Ταϊλανδέζικα πιάτα: Khao Pad – τηγανητό ρύζι (βίντεο)
Ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο της ταϊλανδέζικης κουζίνας είναι το Khao (ρύζι) Pad (τηγανητό) 'stir-fried rice'. Μοιάζει κάπως με το Nasi goreng από την ινδονησιακή κουζίνα, αν και η γεύση είναι διαφορετική.
Kaeng panang (κάρυ) επίσης μια έκπληξη από την ταϊλανδέζικη κουζίνα
Ταϊλανδέζικο κάρυ Panang (Kaeng panang) πικάντικο κάρυ με κάπως γλυκιά και κρεμώδη γεύση. Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές με βοδινό, κοτόπουλο, χοιρινό, πάπια ή χορτοφαγικό με τόφου. Το κοτόπουλο με Panang Curry είναι αυτό που καταναλώνεται πιο συχνά.
Ταϊλανδικές συνταγές: Pad Prik Gaeng (Βίντεο)
Η ταϊλανδέζικη κουζίνα είναι απόδειξη ότι το γρήγορο φαγητό (street food) μπορεί επίσης να είναι νόστιμο και υγιεινό. Με ένα γουόκ και μερικά βασικά υλικά μπορείτε να διαφοροποιήσετε ατελείωτα. Σε αυτό το βίντεο μπορείτε να δείτε την προετοιμασία του Pad Prik Gaeng: Χοιρινό (ή κοτόπουλο) με φασόλια και κόκκινο κάρυ.
Χαλαρώστε στο Κράμπι (βίντεο)
Το Krabi είναι μια δημοφιλής παράκτια επαρχία στη Θάλασσα Ανταμάν στη νότια Ταϊλάνδη. Η επαρχία περιλαμβάνει επίσης 130 τροπικά νησιά. Στο Κράμπι θα βρείτε τους τυπικούς κατάφυτους ασβεστολιθικούς βράχους που μερικές φορές προεξέχουν από τη θάλασσα. Επιπλέον, αξίζουν μια επίσκεψη οι πανέμορφες παραλίες, καθώς και μια σειρά από μυστηριώδεις σπηλιές.
Μουσείο του Σιάμ (βίντεο)
Το Μουσείο του Σιάμ στεγάζεται σε ένα όμορφο κτήριο του 1922 που σχεδιάστηκε από τον Ιταλό αρχιτέκτονα Mario Tamagno. Το μουσείο δίνει κυρίως μια εικόνα της Ταϊλάνδης καθώς στους Ταϊλανδούς αρέσει να τη βλέπουν οι ίδιοι. Παρόλα αυτά αξίζει μια επίσκεψη.
Τρώγοντας στο Isaan (βίντεο)
Το φαγητό στο Isaan είναι ένα κοινωνικό γεγονός και η πιο σημαντική στιγμή της ημέρας. Η οικογένεια είναι οκλαδόν γύρω από το φαγητό που εκτίθεται και οι άνθρωποι τρώνε συνήθως με τα χέρια τους.
Ανακαλύψτε το παρθένο τροπικό δάσος Phang Nga (βίντεο)
Το Phang Nga είναι μια επαρχία της Ταϊλάνδης στη νότια Ταϊλάνδη. Με έκταση 4170,9 km², είναι η 53η μεγαλύτερη επαρχία της Ταϊλάνδης. Η επαρχία απέχει περίπου 788 χιλιόμετρα από την Μπανγκόκ.
Ημερήσια εκδρομή στο Koh Samae San
Εάν μένετε στην περιοχή Pattaya, Sattahip και Rayong, αξίζει τον κόπο μια επίσκεψη στο νησί Koh Samae San. Το Koh Samae San βρίσκεται 1,4χλμ. από την ακτή του Ban Samae San στην περιοχή, στην οποία μπορείτε να φτάσετε με βάρκα από την ηπειρωτική χώρα στο Ban Samae San.
