonge ne iris al la preĝejo.
La amuza estas, ke mi antaŭe festis Kristnaskon en Tajlando pli ofte ol nun kaj mi ne loĝis tie tiam, sed foje devis esti tie pro mia laboro. Poste kristnaskan vesperon kaj ankaŭ novjaran vespermanĝon estis organizita ĉirkaŭ la hotela naĝejo. Tio estis tre bela kaj komforta... sed tiuj tempoj finiĝis...