En la koro de Leiden vi trovos la ekzotikan restoracion Budhos, alloga tajlanda restoracio kun tre varia (kaj ampleksa) menuo. Ĉi tie aŭtentikaj tajlandaj pladoj estas servataj en nuntempa interno.
La Restoracia Komerca Asocio atendas ke pli ol 200.000 laboristoj perdos sian laboron, ĉar la registaro trudis mezurojn malpermesantajn manĝi en restoracioj.
Tajlandaj servokostoj
Gringo skribas pri la ĝena "Servokosto" en Tajlando, kiu foje estas aldonita al fakturo. Se vi pensas, ke ĉi tio estas kromaĵo por la dungitaro, vi foje estos seniluziigita.
Submetiĝo de leganto: Kulinara surprizo en Makha Bucha tago
Rakonto de antaŭ 15 jaroj. Mi renkontis bonan amikon mian, kaj nun talentan verkiston en Tajlanda blogo, antaŭ 25 jaroj en Chiang Dao.
Restoracio de Chiang Mai monpunita pro "Biera Bufedo"
Japana restoracio en Chiang Mai estis monpunita je 50.000 bahtoj pli frue ĉi-semajne pro publike anonci "Bierbufeton". La bufedo estis neniu problemo, sed la aldono de "Biero" estis kontraŭleĝa.
Mi ne tre ofte veturas sur Ratchadaphisek Road en Bangkok, sed ĉiufoje kiam mi devas esti tie, mi ĉiam pensas pri kiel aspektis la areo antaŭ ĉirkaŭ 25 jaroj. La vojo estis tia, kia ĝi nun estas sed mankis al ĝi la gigantaj konstruaĵoj kiel nun kun kolosaj butikcentroj, kolosaj hoteloj, kolosaj sapaj masaĝdomoj kaj por mia gusto iom tro da la kolosa sed ĝi estos necesa (aŭ estis).
Nova restoracio malfermiĝis en Pattaya East
En ĉi tiu korona tempo kun ĉiuj ĝiaj fermoj, senlaboreco kaj maldungoj, foje estas brila punkto por esti malkovrita. Bela, ampleksa kaj bongusta restoracio ĵus malfermiĝis en Pattaya Orienta, nomita View Ang.
Pluraj restoracioj en Pattaya remalfermis
Pluraj restoracioj estis permesitaj remalfermi sub certaj kondiĉoj. Sed pro la striktaj higienaj postuloj kaj la distancoj inter la sidlokoj, kiuj signifis, ke familioj devis sidi malproksime, estis apenaŭ etoso kaj komforto.
Ĉu vi povas iri al restoracio en Tajlando kun alia paro en ĉi tiuj koronaj tempoj? Do kun 4 homoj ĉe unu tablo? Aŭ ĉu ĉi tio estas malobservo de socia distanciga reguloj?
Sekvante la inspiran kuirartan serion de Lung Jan, mi finfine decidis surpaperigi kelkajn vortojn por ĉi tiu blogo. Mi ankaŭ estas granda ŝatanto de 'bonmanĝado' kaj en Nederlando mi vizitis preskaŭ ĉiujn stelajn restoraciojn. Ĉar mi havas rilaton en Tajlando, mondo malfermiĝis por mi ankaŭ en tiu areo.
Charly en Udon (7): Revizio Faroh Steak House-restoracio
Feliĉe, la vivo de Charly estas plena de agrablaj surprizoj (bedaŭrinde foje ankaŭ malpli agrablaj). De pluraj jaroj li loĝas en feriejo ne malproksime de Udonthani. En liaj rakontoj, Charly plejparte provas levi konscion pri Udon, sed li ankaŭ diskutas aliajn aĵojn en Tajlando.
Lung addie ĉiam iras al Hua Hin kelkajn fojojn jare. Hua Hin situas 270 km norde de la hejmurbo de Lung Addie kaj estas tre facile atingi por li, kaj per motorciklo kaj per aŭto.
Kun iom da bedaŭro mi legis hodiaŭ, ke la Malnova Nederlanda Trinkejo kaj Restoracio ĉe la angulo de Soi 23 kaj Soi Cowboy en Bangkok definitive fermiĝis fine de novembro 2018.
Rotisterio en Pattaya
Dum sia vojaĝo tra Tajlando, Jos, amiko el Nederlando, legis la aŭtobiografion de Jan Montijn. Li pasigas la lastajn tagojn de sia ferio en Pattaya denove kaj ĉi tie li renkontas Jan. Kiel kutimas, Jan invitas nin vespermanĝi kun li. Ni danke akceptas ĉi tiun proponon kaj mi diras al Jan, ke apud mia domo malfermiĝis nova franca restoracio, pri kiu mi aŭdis bonajn aferojn.
Kiu restoracio en Pattaya meritas Michelin-stelon?
La nova Michelin Gvidilo de 2018 por Tajlando estis ĵus publikigita, kiu inkluzivas restoraciojn en Bangkok kaj nun Phuket, kiuj gajnis Michelin-stelon.
Nederlanda kuiristo Jim Ophorst (29) de restoracio PRU (Plantu, Levu kaj Kompreni) en Phuket ricevis Michelin-stelon. Tio igas lin la plej juna kuiristo kun stelo en Azio.
Recenzo Brick House gastejo
Feliĉe, la vivo de Charly estas plena de agrablaj surprizoj (bedaŭrinde foje ankaŭ malpli agrablaj). Ĝis antaŭ kelkaj jaroj, li neniam kuraĝus antaŭdiri, ke li pasigos la reston de sia vivo en Tajlando. Tamen, li nun vivas en Tajlando dum tempeto kaj en la lastaj jaroj proksime al Udonthani. Hodiaŭ recenzo pri drinkejo/restoracia gastejo Brick House en Udon, en soi sampan.