Bonvenon al Thailandblog.nl
Kun 275.000 vizitoj monate, Thailandblog estas la plej granda Tajlanda komunumo en Nederlando kaj Belgio.
Aliĝu por nia senpaga retpoŝta informilo kaj restu informita!
Informilo
Lingva agordo
Tarifo Tajlanda Baht
Sponsor
Plej novaj komentoj
- Matthias: Nu René, mi 100% konsentas kun vi pri ĉi tiu. Ĉie, kien vi iras, aŭ en ĉiu amaskomunikilaro en la interreto, ĉi tio estas ŝovita en niajn gorĝojn
- Jack S: LGJOAJDLFJLAKFLAKAJALJ geedziĝoj…. viro ho viro... Mi malmoderniĝas... Mi havis ĝin kun tiuj idiotaj mallongigoj d
- timkrio: Saluton, vi povas akiri diversajn modelojn aŭ specojn de domoj, multajn elektojn Sed vi ankaŭ povas komisii arkitekton
- guy: elŝutu la fenestraĵon "veterprognozilo" 2024. Tie vi trovos ĝisdatigitajn utilajn informojn ĉiutage, inkluzive de aerkvalito
- guy: Konstrui domon ĉi tie evidente kostas multe malpli ol en Nederlando aŭ Belgio. Kiom kostos domo dependas de ĝia grandeco
- Alphons: Estas vere, ke vi devus provi havi vidan kontakton, sed problemo en Tajlando estas ke multaj aŭtoj estas blindigitaj kaj vi do ne povas.
- Erik: Elŝutu la apon Airvisual (IQAir) por vidi kie la aerkvalito estas plej bona.
- Co: Vi povas fari ĝin tiel multekosta kiel vi volas. Sed por doni ekzemplon, por la kvanto, kiun vi luis en 8 jaroj, vi havus...
- Ruud: Problemo ĉe tajoj estas ke ili ne volas lerni ion novan, precipe de eksterlandanoj, do ili daŭre kultivas rizon dum 50-60 jaroj.
- René: Eble ĉi tio helpos vin. Monda Aera Poluo: Realtempa Aera Kvalito Indekso https://waqi.info/#/c/18.57/104.875/
- leon: Kara Robert, Prezo por m2 estas inter 10k kaj 13k. Bonvolu noti, ke kalkuloj estas faritaj de la ekstera rando de la tegmento. Mia domo estas ĉirkaŭ 145 m2
- René: Mi estas absolute larĝmensa kaj deziras al ĉiuj agrablan vivon kun aŭ sen samseksa aŭ ne, kun aŭ
- Rob V.: Mi preskaŭ pensus, ke preskaŭ ĉiuj okcidentaj aŭtoroj, kiuj verkas romanon kun Tajlando kiel kadro, ĉiuj havas la saman intrigon
- Rudolf: Citaĵo: Kio estas la nunaj taksitaj kostoj de konstruado de domo por m². Tio nur dependas de kiaj postuloj vi renkontas
- Johnny B.G: En la 50-aj-80-aj/90-aj jaroj, nederlandaj regule kultivitaj manĝaĵoj ankaŭ enhavis venenon kaj tamen estas 20% maljunuloj en Nederlando kaj en TH ankaŭ tiel estas.
Sponsor
Bangkok denove
menuo
Alvenoj Bangkok Flughaveno
Dosieroj
temoj
- fono
- Aktivecoj
- Reklamado
- tagordo
- Imposta demando
- demando de Belgio
- Vidindaĵoj
- Bizara
- Budhismo
- Librorecenzoj
- Kolumno
- Korona krizo
- kulturo
- Taglibro
- Dating
- La semajno de
- Dosiero
- Por plonĝi
- Ekonomio
- Tago en la vivo de....
