Tom Yum, spica tajlanda koktelo

De Eldonejo
Geplaatst en Manĝaĵo kaj trinkaĵo
Etikedoj: , , ,
Februaro 10 2023

Tom Yum estas ne nur la nomo de spica klara supo el tajlanda kuirarto, ekzistas ankaŭ bongusta spica koktelo kun la sama nomo.

Estas nenio kiel ĝui la mirindan vidon de Phang Nga Bay kaj la rokformacioj en la malproksimo kun Tom Yum koktelo en via mano.

La sekreto de la trinkaĵo estas TomYam-siropo farita el proksime gardata recepto, sed vi povas anstataŭigi tion per palma sukersiropo. Por plibonigi la aromon, miksu iom da kroma makroto, citronherbo, galanga kaj zingibro en la koktelon.

Ingrediencoj

  • 1 kalka kojno
  • 1 Makruta kalkfolio
  • 1 tigo hakita citronherbo (hakita, malmola ekstera ŝelo forigita)
  • 100 mililitroj da freŝa lima suko
  • 175 mililitroj da Beluga vodko
  • 75 mililitroj da Cointreau
  • 75 mililitroj de palma sukera siropo (egalaj partoj de palma sukero kaj akvo, boligitaj kaj malvarmigitaj)
  • Garni: tranĉaĵo de kalko
  • Garni: ruĝa kapsiketo

Preparado

  • Aldonu la makrutan kalkfolion, citronherbon kaj limean sukon al skuilo kaj miksu milde.
  • Aldonu la vodkon, Cointreau, palman sukersiropon kaj glacion kaj skuu ĝis bone malvarme.
  • Uzu koktelan kribrilon kaj verŝu en koktelan glason super freŝa glacio.
  • Garnu per kalkotranĉaĵo kaj ruĝa kapsiketo sur bambua bastono.

2 respondoj al "Tom Yum, spica tajlanda koktelo"

  1. Nik diras supren

    Dankon pro ĉi tiu recepto. Espereble ĝi helpos kvietigi la hejmsopiron por Tajlando.

    • Nigra Jeff diras supren

      Mi ŝatus provi tion iam... ĝi aspektas vere bongusta


lasu komenton

Thailandblog.nl uzas kuketojn

Nia retejo funkcias plej bone danke al kuketoj. Tiel ni povas memori viajn agordojn, fari al vi personan oferton kaj vi helpas nin plibonigi la kvaliton de la retejo. legu pli

Jes, mi volas bonan retejon