Οι κρυμμένοι θησαυροί του ιστορικού πάρκου Si Thep (βίντεο)
Φωλιασμένο στο Phetchabun της Ταϊλάνδης, το Si Thep Historical Park αποκαλύπτει ένα εκπληκτικό πανόραμα αρχαίας αρχιτεκτονικής και ιστορίας. Επιστρέφοντας στην ένδοξη εποχή της Αυτοκρατορίας των Χμερ, αυτό το πάρκο προσκαλεί τους επισκέπτες να κάνουν ένα ταξίδι στο χρόνο, από εντυπωσιακά κανάλια και λόφους μέχρι μεγαλοπρεπείς πύργους Χμερ. Βουτήξτε σε έναν κόσμο όπου το παρελθόν και το παρόν συγχωνεύονται.
Koh Tao, το νησί της χελώνας (βίντεο)
Το όνομα Koh Tao σημαίνει νησί της χελώνας. Το νησί των μόλις 21 τετραγωνικών χιλιομέτρων έχει σχήμα χελώνας. Οι λιγότεροι από 1.000 κάτοικοι ασχολούνται κυρίως με τον τουρισμό και την αλιεία.
Τα αξιοθέατα της Ταϊλάνδης από τον αέρα (βίντεο)
Πρέπει να δείτε αυτό το βίντεο, είναι πραγματικά όμορφο! Αυτό το βίντεο που γυρίστηκε από τον αέρα δείχνει μερικά από τα πιο αξιόλογα αξιοθέατα στην Ταϊλάνδη.
Τα 10 καλύτερα μέρη στην Ταϊλάνδη για επίσκεψη (Βίντεο)
Το βίντεο είναι πολύ όμορφα φτιαγμένο και επεξεργασμένο με όμορφες εικόνες. Οι πολυσύχναστες σύγχρονες πόλεις γεμάτες με τουκ-τουκ και γαλήνιοι βουδιστικοί ναοί με πορτοκαλοντυμένους μοναχούς.
Ταϊλανδέζικο stir-fried κοτόπουλο με τζίντζερ "Gai Pad King" (βίντεο)
Άλλη μια λιχουδιά από την ταϊλανδέζικη κουζίνα. Ταϊλανδέζικο stir-fried κοτόπουλο με τζίντζερ ή «Gai Pad Khing». Εύκολο στην παρασκευή και πολύ νόστιμο.
Ο Wat Phasorn Kaew στο Petchabun (βίντεο)
Το Wat Pha Sorn Kaew ("Ναός σε έναν γυάλινο βράχο"), επίσης γνωστό ως Wat Phra Thart Pha Kaew, είναι ένα βουδιστικό μοναστήρι και ναός στο Khao Kor (Phetchabun).
Τα πιο όμορφα νησιά της Ταϊλάνδης: Koh Kood ή Koh Kut (βίντεο)
Το Koh Kood ονομάζεται επίσης Koh Kut, είναι ένα νησί στην επαρχία Trat στον Κόλπο της Ταϊλάνδης και συνορεύει με την Καμπότζη. Το Koh Kood βρίσκεται περίπου 330 χλμ νοτιοανατολικά της πρωτεύουσας Μπανγκόκ.
Ιστορικό πάρκο Sukhothai (βίντεο)
Αν είστε λάτρης της ιστορίας, της αρχιτεκτονικής και του πολιτισμού, πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτείτε το Ιστορικό Πάρκο Σουκοτάι. Αυτή η αρχαία πρωτεύουσα της Ταϊλάνδης έχει πολλά αξιοθέατα, όπως όμορφα κτίρια, παλάτια, αγάλματα του Βούδα και ναούς.
Καταρράκτες στην Ταϊλάνδη
Είναι και πάλι εποχή βροχών στην Ταϊλάνδη, καλή για τη γεωργία, μερικές φορές λιγότερο καλή λόγω πιθανών πλημμυρών. Εδώ στην Πατάγια κάθε μέρα πέφτει ντους ή δυνατή βροχόπτωση, που πλημμυρίζει προσωρινά τους δρόμους. Δεν με πειράζει, μου αρέσει η όψη της βροχής, το τρεχούμενο νερό συνεχίζει να συναρπάζει.