- Insuloj
- Manĝaĵo kaj trinkaĵo
- Eventoj kaj festivaloj
- Balona Festivalo
- Bo Sang Umbrella Festivalo
- Bufalaj vetkuroj
- Flora Festivalo de Chiang Mai
- Ĉina Novjaro
- Plena Luno-Partio
- Kristnasko
- Lotusa festivalo - Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireball Festivalo
- Novjara festo
- Phi ta khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Raketfestivalo - Bun Bang Fai
- Songkran - Taja Novjaro
- Artfajraĵa Festivalo Pattaya
- Eksmigrantoj kaj pensiuloj
- ĈU
- Aŭto-asekuro
- Bankado
- Imposto en Nederlando
- Tajlanda imposto
- Belga Ambasado
- Belgaj impostaj aŭtoritatoj
- Pruvo de vivo
- DigiD
- Elmigri
- Por lui domon
- Aĉetu domon
- Memore al
- Enspeza deklaro
- Reĝa tago
- Kosto de vivo
- Nederlanda ambasado
- nederlanda registaro
- Nederlanda Asocio
- Novaĵoj
- Forpaso
- Pasporto
- Pensio
- Kondukpermesilon
- Distribuoj
- Elektoj
- Asekuro ĝenerale
- Vizo
- Laboro
- Hospitalo
- Sanasekuro
- Flaŭro kaj faŭno
- Foto de la semajno
- gadgets
- Mono kaj financo
- historio
- Sano
- Bonfaradoj
- Hoteloj
- Rigardante domojn
- Estas ŝaltita
- Ĥano Petro
- Koh Mook
- Reĝo Bhumibol
- Vivante en Tajlando
- Leganto Submetiĝo
- Voko de leganto
- Konsiletoj por legantoj
- Demando de leganto
- Socio
- foirejo
- Medicina turismo
- Medio
- Nokta vivo
- Novaĵoj el Nederlando kaj Belgio
- Novaĵoj el Tajlando
- Entreprenistoj kaj kompanioj
- Edukado
- Esploro
- Malkovru Tajlandon
- recenzoj
- Rimarkinda
- Voki al ago
- Inundoj 2011
- Inundoj 2012
- Inundoj 2013
- Inundoj 2014
- Hibernate
- Politiko
- Poll
- Vojaĝrakontoj
- Vojaĝi
- Rilatoj
- Butikumado
- sociaj rimedoj
- Spa kaj bonfarto
- sporto
- Urboj
- Deklaro de la semajno
- La strandoj
- Lingvo
- Por vendo
- TEV proceduro
- Tajlando ĝenerale
- Tajlando kun infanoj
- tajlandaj konsiletoj
- Taja masaĝo
- Turismo
- Elirante
- Monero - Taja Bahto
- De la redaktoroj
- Proprieto
- Trafiko kaj transporto
- Vizo Mallonga Restado
- Longa restada vizo
- Demando pri vizo
- Flugbiletoj
- Demando de la semajno
- Vetero kaj klimato
Sponsor
Malgarantio tradukoj
Thailandblog uzas maŝintradukojn en pluraj lingvoj. Uzo de tradukitaj informoj estas je via propra risko. Ni ne respondecas pri eraroj en la tradukoj.
Legu nian plenan ĉi tie malgarantio.
Reĝeco
© Kopirajto Thailandblog 2024. Ĉiuj rajtoj rezervitaj. Krom se dirite alie, ĉiuj rajtoj pri informoj (teksto, bildo, sono, video ktp.) kiujn vi trovas en ĉi tiu retejo apartenas al Thailandblog.nl kaj ĝiaj aŭtoroj (blogistoj).
Tuta aŭ parta transpreno, lokigo sur aliaj retejoj, reproduktado alimaniere kaj/aŭ komerca uzo de ĉi tiuj informoj ne estas permesitaj, krom se esprima skriba permeso estis donita de Thailandblog.
Ligi kaj referenci al la paĝoj en ĉi tiu retejo estas permesita.
hejmo » Manĝaĵo kaj trinkaĵo » Tajlandaj receptoj » Papaja salato - Som Tam (vidbendo)
Papaja salato - Som Tam (vidbendo)
Geplaatst en Manĝaĵo kaj trinkaĵo, Tajlandaj receptoj
Etikedoj: Estas ŝaltita, Papajo salato, Som tam
Populara plado de la Isaan: Som Tam ankaŭ bongustas dum somera tago en Nederlando. Som Tam estas bongusta spica kaj freŝa papaja salato.
Som Tam (pok pok) estas preparita surbaze de la verda papajo frukto, kiu estas vendata ĉe la legomvendisto kaj plej multaj Toko's en Nederlando. Ĉu vi scias, ke papajo ankaŭ nomiĝas arba melono kaj povas atingi pezon de 6 kilogramoj?
Ĉi tiuj estas la plej oftaj ingrediencoj, kvankam vi kompreneble povas varii. Tajlanda manĝaĵo Som Tam ofte kun Pa-laa (fermentita fiŝo), mia konsilo estas forlasi tion.
- nematuraj papajo kordoj
- arakidoj
- sekigitaj salikokoj
- tomato
- fiŝa saŭco
- ajlo
- palma sukerpasto
- freŝa lima suko
- kapsiketoj
La video montras al vi kiel prepari ĝin.
Video: Papaja Salato - Som Tam
Rigardu la videon ĉi tie:
Mia Isan-edzino ĉi tie en Nederlando ne povas maltrafi PapayaPokPok kiel ankaŭ Somtam nomiĝas. Sed ŝi fariĝis tiel nederlanda, ke ŝi ofte trovas la papajon en la toko tro multekosta. Fariĝinte ŝparema, ŝi tiam prenas kukumon anstataŭe de la papajo. En pecetoj, jes. De la pulpo. La resto de la recepto kiel en la artikolo restas senŝanĝa.
Mia edzino faras ankaŭ, kukumo anstataŭ papajo kaj mi fakte ŝatas ĝin eĉ pli bone kun kukumo. La papajo, kiun vi aĉetas ĉi tie ĉe la toko, estas ofte malmola.
Krom kukumo, vi certe ankaŭ povas aldoni karotajn ŝnurojn. Bongusta!
Mia butiko Som Tam en Chiang Mai kombinas papajon kun eta karoto. Mi petas fari la salaton kun maksimume 2 kapsiketoj kaj sen aldono de palma sukero. perfekta por mi.
Bongusta somtam kun papajo, aŭ kukumo kun karoto. Precipe se ĝi estas iom dolĉa kaj sufiĉe spica. Mi vidas ĝin ĉefe kiel manĝeto aŭ manĝeto por ĝui kun aliaj. Sed ne (ofte) voli aĉeti troprezan papajon havas nenion komunan kun 'nederlanda ŝparemo' laŭ mi. Estas nur saĝa kun mono kaj taksas aferojn laŭ valoro kaj bezono. Ĉu ankaŭ la tajo povas. Ekde la 1-a tago, kiam mia amo estis en Nederlando, ŝi trovis kelkajn (importajn) produktojn sufiĉe multekostaj aŭ tro multekostaj. Do se vi ne havas grandan enspezon, rigardi la monon estas nur homa.
“Belega spica”, nu, mi ne pensas, ke vi povas servi ĉi tiun pladon maksimume farangs sen averto! 😉
Estas malsamaj specoj de Som Tam.
Som Tam Thai estas la ne spica versio.
Ĉe la manĝbudoj vi povas elekti kion vi volas aldoni aŭ ne.
Mi konsilus kontraŭ la versio kun la pha laa (fermentita fiŝo).
Kelkaj versioj havas la dispremitajn akvoskaraboj (mengdaa), kiujn mi persone ankaŭ ne trovas freŝaj.
Saluton Khun Mo,
En la Esan ĝi estas nomita Tam Bak Hun. Papajo estas nomita Bak Hun tie. Kutime iras kun Pha la kaj Pa chom. Som Tham Thai ankaŭ eblas kun 12, te 12 Pik Chee Nu. Ne iras en Pha la.
Esan homoj ne povas pasigi tagon sen ĝi. Kiam Ĉintena iris al Pulaap baar Eŭropo por kanti Esan tie, mi aŭdis ŝian patrinon demandi "Mi Tam Bak Hun Boh?" Tio estis konfirmita alie ŝi certe ne estus irinta. Tamen ŝia filino kunportis 10 papajon,
Por la Papaya Pok Pok de Esan.
Povas esti SEP, SEP LAAI aŭ SEP IELIE.
Kial ne rekomendi la version kun Pla Ra?
Ankaŭ mia fianĉino ne ŝatas ĝin, sed provu ĝin. Mi persone plej ŝatas tiun version. Kaj por mi ĝi nomiĝas "Som Tam PlaRa" aŭ "SomTam Lao". Foje estas ankaŭ kraboj, kiujn mi persone forlasas, ĉar laŭ mi ili aldonas malmulte al la gusto.
Mi sopiras la longajn fabojn en la listo de ingrediencoj (aŭ nur longaj faboj aŭ verdaj faboj)
En la taja oni skribas ส้มตำ. Som kun falanta tono estas "acida" kaj malsovaĝa estas "marti" kiel en pistujo. En la Nordo oni diras 'tamsom'.
Kaj en la Nordoriento (Isaano) ĝi nomiĝas (se mi ne eraras) สรรพยาป๊อกป๊อด (sàppháya pók-pók).
Mi ne povis trovi tradukon de sàppháya (L, H, M), pók-pók (H, H) estas kompreneble onomatopeo (onomatopeo).
Se mi eraras, estas kun la permeso de mia fianĉino kaj oni rekomendas min por korekto.
๊.